上山の隠れた名店、蕎麦三昧!
本手打ち蕎麦 あららぎの特徴
上山方面で特におすすめの、十割と2:8の食べ比べ板蕎麦が堪能できる。
蕎麦通必見の、種類豊富で香り高い盛り蕎麦が楽しめるお店です。
天ぷらがサクサクで、こだわりの出汁が効いたつゆと絶妙に楽しめます。
2025年11月 平日のお昼に数年ぶりの訪問で、前客も後客もなく2人のみ貸切状態でした。自分は十割蕎麦.田舎蕎麦.二八蕎麦の3種がのった板蕎麦1,450円、連れは十割蕎麦1,350円で、追加で鴨汁650円を2人でシェアして頂きました。久しぶりに食べましたが、やっぱコチラのお蕎麦なかなか美味しいですね!実は 前の週も金曜日の11時過ぎに訪問したけど開いてなかったので、店主に『先週の金曜日は臨時休業だったんですか?』と聞いたら、『仕込みが遅くなって11時の開店時間に間に合わなかった、普段なら11時半頃までには間違いなく開けます!』とのこと…なら開店時間を11時半からに訂正したらと思うのは自分だけなのかな?11時開店に合わせての訪問なのに出直す事が度々あったから、星を2個減らしてます💦
コシのある蕎麦を美味しくいただきました。小鉢が色々付いたのも嬉しいです。シメの蕎麦湯のとろみが強く、それも私好みでした。
仙台勤務時代、毎月通ったお店。あれから10年以上経ったけど、ここのお蕎麦がいちばん好きだ。板そばと鴨汁をいただきました。
2024.7.6リナワールドのイベント参加時の昼食で来店。おすすめになっていた板蕎麦を注文手前下半分が二八そば、上左側半分が十割そば、上右半分が田舎そば。3種類の蕎麦が食べ比べできる。どれも特徴が違いおいしかった。そばつゆはカツオだしがきいている。ややしょっぱく感じた。小鉢が色々ついてくる。量は結構多い。よっぽど大食いじゃない限り満足できる量だと思う。
2024,01 上山温泉でのランチをどこでしようか迷い、主人がググって探すとこちらが美味しそうなので行ってみた。店舗前に駐車場あり。数組が利用していたので(駐車場が凄く広い訳ではなく)大型SUVで行ったので、先客が出る際に迷惑に思われたかもしれない。メニューは多くはないが、皆さん板そばを頼まれていました→もちろんうちも。提供されたお蕎麦はどのお蕎麦も香りよく、喉越しも良い。美味しいお蕎麦でした!お支払はニコニコ現金払いの他にペイペイも使え便利でした。また上山温泉に来たら行きたいと思いました。
先客が誰もいなかったので不安でしたが、目的の板そばを注文。3種類の蕎麦がいただけるということでそれぞれの印象ですが、十割の2種類は風味はそれほど差は無く感じました。二八は十割よりやや香りは劣るもののやや細切のため、するっと食べられる。小鉢が充実しているのでそばと一緒に食べても面白い。ツユは甘さ、塩味も濃いめに感じるが、漬ける量でコントロールすると必ず好みが見つかると思います。そば湯は別鍋で用意してくれるのでとろみ濃厚タイプでした。全体的に美味しく、もっと流行ってもいいのになと思いますね。
素晴らしい!山形の板蕎麦なるものをやっと食べる事が出来ました。今流行ってる粗挽きとか更級とかではなく、昔からの田舎蕎麦ですね。本来蕎麦と言うものはこう言うモノ、と言ってるかのようでした。久しぶりに本来の蕎麦を頂きました。さすがに山形の蕎麦、と言うだけの事はありますね。感動しました。
10割と2ー8の食べ比べ板蕎麦。
上山方面で一番好き。板そばが三種類食べ比べられるのでおすすめ。量がもう少しあっても良いかなと思いつつ☆5つ。
| 名前 |
本手打ち蕎麦 あららぎ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
023-672-2543 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00~15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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12月初旬に訪問しました。もちろんお勧めの「板蕎麦」を注文。手打ちの十割蕎麦・田舎蕎麦・二八蕎麦の三種盛り合わせ+小鉢のセットです。三種どの蕎麦もツルツルで嚙みごたえがありとても美味しいです。量も充分有り満腹です。蕎麦湯も、底の方から掬った濃厚蕎麦湯で、ありがたや〜。つゆまで美味しく頂きました。小鉢もおふくろの味といった感じで、ラインナップは季節によって変わり、他のクチコミを見ると「山菜の時期に来たかったな〜」と思いました。テーブル席と小上がり席、カウンター席もあり、落ち着いて過ごせるお蕎麦屋さんです。