横浜豚骨と鶏白湯、絶品ラーメン！
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麺屋ももすけの特徴
鶏白湯ラーメンは上品で飽きが来ない味が評判です。
長井市で味わえる本格派の家系ラーメンが嬉しい。
清潔感のある店内でアットホームな雰囲気が漂っています。
私が豚骨醤油や家系ラーメンにハマるきっかけになったお店です豚骨醤油ラーメンは味濃いめオーダーライスにニンニク、ほうれん草、スープを絡ませて海苔で巻いて頂く地元山形のあっさり醤油や辛味噌ラーメン、鳥中華などでは得られなかった満足感を知ることが出来ましたまた近くに寄った際には伺わせて頂きます！
平日の１３時前でしたのでお客さんは数組ほどで、すぐ座れました。横浜豚骨醤油ラーメン９００円を頂きました。８５０円から９００円に上がって間もないようです。豚骨は好んで食しませんが、ラーメンウォーカーのパスポートで１００円引きがあったので興味本位で頂きました。スープはやはり粘度が高く口の中と喉に纏わりつきますね。水以外に烏龍茶もセルフですが頂けるのはありがたいです。海苔は三枚もトッピングされており、豪華です。チャーシューは脂身がほぼ無く、箸で持つとホロホロと崩れるくらい柔らかく、豚骨向き何でしょうが、自分は少し脂身は欲しいかな。自分は猫舌なんで熱々のスープは苦手なのを知っているかのように、少し温めに感じました。
初めて訪問しました。名前を記入した後、券売機で希望のメニューを発券し、待つこと10分程度、待望のにんにく辛味噌ラーメン850円を頂きました✨太めのちぢれ麺で、スープも美味しいです。辛味噌を投入し、その後追いニンニクを投入し、スープ最後の一滴まで飲み干して完食しました😋周りには、家族連れも多く、おばあちゃんから子どもまで、皆さん美味しそうにラーメンを食べてました。ラーメン王国山形の微笑ましい風景でした🥳
山形駅からは8時方向にある長井市。フラワー長井線の南長井駅が最寄り。車で来る方が多いかな？駐車場が広かった。ラーメン消費数Ｎｏ．1県にきたからにはラーメンを食べようとなったのでこちらにおじゃました。13時過ぎに行き、3組待ち。人気がある。店内はテーブル、小上がり席等あり席数が多い。なきれいな店内でファミリー層も多め。ウーロン茶がセルフで置いてあるサービスが嬉しい。◆横浜とんこつ辛味噌(¥870)豚骨と辛味噌がマッチしていた。中太麺は食べごたえがある！のり、チャーシュー、ほうれん草、ネギと具だくさんなので最後まで飽きずに美味しく食べられた。
私が豚骨辛味噌ラーメンの大盛りで娘が鶏白湯の塩ラーメンを食べました。豚骨味噌はドロリとした濃厚スープで鶏白湯の塩はさらっとした中に鶏の旨味が濃縮されたスープでどちらも旨かったです。麺が豚骨家系はモソモソ系の中太麺で鶏白湯は縮れの入ったモチモチ系中太多加水麺、鶏白湯の麺の方が好みでしたね。
長井市にある横浜豚骨や鶏白湯がメインのラーメン屋さん。山形県内ではすごく珍しいメイン商品ですね。何度か訪問して気になるメニューを食べてきました。横浜豚骨醤油 830円鶏白湯塩 830円鶏豚白湯醤油 830円自分の中で気になる３つのラーメンを食べてきましたが、個人的に1番美味しかったのは鶏豚白湯醤油でした。一言で表すならば、横浜豚骨と鶏白湯の良いとこ取りのラーメンで、スープまで完飲してしまいました。お客さんも老若男女訪れており、特に女性客と子供連れのお客さんが多い様に見えました。スタッフの方も女性メインの様で、とても入りやすいお店だと思います。テーブル席と小上がり席があり、小さな子供さんがいても大丈夫でした。おすすめです。
３度目の訪問です。１度目は鶏白湯、２度目は横浜豚骨塩、で、今回は、横浜豚骨醤油を頂きました。まず、スープをひとくち。ん〜〜しょっぱい！と感じましたが、口が慣れてきたら大丈夫でした。麺は太麺で短め、汁が飛ばないので食べやすかったです。固めで頼んだので、しっかり噛むことができ満足感がありました。麺を海苔で挟んで食べたらとても美味しかったです。一緒に頼んたチャーシュー丼は、チャーシューがしょっぱくていつまでも後味が口内に残りました。夫は中華そばを頼みました。「これと言って美味しい〜って感じではないなぁ」と言ってました。私は、３種類の中では鶏白湯が１番好みかなぁと思います。ごちそうさまでした😋
知人の紹介で訪問。11:20頃に着いて店内はほぼ満席でした。入り口の発券機で券を購入して、席で店員に渡すスタイル。テーブル席になってしまうと、コートなどの荷物類が置きづらく苦労する。着丼まではなかなか長い。15分程かかった。辛味噌ラーメンは味噌を溶かなくとも美味しいが、辛味噌を溶くと塩っぱい。もうちょっと塩味は抑えた方がよいのではないだろうか…駐車場の消雪が勢いよく出ているので、車を停める位置によっては車体に地下水がかかるのが嫌。
11/412:00来店。混雑なく食券スタイルですぐ購入でしました。写メ忘れてまぜせしまったので汚くてすみません。山形の辛味噌の王道ですね。味噌もコクがあり麺も中太縮れのモチモチ。チャーシュー大きめ、メンマも穂先で美味しかったです。辛味噌が結構辛いので調整して溶かすのがおすすめかと。
| 名前 |
麺屋ももすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-84-2338 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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個人的に長井で1番好きなラーメン屋！全メニュー美味いけど、個人的には鶏白湯塩か、家系ラーメンやね。