新そばと揚げたて天ぷら。
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蕎花亭そば処の特徴
毎日石臼でひきたての蕎麦が楽しめるお店です。
利尻昆布と4種類の鰹節を使用したたれが絶品です。
新そばの香りが漂い、下足天の揚げ具合も最高です。
蕎麦も美味しいし、天ぷらもボリュームたっぷりでした。珍しくおっきなイカリングがやわらかかった。年寄りを連れて行ったのですが、特に女将さんの気配りが素晴らしいかったです。ご馳走様でした。
静かな雰囲気で手頃な価格で蕎麦を楽しめます。あまりたくさんは作らないようなので、大人数で行く際は事前に連絡をすると良いようです。
お蕎麦、接客、雰囲気共に 良かったと思います。人気店なので、予約してから出掛けた方が賢明です。すぐ、品切れになっちゃうそうです。
美味しいお蕎麦は？と聞いたところ、紹介していただきました。長井市街からは少しの距離、オープンと同時に入店も後からどんどん入店があり。お客さんから聞こえてくる会話から、地元に愛されるお店なんだなぁと思いました。とり南蛮と鴨南蛮をチョイス。まずは何もつけずに新そばの香りを楽しみ、つけ汁にダイブ。美味い、美味いよ。次は、普通の盛りそばをぜひと思いました。そば湯も濃厚です。
帰省すると蕎麦屋に行くうちの1軒11時にお店に蕎麦の予約するご主人が蕎麦打ちを1度しか打てないみたいで病気になり体調を考慮してとの事数に限り有り知らずに行くと12時でも営業終了食べれたらラッキー😆💕もり蕎麦と天ぷら美味しい。
家庭的な雰囲気。席はお座敷と掘りごたつ式があり、座りやすい方を選べます。新蕎麦の時期に行ってみました。しっかり食べたい方は大盛の方を。12時過ぎには売り切れになるみたいなのでお早めに。
大もり1080円とやさい天450円を注文。蕎麦は細めコシがあり、プツンと歯切れがよく香りがよいです。やさい天は5品あり、抹茶塩をかけてもつゆにつけても薄づきの衣がサクッとしていて、野菜のおいしさが口いっぱいに広がり大満足でした。薬味のネギとワサビにも手抜きはなく、蕎麦湯は濃いめで美味しかったです。
最高にウマイデスヨ。おかみさんも親切です。
蕎麦も美味しいし、たれが少し濃いめでマッチング👍サクサク天ぷら超うまい😋
| 名前 |
蕎花亭そば処 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-84-0554 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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蕎麦はもちろん、つけ汁も美味しかったです！今回「天もり」をいただいたのですが、天ぷらもサクサクで具材も大きく食べ応えありました！「かいもち」も珍しいので注文すると、とても綺麗なかいもちに感動でした奥様が色々とお話ししてくださり、店主の心のこもった丁寧な蕎麦作りを教えてくださり、それも感動でしたとても貴重で素晴らしく美味しいお蕎麦をいただき幸せな気持ちになりました🤩混むので、予約をすることをお勧めします。