米沢で辛ネギ味噌ラーメン！
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ひよこ食堂の特徴
米沢では辛ネギ味噌ラーメンが特におすすめです。
地元の人たちにも人気の、隠れ家的な食堂です。
冷たいラーメンはしょっぱ目でスッキリとした味わいです。
市内フリーペーパーで、気になっていたお店だったので、家族に提案して行ってみた。昼丁度に行き、座敷に座れたが、次々と来客あり。２人掛けテーブル５、４人掛け座敷テーブル３と、こじんまりしているが、清潔感あり、各々のテーブルにボックステイッシュと、ゴミいれ(小物入れ使用)があり、コロナの今、気が利いている👍️挨拶、応対が感じ良く、注文して程なく、お盆に各々乗ってきたのは、かなり良い🙆タンメン🍜頼んだが、しっかり塩味、中細のちぢれ麺、歯ごたえ良かった。チャーシューも好みで、味玉付きが自分的に点数高い‼️今度は、チャーハンとか食べてみたい✨
目立たない場所にありました。主人が気になっていたラーメン屋さんと言う事で訪れました。テーブルは7つ程の割と小さい食堂でしたが、辛ネギ味噌ラーメンは大変美味しかったです。とろっとしたチャーシュー、こってりしてますが飽きのこない辛さ。少し固めです。ちょっと950円とお高かったですが…それぞれのテーブルにティッシュと消毒液、おかわりの水とゴミ入れがあり、いいお店だと思います。
現場近くの食堂ということで初訪問。駐車場は店の前に頭から突っ込み6台くらいは止めれるのでしょうか？注文したのは、タンメンチャーシュー(950円)。提供時間は遅めなので急いでいる人は避けた方がよいか。味はシンプルなスープで飽きのこない味。チャーシューは柔らかく好みの味。タンメンと言うだけあって、野菜も程々に入っているしチャーシューもあるので大盛と悩んだが普通盛りで正解👍次は中華そばを頼んでみようと思います。ご馳走様でした🙏
ネギ味噌頂きました。(*･ω･)旨しですがちょっとお値段高めかなぁって感じです。m(_ _)m量が普通盛りでももう少しあれば…。
辛ネギ醤油ラーメンを食べました。ネギしゃきしゃきで普通に美味しいです。特別何かあるわけじゃないですが近所にあったらたまに食べたくなる味でした。
辛ネギ味噌ラーメン（900円）を頂きました。味は、味噌の味を保ちつつ、ゴマの風味があり大変美味しいスープでした。辛ネギは辛味が強くパンチがありすと合わせると、辛いけどうまい。麺は縮れ麺でスープに絡むので相性良いと思います。チャーシューが私好みの味しっかりの柔らかめでうまい。待ち時間は、15分くらい待ちましたが、待ったかいがありました!
米沢の知り合いに辛味噌なら、ひよこ食堂さんと教えてもらいました。ちぢれ細麺の魚介ではない辛味噌。美味しかったです🍜🍥
たまに味が濃いときが、ある。でも塩中華は、旨い😋
冷たいラーメンと半チャーハンのセットをいただきました。冷たいラーメンは氷が入っていないスープだったのですが、冷たくてサッパリした味だったのでついつい半分以上飲んでしまいました。麺は縮れ麺で、茹で加減も丁度よく、美味しかったです。チャーハンは味が濃いめでしたが、具材が沢山入っていたのでお得感ありでした。看板のひよこの絵、好きです。
| 名前 |
ひよこ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-28-1452 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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地元密着型のお店です。名前の由来をお聞きしたら、お店を始めた時はひよこで長く営業出来て親鶏になれると良いなあと思ってひよこ食堂と命名したそうです。駐車場は広くないので大きい車で来店するのは控えた方が良さそうです。人気のお店なので開店したら早目に来店しないと待ち時間がかかります。メニューは種類豊富で何を食べても美味しいですが、麺類を頼む事が多いです😋