囲炉裏で味わう江戸の味。
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お秀茶屋の特徴
炭火で焼き上げた田楽は、外はカリッと中はもちっとした絶品です。
甘味噌の香りが広がる田楽セットは、満腹感を満たす一品です。
歴史を感じる雰囲気の中で、会津の伝統の味を堪能できます。
土曜日11時オープンで10分過ぎて着きました。もう向かって右側のお部屋はいっぱいでした。田楽のセット1000円を頼みました。時間掛かりますよ、と言われましたが、３0分も掛からかなった気がします！全部美味しい満足でした。お店の人もとっても優しかった！
🏮🍡 お秀茶屋 ― 江戸の香りを今に伝える、炭火と味噌のぬくもり茶屋🌿🔥🌸 岐阜・関ヶ原の街道沿いにひっそり佇む「お秀茶屋」☕✨その歴史はなんと**江戸時代後期・延宝年間（約350年前）**にまでさかのぼるという老舗中の老舗🏯🌾長い時を超えて、旅人たちの心とお腹を温めてきた“時を旅する茶屋”です🍵💫🔥 名物は囲炉裏でじっくり焼く“味噌田楽”🍢💛囲炉裏の炭火に照らされながら、餅、厚揚げ、里芋、そして身欠きニシンを、自家製の甘め味噌を塗ってじっくり焼き上げる――。この香ばしい味噌の香りがもうたまらない🤤✨外はカリッと、中はふわっと、炭火のぬくもりがしっかり伝わってくる🍡🔥🍶 味噌の深みと素材の素朴さが絶妙にマッチ🌿🍠味噌はほんのり甘く、焦げた部分の香ばしさがたまらない💛どの食材も素朴ながら奥行きがあり、まるで“昔話の中の味”を食べているような感覚😌🍢特に餅と厚揚げは香りも食感も絶妙で、何本でも食べられそう✨🏠 囲炉裏のぬくもりと風情あふれる店内🍂🏮店内はまさにタイムスリップしたかのような雰囲気🌿煤けた梁、ゆらめく火、やさしい灯り――どこを切り取っても“物語の一場面”のよう📸💫おばあちゃん家のような温かさがあり、自然と心まで穏やかになります🍵☺️😊 お店の方の笑顔と、静かな時間が心地よい🤝忙しさを忘れさせてくれる穏やかな接客に、まるで旅の途中で一休みしているような安らぎを感じました🍃🌸🌸 まとめ🌸江戸の旅人が腰を下ろしたそのままの空気を、今も感じられる貴重な茶屋☕🏯炭火の音、味噌の香り、囲炉裏のぬくもり――すべてが“懐かしさと癒し”に満ちています✨心もお腹もほっこり温まる、まさに「時間が止まる」名店でした🍢🔥🌟 総合評価：★4.5 / 5.0 🌟香ばしい味噌と炭火の香りに包まれて――江戸の旅人も、きっとここで笑顔になったに違いない😊🍵🔥
旅行の最終日に利用しました。炭火の煙がもくもく😅座る席によっては煙にまかれます。田楽は超美味かった!でも1時間待った・・・時間がある人で気長に待てる方は是非行ってみてください。
田楽のお餅格別に美味しかったです。スタッフの方も良い方でした。暑い中、炭火で焼いて頂きありがとうございます。
会津若松の東山温泉への入口にあたる坂道のスタート地点にあり、創業延宝年間（およそ1670年代）という伝統あるお店です。蕎麦、うどん等もありますが、何と言っても田楽!! 注文が入ってから大将が囲炉裏で炭火焼きで作ってくれます。正直、田楽を甘く見ていました。今まで食べていた田楽とは全く別物、本物は凄い!という感じです。味噌が甘くなく、辛くなく、旨味がじんわり口の中に広がります。こんにゃく、生揚げ、餅、ニシンと歯応えの感触もそれぞれ違い、素材一つ一つの味も本当に美味しいです。こういうお店がこれからも残っていって欲しいです。切に願います!
田楽セットと胡桃餅をいただきました。どれも本当に美味しかったですが、個人的に胡桃餅がおすすめ。タレに絡めて食べると、最高に美味しかったです。また行きたいです。
4.20 初訪問田楽と胡桃餅を注文炭火で焼かれていて香ばしくお味噌の味が絶品胡桃餅は想像していたトロリとした胡桃ではなく、お餅の砂糖醤油に似た感じかなり甘えでしたが美味しくいただきました。
実家から近いのに50年振りに行き、昔の懐かしい味を思い出し感動ました、甘味噌だれが最高です！子供頃、裏山に神社があり、途中であけびの木の実を食べたり遊んだ帰りにお腹がすいたから、この店でこんにゃくだけ食べた記憶があったのです、50年振りに来店して、昔に食べた味がよみがえり感動しました。田楽を焼くおじさん、身体に気を付け下さい。秘伝の味噌味をいつまでも。
田楽の盛り合わせと納豆餅をいただきました。その場で店主が炭火でじっくりと焼いてくれます。焼きたての田楽は本当に絶品です。ふわっと香る炭のいい香りに秘伝の甘じょっぱい味噌だれ、お餅は食べたことがないくらい柔らかくとても美味しい。田楽がこんなに美味しい食べ物だと知って感動しました。これからも頑張ってご商売を続けてほしいですし、会津若松に来たら、また立ち寄りたいお店です。炭火のいい香りでもくもくの店内なので、お洋服に匂いがつくのでその点はご注意ください。
| 名前 |
お秀茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-27-5100 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒965-0813 福島県会津若松市東山町大字石山天寧３０８ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お餅の田楽が美味しかったです！お店の雰囲気も、渋くて、非常に、よい、満田屋さんより、好みです！個人差はあると思います。