予約必須の美味ジンギスカン！
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ジンギスカン札幌 大一の特徴
予約必須の人気ジンギスカンが楽しめるお店です。
札幌で知人からのオススメで訪問する価値があります。
羊初心者でも安心して美味しいマトン焼き肉が味わえます。
羊初心者です。お店はカジュアルで女性客でいっぱいでした。メインは2種類のお肉、ラムチョップのタレ、ステーキの塩、どちらも柔らかく滑らかな肉質にビックリ。ジンギスカンの概念が変わりました。旨かった。
電話予約して土曜日の夜に訪問しました。満席でした。調理場を囲むようにこの字にカウンター配置、荷物や上着は壁に備え付けてある扉付きのロッカーに入れられるようになってました。店長さんはにこやかで優しい方でした。名刺を渡して下さり、いろいろお肉の説明など丁寧にして頂きました。スタッフの方々も焼き台での焼き方など最初の段取りを手取り足取りやって下さいます。お肉の部位はラムチョップのみでやっておられます。クセもなく硬くなく、本当にとても美味しかったです！おすすめ通り最後に大一特製スープも頂きました。北海道に行く際は、また伺いたいと思ってます。ごちそうさまでした。ありがとうございました！
予約必須！！店員さんのホスピタリティがよかったです。海外のお客様も多かったです。お肉は2種類でスライスされたものと、ブロックでカットして食べれるものの2種あり、肉の臭みはありません、脂もヘルシーなのでおかわりしてしまいました。トッピングの山ワサビは良いアクセントになるので是非お試しください！(通常メニューでは無いので行ってあればラッキーですね）
2週間前ほどに予約して訪れました。階段登ってすぐ横にお店がありますコの字のカウンターのみの店内の端に着席。ラムチャックとラムチャック厚切りステーキを注文。どちらも美味しかったですが、ラムチャックがめちゃくちゃ美味しかったです😋後、玉ねぎが甘くてびっくりするくらい美味しかった😋予約しないと入れない事があるので注意が必要ですとても美味しかったです。ご馳走様でした︎💕︎😋
ネットで発見し美味しそうだったので行ってみました。お肉はラムチャックとラムチャックのステーキのみと野菜類 おつまみ類 ごはん類とドリンクのシンプルなメニュー構成です。ステーキは自分の鍋でお店の方が焼いてカットして提供されます それ以外は自分で焼きます。大一めしは猫まんま 三国めしは大一めしに目玉焼きが入ります 自分は食べませんでしたがほとんど皆さん注文されていました。少人数だとタイミング次第で直近の予約や当日でも大丈夫な日がありそうですが3人以上だと早めの予約が必要だと思います。何より従業員の皆さんの接客やチームワークが良くとても居心地が良かったです。お肉は言うまでもなくくせがなく美味しいです。あとシャンパンが異常に安いです 好きな方はぜひ！ごちそうさまでした。
札幌の知人からオススメあり夕食に利用させて頂きました。こちらは予約mustです。この日も予約なしで来られた方が沢山いらっしいましたが無念の涙。私のオススメはラムチャック厚切りステーキ。見た目も凄いですが表面だけ焼いた塊を切り分けてくれて、これを好みでサッと炙ってパクリ。ラム肉本来の美味しさを味わえます。締めは大一めし、おかかをたっぷりトッピングしたご飯にジンギスカンのタレを垂らして食べる、最後に出汁をかけて頂き、お茶漬けでさらり。この美味しいラムチャックってどこの部位だろう？
| 名前 |
ジンギスカン札幌 大一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-512-1129 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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ジンギスカンのお肉が本当に美味しいです！！炭火で焼くのでジューシーさ、香ばしさもあり、満足できること間違いなしのお店です。玉ねぎやエリンギ等の野菜も脂で焼いて、タレをつけて食べたら野菜本来の旨味を感じられます。（タレも美味しい。）ジンギスカンの鍋についても、火力を確認して調整してくれるサービスが素晴らしいなと思いました。追加で胡麻、ニンニク、辛味調味料があるので、飽きもこないかと思います。店主や店員の接客も、お客様を楽しませようと積極的にコミュニケーション取ってくれるので、楽しい時間が過ごせました！