ラルケコースの海老トマトパスタ。
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トラットリア ラルケ (Trattoria L'arche)の特徴
ラルケコースの海老トマトクリームパスタが特に人気です。
落ち着いた雰囲気でデートや友達とのランチに最適です。
初めて訪問でも行きやすい、魅力的なお店です。
いつも通りかかりながらも行けなかったお店。チャンスがあり、ランチで訪問させていただきました。お店の雰囲気、シェフもサービスも、もちろん味もとても満足度高いお店でした！！特に前菜で出てきた鶏むね肉のハム？かな？これが絶品！！しっとりしてて、ジューシーで、、、、、、小鉢で欲しいくらいでした。パスタは生パスタでお願いしました。こちらも生パスタで出やすいもったり感もなく、程よい茹で加減、ソースの水分とのバランスもよくとても美味しくいただきました。また伺おうと思います。
お店はいい雰囲気でランチならご近所の友達と、夜だとデートで使ってもいい雰囲気のお店だと思いました。コースを頼んだのですが、出てくるスピードがちょうど良くて、そういう細かい気遣いがとても嬉しかったです。今度はカルボナーラ食べに行きます！！！
ラルケコース（海老トマトクリー厶パスタ）1.550円パスタも前菜も美味しい！！トマトと海老の旨味がすごく感じられて、前菜の蒸し鶏も最高。でも、皿がぶつかる音、水を流す音、コーヒーメーカーの機械音などがすっっっごくうるさい。ガシャンガシャンという音にビクビクしながら食べていました。本当に勿体ないです。
パスタがとても美味しいです。私はトマトパスタが大好きなんですが、こちらのお店のトマトパスタは濃厚で酸っぱすぎずコクがあり絶妙なおいしさで、まさに理想です！日替わりが辛めのトマトソースの時はお願いしたら辛みを抜いてくれました。(絶品でした…！)フィットチーネの様な麺も最高に美味しいです。パスタに前菜にデザートでお値段もお手頃でかなりコスパも良い方だと思います。前菜もデザートもよくあるおまけのようなものではなく、一品一品手がかかっていて拘りを感じてとても美味しいです。店主の方もとても感じが良くて素敵です。
| 名前 |
トラットリア ラルケ (Trattoria L'arche) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-622-1615 |
| 住所 |
〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２４丁目３−２２ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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平日ランチで12時くらいに一人で訪問。運良く並ばずに入れましたがちょうどそこで満席になりました。桑園駅前から歩いて25分くらいで到着。ちょっと遠いけど程よい散歩になります。円山の住宅街にぽつんとあるとても上品なイタリアン。店内はこだわりのある木目調の作りで席にもゆとりがありゆっくりした時間を過ごせます。キッチン前のカウンター席に座りました。シェフが一人でものすごいスピードで料理しています。満席だったので15人くらいのコースを一人で調理されてたと思います、すごい。他のレビューでキッチン前がうるさいという方もいましたが、自分の場合は非常にライブ感がある調理風景を間近で見られてとても楽しかったです。料理の出てくるタイミングもバッチリ。思い切ってスペシャルコースを頼んだので品数たくさんで、かつ自分の場合食べるスピードがかなり早かったのですが、それでも全ての品が前の品のあとの終わったあとのほどよいタイミングで出てきました。前菜、パスタ、お肉、デザートが自分に食べるスピードに合わせて20分くらいで出てきたと思います。他の料理でお忙しい中でのこの対応は感動！お料理はとっても美味しかったです！お肉が、牛ほほ肉が品切れでこの日は豚肉になりましたが、これもとっても美味しかったです！ぜひ次回よりも試してみたいです！専用駐車場は4-5台くらい停められそうです。