南幌の隠れ家、濃厚魚介ラーメン。
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南幌で髙橋の特徴
淡麗な魚介出汁が効いた美味しいラーメンです。
南幌の長閑なエリアに位置するラーメン屋さんです。
人気のため混雑することが多いですが、駐車場に空きがありました。
これは、唯一無二😁美味しい。魚介系の出汁が効いています。しょうゆにチャーシュー増しにしました。メンマも大きくシャキシャキ。結構にんにくが下に沈んでいて、酢で味変が最高🙆玉ねぎもいいアクセント👍次は、キクラゲもトッピングしたい😉
平日が狙い目◎玉ねぎたっぷりの濃厚スープが虜になります。平日にお伺いしました！空いててスムーズに入店できました。冬場は駐車場が満車で満席くらいのイメージでしょうか。迷って辛いラーメンにメンマトッピング玉ねぎが沢山入ってて、麺をすすって途中で玉ねぎを食べるのがまた美味しい…そしてこの濃厚スープが美味しすぎる極太のシャキシャキメンマも最高です…チャーシューが2種類のってるのも嬉しい◎わざわざ行く価値のある1杯です。ご馳走さまでした～！
仕事の、帰りに南幌へ。朝イチで入りましたので待ち時間なく席へいけましたが、店内はすぐに満席。人気が伺えます。さて初手から辛いラーメンを食べましたが、しっかりと辛い中にスープの旨味が入ってる旨辛のラーメンです。途中でアクセントになってくるのが、タマネギ。だんだんとその甘さにハマってきます。ラーメン自体はちゃんと辛いんで、甘いタマネギがレスキューしてくれます。最後に唯一無二の薫製を効かせたチャシュー。このチャシューが渋い旨さでラーメンを締めてきます。2026.2 塩を頂きました。落ち着いた出汁の効いた塩です。塩、やっぱりタマネギの甘さからの燻されたチャシューの流れが秀逸でした。次はしょうゆかな？
見た目は昔風のラーメン、食べると今風のラーメン。チャーシューの燻製感が美味しい！スープは高橋の特徴的な濃厚スープ、麺は昔ながらのちぢれ麺。値段は1000円と今時価格。個人的には本店のつけ麺の印象が強くて、メニューにあったらつけ麺を頼みたい。
土曜日13時過ぎに伺いました！タイミングよく待たずに入れましたが、人気店なので待つ事が多そうです😊駐車場がいっぱいじゃ無ければ、店内は思ったより広いのでそんなに待たずに入れます！現金のみ、食券機で購入！領収書ボタン有✨醤油ラーメンと塩ラーメン見た目は同じ感じ😆味が濃いめで美味しかったですよ！ご飯が進む味です😆テーブルに置いてある、ニンニク酢で味変が楽しめます‼️美味しかったですよー♪
もう何度通っていることやら…主人が大ファン過ぎて一時期毎週通っていたほど。それにたまに付いて行ってたのだけれど。すっかり私も髙橋さんに沼ってます。11時オープン10分前に行っても行列です。土曜日なんて特に。以前は待ち時間から席へ案内されて着丼まで90分待ったことも…。それでも食べたい、人気のらーめんなのです。私はいつも同じオーダー。「辛いラーメン キクラゲ増し」スープはこっさり系の豚骨醤油。麺は細縮れ麺で硬め。これがスープとよく絡み合う!!そしてスモークチャーシューがまたこのらーめんの為にいい仕事をします。太いくせに柔らかいメンマは食べ応えあり。大好き過ぎるキクラゲは地元で採れたものらしい。肉厚でとっってもぶりんぶりん!!スープにどっぷり浸して食べるのが最高です。そして何より美味しさを引き出しているのが玉ねぎ!!沢山入ってる。これがもう、余すことなく全部食べたい。甘くてシャキシャキ。クチコミ入力してる今、もう早く食べたい衝動に駆られています。どんなに待ってでも食べたいらーめんです。
南幌町内を通る "きらら街道" は通称 "ラーメン街道" と呼ばれています江別に向かって 南幌温泉のちょっと手前に人気のラーメン屋さん『南幌で高橋』はありますしおらーめん 1,000円チャーシュー増し 300円メンマ増し 200円キクラゲ 200円少しとろっとした濃厚なスープは どっしり豚骨に魚介の旨味が掛け合わされた深みがありながらしつこくなく やめられない止まらない ♡少しウェーブのある低加水気味の麺はやや細身のカネジン製の中華麺甘く炊いた材木メンマはしこしこと歯切れよく 地物の生キクラゲはプリンプリン 🎶薫香豊かな燻しチャーシューは好みの別れるところかもしれないけど しっかり個性があって自分は大好き ♡♡そして大きめ角切り玉ねぎのサクサクをたっぷり楽しむ福住にある つけ麺の名店『麺屋 高橋』のスピンオフ的な感じのお店で いつも混んでますねー。
家族と少し早い昼ご飯と思い伺いました。11:00開店前から車が続々と少し行列で待っていました、開店と同時にほぼ満席、カウンター席とテーブル席3程、店内はとても落ち着く木目調です、スタッフさん達も対応が良かったです、注文は辛いラーメンでもう少し辛めで、からネギトッピングキクラゲトッピングキクラゲもかなり大きくて食べ応えありラーメンのスープも美味しくて大満足チャーシューがマジ美味しすぎて、食べ終わっても娘とすっごく美味しかったチャーシューも美味しかったねと大絶賛チャーシューは燻製にしているので香りも良く柔らかいメンマも大きく食べ応えありリピートしたくなるくらい美味しかったですよ。
2025/7/22訪問開店前に到着。11時開店、すでに5組ぐらいきてました✨正油ラーメン1,000円を券売機にて。とろみがかった豚骨ベースの魚介のスープ。着丼と同時に出汁の香りがフワッと。チャーシューはもも肉で、スモークされていてこちらも香りが良き。玉ねぎがふんだんに入っているが、甘くてびっくりしました！全体的に完成されたラーメンでバランスか良くとれてると感じました🍜店主さんも気さくな方で、文句無しのオール星5です✨
| 名前 |
南幌で髙橋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2055-8272 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒069-0211 北海道空知郡南幌町南１１線西６２１−１２ |
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美味しいと聞いたので並ぶ前に並びました！笑辛いラーメンチャーシュー増し頂きました！鷹の爪も入っており見た目以上に辛かったですが油っぽく無いのに濃厚なスープ。美味かったです！ハム系チャーシューだったのでトロ焼豚も選べると尚良いかと思いました！美味しかったです！ご馳走様でした！🙏