札幌の丸源ラーメン、肉そばも絶品！
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丸源ラーメン 札幌菊水元町店の特徴
本州からのファンも訪れる人気ラーメンチェーン店です。
仕事帰りにも立ち寄りやすい営業時間が魅力的です。
友達おすすめの肉そばは絶品で再訪の価値があります。
14時頃の少し遅めのランチで利用しました。ピークを過ぎていたので、待たずにすぐ座れました。駐車場が広くて、車でのアクセスが非常にスムーズなのは助かります。今回はつけ麺を注文。麺は黄色みが強いタイプで、スープには半熟卵と海苔、ネギが添えられています。スープは背脂が入っていますが、見た目よりもしつこくなく食べやすいです。ただ、食べ進めるうちにスープが早めに冷めてしまったのが少し気になりました。テーブルには揚げニンニクやどろだれラー油といった味変アイテムが豊富に揃っているので、途中で自分好みに調整できるのは良い点です。接客もテキパキしていて、全体的にチェーン店らしい安定感があります。時間帯を選べばゆったり過ごせるので、家族連れや仕事の合間の食事には使い勝手が良いお店だと思います。
2回目の来店🍜広い無料駐車場有り。ラーメンは、味付けが濃過ぎなくて美味しいし、注文したらそんなに待たされないで出てくる。大好きな豚骨ラーメンも、濃過ぎないけどまあまあ満足できる、体に優しい味付け。今回はチャーハンと餃子のセットを注文。熱々の鉄板に持ったチャーハンが運ばれきて、後入れの卵液を店員が熱々の鉄板に流し入れて、客が自分で混ぜて仕上げるという、客参加型の調理方法になっていて熱々の出来立てチャーハンが食べられて美味しかったです。
丸源ラーメンが札幌にできて本当に嬉しい！自称・丸源大好き芸人ですが、こちらの店舗も味、接客ともに最高でした。イチオシの「熟成醤油ラーメン 辛肉そば」を注文。辣油のパンチのある辛さと醤油の旨味、そして柚子胡椒おろしのさっぱり感が絶妙にマッチして、一度食べると病みつきになる美味しさです。麺をすすり、スープを飲む手が止まりません。熱々の鉄板で提供される「鉄板玉子チャーハン」も必食。目の前で完成させるライブ感もあり、味もバッチリ。いつ行っても元気な挨拶と丁寧な接客で迎えてくれるホスピタリティの高さは、さすが丸源です。駐車場も広く、ファミリーでも利用しやすい素晴らしいお店です！
安くてメニューも豊富ですが、味が今ひとつです。ラーメンは北海道っぽくなく、麺は縮れていなくスープもコクがない。ネギラーメンのネギがパサついていて古いニオイがした。今刻んだという感じではなく、業務用の袋から出したんだろうなという感じ。他の方も書かれていましたが、私のもぬるかったです。
以前から食べてみたいと思っていました。チェーン店ですが結構混んでいました。基本的に醤油ベースのようで、味は濃いめかなと感じました。ただ、コスパは良くてラーメンと半チャーハンセットで1,000円程です。
自分は白ごま担々麺 ￥８６９を注文。お連れ様は肉そばチャーハン餃子セット ￥１２２１を注文。担々麵は凄くあっさりしてもう少しコクが欲しかったが、備え付けの揚げにんにくとどろだれラー油を入れたらうま味もコクもアップして美味しかったです。チャーハンを少し頂きましたがこちらも美味しかった。餃子は可もなく不可もなくでした。
興味があって行きたかった丸源ラーメンにやっと来れました！店内はきれいで、気持ちよく食事できます。夏の暑い日も店内は涼しく快適です。ラーメンが熱々で甘めのスープもとても美味しく口に合いました。食後にソフトクリームをいただきました🍦100円くらいでリーズナブルなのと、タッチパネルで簡単に追加注文できるので、そこも嬉しいです☺️自分でまぜまぜする炒飯も楽しくいただけます。
初めて伺いました。20人くらい並んでいましたが席数も多く、さほど待ちませんでした。器がやや小さめですが、量もしっかり入っていて、スープはあっさり、でも肉がしっかり主張して細麺と合い大変美味しく頂きました。もちろん替玉も。チャーハンは自分で混ぜるスタイルが楽しい演出ですね。次は違うメニューを食べにまた伺います。
本州に住んでいたころ通っていたチェーン店が札幌にもオープン。何度か通っています。時代の流れか注文もタッチパネル、精算もセルフでできるように。支払方法もクレジットや電子マネー等が使え便利になりました。肉そばは安定の味。肉増しで楽しむのが個人的な流儀。卵をかき混ぜる炒飯が個人的には好き。安定の味、また行きたいです。
| 名前 |
丸源ラーメン 札幌菊水元町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-598-6985 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒003-0825 北海道札幌市白石区菊水元町５条１丁目８−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜にランチで行ったところなぜか大型バスが停車しており、なぜなんだろう？と思って入店したらインバウンドの団体客が入ってきました。恐らく韓国の方々だと思います。意外でした。結構広めの店内でしたが、団体客で大にぎわい。帰る際には行列ができていてこれまたびっくり。北海道ではあまり見られない替え玉がありました。濃厚醤油味、おいしかったです。余談ですがソフトクリームが100円ちょっとの値段で提供されておりお値ごろ感ありました。静かにゆっくり会話を楽しむのには適しませんが、おいしくいただけ、店員さんも明るく働いてました。