仕事帰りに肉そば再訪！
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丸源ラーメン 札幌菊水元町店の特徴
本州からのファンも訪れる人気ラーメンチェーン店です。
仕事帰りにも立ち寄りやすい営業時間が魅力的です。
友達おすすめの肉そばは絶品で再訪の価値があります。
本州に住んでいたころ通っていたチェーン店が札幌にもオープン。何度か通っています。時代の流れか注文もタッチパネル、精算もセルフでできるように。支払方法もクレジットや電子マネー等が使え便利になりました。肉そばは安定の味。肉増しで楽しむのが個人的な流儀。卵をかき混ぜる炒飯が個人的には好き。安定の味、また行きたいです。
平日の22時少し前に訪問しました。6割位席が埋まっていましたが、後客は何組もいました。遅い時間帯の割にはなかなかの客の入りだと思いました。熟成醤油とんこつの黒にネギをトッピングしました。チェーン店とは馬鹿にできない味わいでした。とんこつはくどくない程度にコクがあり、ちょうどよい塩梅でした。細めのストレート麺も悪くありません。卓上の揚げニンニクやラー油で味変ができますが、ラー油は一気に味が変わりますのでほどほどに。
仕事帰りに行ってみました。店内は広く、カウンターの他にテーブル席もあり、ファミリー向けでも安心して利用できそうでした。おすすめの熟成醤油ラーメン肉そばはテーブルにある調味料を自分流にアレンジしながら食べるのが楽しいです。見た目と違い脂がくどくないのも食べやすいです。チャーハンは独特な見た目で面白いです。小サイズだと通常のラーメンと一緒でも食べられました。
友達おすすめの肉そばも美味しかったので再訪。2回目は黒豚骨醤油を。焦がしネギがアクセントになってます。22時過ぎに寄れる所が近くにないので時間が無い時にサッと食べて帰れるので重宝します。ピッチャーの中身は緑茶なので嬉しいです。店員さんも感じが良かった。レジは有人とセルフ一台ずつ。セルフレジではクーポン使用は出来ないと書いてました。チャーハンも気になりました。
夜8時くらいに初来店。ちょっと夕食どきを過ぎてましたが、前に8組程の待ちがあり人気のほどが伺えます。待合のところにもメニューがあって着席までに色々メニューを見てある程度決めておけるのも良いですねー🙆前に8組ありましたが、それ程待つ事なく1人用席に案内されました。オーダーはタッチパネル方式です。ネギの苦手な方にはタッチパネルからネギ抜き出来るようになっているのがいいですね！肝心の味ですが注文した丸源ラーメンは徳島ラーメンのようですが、そこまで甘くなくて背脂もありますが、あっさり食べれます。麺もちぢれ麺とまでいきませんがスープと絡んでいい感じです。チャーシューではなく豚バラ肉の味付きが代わりに入ってます。個人的な感想ですが、全体的に特徴はなくて標準よりちょっと上かな？くらいの評価です。サイドで頼んだチャーハンは小ではなく中を頼みましたが量が少なく小だとどのくらい少ないのか気になりました。溶き卵をかけて自分で最後の仕上げしますが、卵と味付け挽肉のシンプルで味はちょい薄めでもうちょっと濃い味でも良いかなって感じです。コスパはこれで1,300円位になるのでちょっと高めでした。アプリ登録などでスタンプで一杯無料やクーポン割引もあるのでそれらを活用したらちょっとお得になると思います。
| 名前 |
丸源ラーメン 札幌菊水元町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-598-6985 |
| 住所 |
〒003-0825 北海道札幌市白石区菊水元町５条１丁目８−１ |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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初めて伺いました。20人くらい並んでいましたが席数も多く、さほど待ちませんでした。器がやや小さめですが、量もしっかり入っていて、スープはあっさり、でも肉がしっかり主張して細麺と合い大変美味しく頂きました。もちろん替玉も。チャーハンは自分で混ぜるスタイルが楽しい演出ですね。次は違うメニューを食べにまた伺います。