最高ランクのA5和牛を堪能。
焼肉 牛備の特徴
A5ランクの和牛を使用した、肉質重視のお店です。
自分の焼き加減で楽しめる特注七輪が魅力です。
ドライエイジング技術が光る、川崎区の隠れた名店です。
友人の紹介で初来店。オープンと同時に来店。平日でしたがすぐに席が埋まり出しました。初来店の方はお母さんが丁寧に説明してくれます。凄く気を使って下さる方なので、説明を受けたく無い方は言えば大丈夫です。ただ聞く価値ありです♪創業26年程になり、仕入れ先の枠が確保出来たと言うことで、美味しい黒毛和牛が堪能できます。食べログの口コミの評価以上の名店です。また行きます!
いつもお世話になっております。行く頻度が少なくなってしまい申し訳ございません。行けなくなった理由なのですが、満車の場合はコインパーキング代を1時間30分分ご負担いただけるとのことですが、コインパーキングからお店まで歩く時間も含めると、実際の滞在時間が1時間程度になってしまいます。そのため、満車かどうかを確認する前に、満車だった場合は1時間30分までしかご負担いただけないと考えると、結果的に伺うことができない状況になってしまいました。(駐車場がある所に行ってしまいます)大変図々しいお願いであることは重々承知しておりますが、もし可能でございましたら、満車の場合のコインパーキング代を2時間30分分ご負担いただくことはご検討いただけませんでしょうか。そうしていただけましたら、満車かどうかを気にせず、安心して伺うことができます。何卒ご検討のほど、よろしくお願いいたします。
久しぶりの訪問。川崎に数ある焼肉店の中でも良店の1つ。他の方も書いてますが、初めての人には女将さんからの長めの説明があります笑。肉の仕入れ、炭へのこだわり、いつが混んでて、いつが空いてるなど。これを聞き終わると聞いてくれたお礼にとお通しの様な品をプレゼントしてくれる事が多いです。肉は全体的に切り立て感というか、フレッシュ感のようなものを見た目にも味にも感じます。上ハラミ(シオ味)も同様ですが、若干のクサミが感じられました。個人的にはもう少し臭み取りをしてもらった方が好みです。ただこれはある程度、臭み(香り)を残しても1つの肉の個性として提供している可能性もあるので好みの問題かもしれません。居酒屋でのモツ煮も臭みがゼロを好きな人も居れば、ある程度のモツ臭を好む人もいると思うので。ユッケ、タン、ロース、レバーは、鮮度、肉質を生かしてて、とても美味しく頂きました。ここの肉質は川崎の中でもかなり良いと思います。そしてコスパも味も悪くないです。女将さんの人柄も、一生懸命さが感じられて私は好きです。万人に受け入れられるお店ではないかもしれませんが個人的にはオススメです。あと何人かが書かれている店前の駐車場問題。現在は店に添う形で横に一台、縦に一台の2台スペースになってます。縦は軽クラスの車程度。横向きはワンボックス以上な感じです。
ママの料理、炭など色々説明を聞きながら食べられて楽しく美味しいです!店舗で捌くことにより、とても新鮮なものが多いにも関わらず、値段も手頃で助かります‼️炭にもこだわって、サービスもよく、オススメです‼️
割とリーズナブルに美味しいお肉がいただけます。初めてのお客さんには、色々説明が入るので、そこは面倒臭いかも。
おすすめの焼肉屋、肉質かなり良さげ2人なら予算15000ぐらい。
本日のおすすめや、お店について丁寧に教えていただきました!予約方法などあるため確認しておくといいと思います。肉はまじうま!この辺ならダントツで美味しい塩ユッケおすすめなので食べて欲しい。
めーちゃくちゃ美味しかったです。値段から想像するより量も多かったように僕は感じました!今は牛のコンテストNO.1レベルのお肉が来てるらしいので、ぜひ!
最高ランクのお肉入る様になったんっすって!その前までもA5ランクだから美味しいんですけどね〜お気に入りの焼肉屋さんです。
| 名前 |
焼肉 牛備 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-201-4129 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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行きたいと思っていて、ずっと行けなかった焼き肉屋さん!あまりに旨くて笑いしかでないw写真も取り忘れて没頭した。仕込みに店主が15時間かけているだけはある。本当の焼き肉。ウルテ等の希少部位もある。食べ終わった後の胃もたれしない良さよ。肉好きの皆様方は是非ご賞味頂きたい!今度は行ったら絶対写真撮ります!