炭火焼の香り漂う、十勝豚丼。
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十勝豚丼いっぴん ステラプレイス店の特徴
炭火焼の香りが食欲をそそる豚丼が自慢です。
ソラチ製の焼き肉のたれが特長の豊かな味わいです。
山椒や山わさびをトッピングする楽しみがあります。
初めて豚丼専門店を訪問。人気店のため20分ほど並びました。店内は外国人旅行者も多く、観光客にも人気のようです。柔らかい豚肉に驚き、甘辛いタレはご飯との相性が抜群。とても美味しくいただきました。ロースとバラがあり、両方食べましたが個人的にはバラが好きです。
北海道ツアー第21弾❗【飲食編】ディナーで、ロース豚丼とバラ豚丼をいただきました🍴🙏店舗は札幌ステラプレイス6階のフードスペース内にあり、行列のできる人気店のようです❗メニューは、ロース、豚バラ、その両方が入った豚ざんまいの丼か定食に白髪ネギや山ワサビなどがトッピング出来るようですし、テイクアウトも可能です❗チェーン店と言えども、さすがご当地グルメですね👌食べたロース豚丼は、肉の味や量、タレの味、とても美味しいB級グルメですね😁この豚丼なら、2杯位はペロリと食べられますね❗店内はオープンキッチンになっており、調理の様子も伺えますし、店員さんの対応も良いお店ですね👌
いつも混んでるらしい十勝豚丼いっぴん ステラプレイス店へレストラン街、7階にあります。時間が16時くらいで空いててラッキー。豚丼スタンダードを注文。税込で1,150円初めての方これって書いてあったので！お茶とお水が出てきました。両方ってありがたい。お水のポットとかあったらいいなと思いました。お水けっこう飲むので。炭火焼きで香ばしくとっても美味しい。タレ多めでお願いしました。いろんなことをカスタマイズできていいですね♪また行きます！
札幌駅ステラプレイスレストラン街の十勝豚丼いっぴんさんで豚丼食べました！！今年の２月から東京生活してますが、何気に北海道名物が食べたくなります（汗）最近は観光客も増えて豚丼食べるにも行列待ち。豚ロースの厚肉が炭火で焼かれて香ばしい。タレを何回も塗りながら焼いてくれるので、本当に美味い！！丼の中では豚丼が一番美味いと思います！自分への御褒美で、これからもチョイチョイ食べに行きます！
初めて十勝豚丼いっぴんさんに来ました。平日のランチ時に利用させていただきました。「特盛り豚丼」を注文して約10分くらいでテーブルに届きました。お肉はやわらかく特盛というだけあってかなりのボリューム。味の決め手のタレも甘すぎず飽きさせない味で食べ進める事が出来ました。これで1300円弱はお得だと思います水がなくなるとすぐ注いでくれるところも気配りが出来ていて良かったです。
焼き肉のたれやジンギスカンのたれを製造販売している、ソラチが展開している。ソラチは、ベル食品と並ぶ老舗たれメーカー。ソラチ（当時は空知ラムネ・空知農産化学研究所）の創業者は、北海道大学大学院で農産物加工の研究を行っていたことがある。当時、共同研究者の一人が、ジンギスカンのたれを考案、商品化するために設立したのがベル食品。一方、創業者はソラチを設立、ラムネの生産や玉ねぎ、りんごなど地元産野菜や果物の加工を行っていた。その後、余った野菜などを有効利用するため、たれに入れて熟成させてみたところ、甘くてコクや深みのあるたれになったことから、1960年頃からたれの製造販売を開始。以降は、さまざまな用途向けにたれの商品化を加速、現在は、ベル食品とともに地場のたれメーカーとして双璧をなしている。同店のたれは、ゆっくりと低温熟成処理して深い味わいに仕上げており、道産豚を主原料にした国産の豚本ロースを備長炭の炭火で焼くことによって、たれの香りにも旨さを感じることができるようにしている。
炭火焼の香りが良いアクセント👌テーブルに置いてある山椒をかけて食べるのがオススメ、トッピングに山わさびもオススメです。味噌汁は付いてこないので、別に注文が必要。豚汁を頼むと中に味たまが入っていてかなりボリュームがありますがとても美味しかったです！
1時間ほど待ちましたが、お肉が柔らかくてとても美味しかったです。今まで食べた豚丼の中ではトップクラスの美味しさと感じました。また機会があればぜひ行きたいですね。
| 名前 |
十勝豚丼いっぴん ステラプレイス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-209-5298 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒060-0035 北海道札幌市中央区北５条西３丁目５番地 6 階 |
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14時過ぎに行きましたが4組ほど待ちがありました外国人観光客が多かったですロースとバラが半分ずつ入った豚丼を注文バラ肉は脂っこいのかと思ってたが程よく油がのっているという感じで美味しいですタレも濃くはないですが下の方のタレが染みたご飯だけ食べるとちょっとしょっぱいのでお肉1枚を最後まで残しておいて一緒に食べるといいと思います。