手打ち讃岐うどんの甘辛マッチ！
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手打ち讃岐うどん 洸香の特徴
ボリュームたっぷり300gの肉ぶっかけ(冷)が人気のうどん店です。
甘辛い牛の煮込みが絶妙にマッチする自慢の一品です。
本格的な手打ちうどんを楽しめるセルフ方式のお店です。
訪問したタイミングが茹で置きだったみたいで、あまりコシを感じない麺でした。かけうどんとぶっかけうどんをいただきましたが、麺は300gとやや多め、かけつゆにはイリコ感は薄く、ぶっかけは程よいからみでした。私はぶっかけをおすすめします。
知人から尼崎で美味しいうどん屋で修行した『讃岐うどん屋さんがあるよ』って聞いて訪問しました。店主さんと女性店員（奥さん？）らしき方2人でやっていて店内はカウンターとテーブル席があり結構広かったです。2人とも気さくで話しやすく紹介されてきた事を話すと非常に喜んでくれました。メニューも多く私はざるうどんと連れは出汁うどんととり天を２つ頼みました。うどんはコシがあって、つゆに絡んでとても美味しく、出汁うどんも風味があり美味しかったです。とり天は味が付いており柔らかくて美味しすぎました笑こんなに美味しいうどん屋がある事にびっくりしたくらいです。次はうどんととり天丼を食べたいと思います。
肉ぶっかけ(冷)920円ボリュームたっぷり300gのうどんに甘辛い牛の煮込みがマッチ！
釜玉うどんを食べました♪とても美味しかったです♪最高‼️
本格的な、手打ちうどんを頂きました。感想は、うまい！に尽きます。こしのある、しこしこ麺、飲み干したくなるお出汁！飽きがこないんです。しかもコスパも凄い！ありがたいです。おすすめです。
注文して料金先払いです。普通でもボリュームあります。自信無い方は少なめもありです。ボリュームあるし、美味しいです！また、行きます。今度は家族で。年齢的な部分ありますが、お腹いっぱいで、夕食抜きました。
2023/06/09訪問セルフ方式の讃岐うどんのお店。入店したらカウンターで注文と支払いを済ませます。事前に考えておくとあたふたしなくて済みます。あたたかいかけうどん+とり天を頂きました。出汁はあっさり薄味で濃い味が好きな人には物足りないかもしれません。私は良い塩梅かと思いましたが。麺の量が多くコスパが良いですね。あたたかいうどんを選んだせいか、他の口コミにあるやうなコシの強さみたいなものはよくわかりませんでした。次は冷たい方を食べてみたいと思います。チェーン店と違いとり天も揚げたてなのでジューシーで美味しいです。駐車場は店前に数台置けます。
讃岐うどん専門店です。コロナの影響で入店人数をある程度制限しており、席がびっしりと埋まる事は無いので混雑時は少し待つ事になります。入店後はカウンター脇で先ずオーダー＆支払いを済ませてから席で待つスタイル。うどんもダシも本格的な讃岐うどんです。
数種類の乾物からとった出汁は薄味ながらしっかりと出汁の風味が感じられ美味しいです。麺は3日間熟成させてから製麺するこだわりよう。太くコシも強いので食べごたえがあります。並でも私には多すぎでお腹いっぱいになりました。とり天は柔らかくて味付けしているのでそのまま頂けます。オススメです。近くのTimesで駐車したら100円負担してくれます。近いうちに他の駐車場もなんとか確保したいと言っていました。
| 名前 |
手打ち讃岐うどん 洸香 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-704-3881 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒007-0841 北海道札幌市東区北４１条東８丁目２−１ 丸藤ビル 1階 |
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ひやかけを注文させていただきました。出汁は四国寄りの味で、関西出身の自分からするとドンピシャの美味しさでした。とり天も肉の味がとても良く、美味しかったです。店主も気さくにお話ししてくださる良い方でした。お値段もお安く提供してくださっているので、全てにおいて満足です。