旭川の生姜ラーメン、身体ぽかぽか。
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生姜ラーメン みづのの特徴
生姜の風味が際立つ、懐かしいしょうゆラーメンが楽しめるお店です。
旭川市中央図書館の近くに位置する有名ラーメン店です。
冷たい北風を感じる季節にぴったりの身体がポカポカするスープ。
旭川の有名ラーメン店生姜ラーメンが看板商品私も右ならえでいただいたが、昔ならではの醤油ラーメンに生姜が香って、シンプルでいて爽快さがあり、大変美味しい。ただ、旭川ラーメンの原型は知らないが、他の旭川ラーメンと並べると異色に感じた。旭川ラーメンは動物系＋魚介系の出汁と言われるが、どうやらこちらは豚骨のみらしい。なるほど、どこかで食べたことがあるような気がしたが、ストレート麺と動物系のみの出汁、東京のトラディショナルなラーメンがまさにそれだ。古臭いが、廃れることない伝統の味。そう、銀河鉄道９９９の星野鉄郎が言う「人類の口の永遠の友」まさにそんな感じだったね。
旭川のラーメンで大好きな店。いつも混んでる超繁盛店。生姜のパンチが効いたさっぱり旨汁。ついついスープを飲み干す。私はここだけです。ただ、今回は昔に比べ生姜のパンチが弱く感じた。でも旨いものは旨い！それでいい。
祝日に昼に一人で利用。すぐ座れました。開店11時こちょっと前でしたが開けていてくれました。食べ終わった頃には行列で10人弱まっていました。チャーシュー生姜頂きました。古典的な醤油ラーメンに生姜が香って美味しかったです。
今は旭川を離れた元地元民です。昔からこの店に来たら絶対に生姜ラーメンを食べます。昨日、家族で行きましたが最高です。2歳のラーメン大好き娘も食欲全開で普段の食事量と比較して2倍以上は食べていましたし、スープもかなり飲んでご機嫌でした。ただし、子ども連れに注意事項があります。店内は広く無いので、開店直後の入店がオススメです。また、子ども用の椅子の用意は無いのでしっかり座れない程の年齢の子は自前のベビーカーごと入店するのが良さそうですが、一台が店の広さ的には限界です。ベビーカーが必要な子どもを複数抱えている状況の方は入店自体が難しそうなのでご参考にしてください。私は大好きですこのお店。
ついに来れました前回はまさかの臨時休業今回は得意先回りの合間のランチで利用しました12:25に飛び込み先客3組、後客1名ご夫婦2名で営んでいるようですねしょうがチャーシューラーメン1,000円を注文します約7分で提供されました見た目は生姜を感じませんが、スープに溶け込んだ生姜がキリッとしていて美味いです麺は低加水ストレート系メンマは細切りチャーシューはクラシックなスタイルいいですねーこれはまた食べたくなりますしかも安い続けて欲しいお店です滞在15分ごちそうさまでした♪
生姜ラーメンとても美味しかった！待った甲斐がありました。平日昼時、外で15分待ち中に入って45分まち。お年寄り二人でだからゆっくり待ちましょう。
目印は、ラウンドアバウト交差点の近くに位置するラーメン屋、P無し、ラーメン屋の裏側の図書館は月曜日休館なので図書館の駐車場が無料で使えます、Pからラーメン屋まで７４歩(笑)冷たい北風を感じる季節にスープまで残さず完食、生姜ラーメンは店を出ても身体がポカポカ♨☀
初めて｢生姜しょうゆラーメン(大盛り😁)｣を頂きました😄麺は太めで懐かしいしょうゆ味ですが、生姜の後味がしっかり残っていましたので大変美味しかったです😄(結構くせになりそうです😁)ただ、ある程度有名なお店なので開店すぐに入りましたがそれなりに混んでいます。
旭川駅から徒歩約15分程度常磐公園にある旭川市中央図書館のすぐ近くにあります老舗といった店構え、店内で感じの良いご夫婦が切り盛りされています。店内の壁には著名人のサインがずらり席は30席程度あっさりめのしょうゆスープに生姜が爽やかで美味しかったです。普段スープは全部飲みきれないですが、こちらのスープは美味しく頂けました。お店の駐車場はないので近くのコインパーキングへ。会計は現金のみ。
| 名前 |
生姜ラーメン みづの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-22-5637 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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行列店だけにいつも外に数人以上溢れてるので、なかなか入る機会が無かったのですが日曜日の12時すぎ、外に人が居なかったのですかさず近くの有料駐車場に車を置き急ぎ入店、初めて来ました。中はやっぱり満席！他に待ってる人がいない状態で7~8分でテーブル席へ。生姜ラーメン大盛りを頼んで10分位でしょうか。来ました。念願の生姜ラーメン。あくまで個人的な感想ですが、まずはスープ、思ってたよりも塩気の無いスープにびっくりしたがしょう油スープに生姜の風味が丁度バランス良く感じます。麺も生姜スープとまとまって大盛りでも全然飽きずに完食！罪悪感なく最後まで飲み干してしまいました。チャーシューはかための感じですが美味しかったです。