旬の海産物と大槌鹿を堪能。
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和の膳 みや川の特徴
おまかせ一万円コースは、期待以上の驚きが待っています。
昼の和定食は1,100円で最高のコスパを誇ります。
腕利きの店主が提供する、大槌鹿料理が絶品です。
昼の和定食がコスパ良かったですね👍メニューの写真では期待してなかったのですが良い意味で裏切られました😅1,100円(税込)以上の味、量、見た目です❗メニュー表の写真を変えた方がいいと思いますよ😉
家族でランチに寄りました。何度目かです。昼の定食、天婦羅膳、どんこの唐揚げ膳（名称は正確ではありません）を注文しました。料理人一人で造っているのか20分ほど待って配膳されました。人気店です。海老の天ぷらはぷりっとしていて良い食感です。揚げ、衣、食材のバランスが良く、こだわりを感じました。茶碗蒸しなど甘さのない出汁で素材の味を活かす感じのようです。どんこはふっくらサクサクでメニューの写真よりボリュウムがありました。昼の定食は味もさることながら品数、量とコスパが良いと思います。近くによった時はまた伺いたいと思ってます。
どんこのフライ定食を頂きました。ふわふわの身、サクサクの衣にタルタルソースがよく合います！どんこをフライで頂いたのは初めてだったので、これ程美味しいとは😋また伺いたいお店です！
腕利きの店主による、旬の最高の海産物や山のもの、大槌鹿を、一つ一つ丁寧な料理に形作り、提供される。いずれも素材の良さを最大限に発揮させた、和のメニューで構成せれ、今回は旬の生ウニのお造りに収穫直後の「実が付いた」じゅん菜、釜石の生牡蠣に山田のカキフライ、ドンコの肝たたきなどなど、語り尽くせない海の幸が並ぶ。そして地酒の揃いも秀逸で、今回はAKABUの結の香もいただいたり、ぬる燗と肴を合わせたり。そして締めには、岩手県で唯一、鹿肉を出荷している極上の大槌鹿を活かした、鹿南蛮ソバには恐れ入りました。技巧を凝らし、鹿肉とネギとの付け汁は秀逸。込み合っているので予約の上、ぜひ足を運んで欲しい。
まさに旬の食材を、ベストなタイミングでいただくことの出来る、初めから最後まで飽きることのない料理を楽しみ尽くせる和食料理屋です。口開け時期のウニや山田産のカキフライは今思い出してもよだれが止まらなくなるおいしさでした。あとは大槌鹿の南蛮蕎麦。ネギ油で炒められたシカは、鴨とは全然違うニクの旨味が凝縮されて、噛めば噛むほど旨味を楽しめるようになっていました。もも肉の新しい楽しみ方を知れて大満足でした！
| 名前 |
和の膳 みや川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0193-22-1234 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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予約制の夕食（おまかせ一万円コース）をいただきました。旬のおいしい魚介類を厳選し、丁寧に作られたお料理を堪能しました！毛ガニ尽くし、穴子のミルフィーユ、ハギのお造り肝ソース添え、手作りのカラスミにそら豆を合わせた前菜などなど、、、締めのご飯まで、素材を活かしつつ、紫蘇の花や薬味で風味づけた入魂の一品一品に舌鼓を打ちました!サービス時のプチ説明も、食材への興味を掻き立てられました。間違いなく人生No.1の美味しさ、豊かな時間、感動でした！これからもたくさんの方に美味しいお料理を提供なさってください!通える距離にあったら、ご褒美ご飯に通いたいものだと主人と帰途につきました。釜石、岩手県、東北の皆さんが、本当に羨ましい!！お薦めです!