沖縄そばの魅力、優しい鰹出汁。
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すーまぬめぇの特徴
店先に咲く美しい花々が魅力的です。
沖縄旅行の一食目に沖縄そばをぜひ。
人気の沖縄そばスペシャルそばは1200円です。
沖縄そばが食べたくてgoogleマップで探したところ、良さそう！と思ってふらっと行ったお店が実は有名店でした笑15時位だったのですが、4組くらい待ちでした。いろいろといただきましたが、だしが美味しくてペロッと食べちゃいました。もずくの天ぷらも美味しかったです！
☆オススメポイント☆①オードリー若林さん激推しの沖縄そば店②トロトロの三枚肉【予算】1,000〜2,000円/人(ランチ)※現金のみ【オススメ利用シーン】一人・友人/知人/職場の人との利用・旅行【メニュー】「沖縄そば 小(1,000円)」「じゅうしぃ(350円)」「もずく天ぷら(200円/1個)」「もずく酢(400円)」【まとめ】那覇の中心部からやや南下した沖縄大学の近くにお店を構える沖縄そば専門店「すーまぬめぇ」さん。2002年にオープンしたこちらのお店は、オードリーのオールナイトニッポンのリスナー、通称リトルトゥースなら聞いたことがあるのではないだろうか。実はオードリー若林さんの奥様が沖縄出身で、そのため沖縄にも足を運ぶことが多くなったのだそうで、そんな中で一番美味しいと絶賛したのがこちらのお店。YouTubeチャンネル「オードリー若林の東京ドームへの道」でも特集されていた。この日は平日の13:00ごろに訪問。すぐには入店できたが、結構賑わっており、平日土日問わず、人気が高い様子。古民家風の沖縄ならではの建物で、風情を感じながら沖縄そばを楽しめるのは旅行なら尚更嬉しい。また、近くには昨年の夏の甲子園大会を制した沖縄尚学高校の野球部寮があることもあり、お店全体で応援している様子。そんな雰囲気も沖縄ならではで、他の地域ではなかなか味わえない雰囲気ではないだろうか。
久しぶりに沖縄そばを食べに行きました🍜スープはしっかり出汁が染みていて優しい味わい♡お肉もとろとろで、ひと口食べるたびにほっとする美味しさでした✨少し遅めの時間に行ったのですが、それでも次々とお客さんが入ってきていて、やっぱり人気のお店だな〜と実感☺️お店の雰囲気も沖縄らしくて、ゆったり落ち着けるのも嬉しいポイント🌿駐車場はありますがほんの少しだけ離れてましたね🚗現金払いのみだった様な気がします！観光の方にもおすすめしたいし、またふらっと食べに来たくなる沖縄そば屋さんです💕
スペシャルそば1,300円じゅうしぃ350円沖縄そばの人気店。テレビや雑誌、SNSでも頻繁に紹介される有名店。スペシャルそばとじゅうしぃを注文。三枚肉(豚バラ肉)、ソーキ(骨付き豚スペアリブ)、てびち(豚足)の沖縄そば定番のトッピング3種類が全てが楽しめた。優しく沁みるあっさり鰹出汁。お肉はとろとろほろほろ。沖縄の炊き込みご飯じゅうしぃ好き。ランチタイムや繁忙期は必ずといっていいほど待ちが出るみたい。夜は空いてた。駐車場は非常に分かりにくいのでインスタ等で事前チェック必須。
【初大人気店】念願の初訪問。記帳式で名前と人数書いて待つ。20分程待ち、入店。古民家のような店で雰囲気◎軟骨ソーキそば（大）じゅうしいメニューには書いてなく、店内の張り紙にあるメニュー。本ソーキより軟骨ソーキ派のため、こちらを注文してみる。スープは他の店と比べて、鰹出汁の旨味が強い。麺は中細麺でツルツル麺。軟骨ソーキは柔らかくほろほろ。ソーキ自体は味は濃くなく、誰でも食べやすい味付け。じゅうしいは、これまで食べた中でも、最上位に美味しい逸品。具材が豊富で非常に美味しい。特定の層にぶっ刺さる味というよりは、老若男女に間違いなく愛される味。
入るつもりはなかったが鰹の良い香りに惹かれランチ。スペシャルそば1,300円を注文。ソーキ、てびち、三枚肉がのっているお得なメニュー。全ての肉が旨いが、個人的にはてびちが好き。スープは鰹が透き通った感じで飲み干せる旨さ。器はオーナーの手製らしい。すごいね。雰囲気のある古民家で最高のそばをいただきました！
古民家のお蕎麦屋さんです♪肉の鮮度が高くて美味しいし、鰹出汁がとてもきいていて最高です。通の食べ方としては、無料のフーチーバー(よもぎ)もつけて下さいとお願いすることです。旅の思い出として食べ方も聞くといいと思います。
沖縄着いて最初の食事に評判の良いこちらを訪問。カツオ出汁のいい匂い。沖縄そば（小）とジューシーをチョイス。美味い。カツオとショウガが絶妙。ジューシーも美味い。そばは大にすればよかった。開店と同時にほぼ満席になっていた。リピート確定です。
沖縄に到着し夕方６時半ぐらいにお店につきすんなり案内され注文してから５分ぐらいしたら出ってきました。出汁の味が口コミ通り美味しく出汁を最後まで飲み尽くせる。以外とあっさりして薄く感じると思いましたが出汁が麺にからみあって美味しいかったです。沖縄でそばはまずこちらから始まり食べ歩き３軒行きましたが、今の所一番美味しいかったです。
| 名前 |
すーまぬめぇ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-834-7428 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 10:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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在沖時は定期的に通ってたお店昨年は20人以上の行列で断念した事もあり今回は平日の早めのランチタイムで来訪しました。待ちもなくすぐに案内いただけました。定番のスペシャルを注文10分ほどで提供さっそくスープを一口、あれスープの味が変わった？カツオ出汁が胃袋に染みるようなホットするスープではないような‥ツルツル麺やテビチ、三枚肉などは変わらず、ふーちばたっぷり入れて美味しくいただきました。私が通い始めてた頃は地元の方、観光客が半々でしたが今では9割以上が観光の方のようでした。値段も800円くらいで食べられたスペシャルが1300円と観光客値段になり寂しさも感じた一杯となりました。ごちそうさまでした。