体にやさしい、作楽定食。
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マクロビオティックレストラン 作楽の特徴
作楽定食は、椎茸と昆布から取った出汁で、素材本来の味が楽しめる料理です。
梅ジュースは、梅を丸ごと漬けた特製ドリンクで、梅雨シーズンには特におすすめです。
丁寧な味のクッキーやスコーンが楽しめる、おしゃれでゆったりした店内です。
何度も通いたくなる上等なランチさくら🌸と書いてサラと読む蔦が這う古めかしい一軒家年季が入った設え卓上には奄美の藍染め背景にはクラシックジャズナチュラルに"サラッ"と本物を嫌味な意識高い系とは全く違う"地に足の付いたマクロビオティック"燻んだ鮮やかさが美しい水筒から注がれる湧き水で淹れたどくだみ茶🍵からしてもう旨い😋・水菜、大根に甘夏を加えたサラダ🥗・南瓜、大豆、セロリの煮含め🎃・菜の花とえのきのお浸し🌼・白菜、ねぎ、エリンギの煮浸し🍄・もやし、ほうれん草、のりの和え物🥬・卯の花の揚げ団子🍘・しめじ、こんにゃく、筍、大根の煮浸し🎋・熟成真鯛と新玉ねぎの生姜風味のレモンホイル蒸し焼き🐠🧅🍋・もっちり雑穀米に擦り胡麻塩🍚🥣・円やかで仄かな酸味の米味噌のお澪付け🍲「作楽定食」¥1,100に真鯛を付けて「作楽セット」¥1,600。どれもおいしくて幸せ☺️♪オーガニックとか体に良いとかを差し引いても、とにかく全部味が良い😋砂糖も味醂も使わずに、有機栽培された材料から作られた味噌と醤油に出汁と発酵調味料。これぞ ヘルシー贅沢ジャンクな食事を好む方にこそ知って頂きたい優しくも深いヴィーガン料理。オススメです。
体にやさしいご飯でした。ケーキもやさしい味わいでした。ご夫婦で経営されていて、入り口にテイクアウトのできるお菓子がおいてあり、袋に自分でとるスタイル。飲み物も懐かしい水筒のような容器で出さしてくれて、美味しいお茶でした。体に気を遣う方にはオススメのお店です。
ヘルシーな作楽定食(1,100円)材料にこだわったクッキーも、スコーンもとても丁寧な味がしました♡玄米ももちもちで美味〜♡ご夫婦の雰囲気もステキでした*°
ディナータイム、鹿児島の友人に連れて行ってもらいました。子供に安心安全な食べ物しか与えていないので、添加物やお砂糖を使わず、自然のものだけで作られるお料理はどれも美味しかったです。ご夫婦の笑顔がとても素敵で、居心地のいいお店でした。お節料理の予約もできるみたいなので、予約したいです！また鹿児島に行った際は必ず伺います。素敵な時間をありがとうございました。
ヘルシーな作楽定食(1,100円)材料にこだわったクッキーも、スコーンもとても丁寧な味がしました♡玄米ももちもちで美味〜♡ご夫婦の雰囲気もステキでした*°
私にとって、最高のお店だった。お店にいるおじいさんとおばあさんが、笑顔が本当に素敵でとても暖かい気持ちになる。ご飯もヘルシーで美味しく、もちもちの玄米は過去最高の美味しさ。静かで美味しく、落ち着いた時間を過ごせた。
3回目の訪問でしたが変わらない体に優しい味ともちもちした玄米の美味しさはNO1だと思います。
ご夫妻の温かいお人柄に加え、お店の雰囲気も唯一無二で、1人でも、誰かと一緒でも、ゆったりした時間が流れていきます。有機野菜等、こだわりの地元食材を使ったお食事は、身体に優しく、心から安心していただくことができます。私のお気に入りランチは、野菜と穀物オンリーの作楽定食。いつうかがっても揺るぎない美味しさです♡
身近でマクロビオティック料理のお店に出会ったのは初めて、砂糖を一切使用しないで椎茸と昆布からだし汁を取り有機調味料で味を加えてるという、素材のそのもの料理の味に出ているのが実感できる、作楽定食は¥1,000梅雨シーズンにお薦めドリンクは梅ジュース、梅を丸ごと漬けたものをきれいなお水で割って1杯¥500店内はのんびりできるので、ゆっくり時間が過ぎて行く感じが良いです。
| 名前 |
マクロビオティックレストラン 作楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-223-6326 |
| 営業時間 |
[水月火] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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店主の方も優しい雰囲気で、ホッとした感じでした。通りがかりで入らせていただきました。優しい味で旬な野菜が食べられて心地よい雰囲気です。照国神社や近代メルヘン館から徒歩すぐなので、良い場所です。近くにパーキングに停めて散策しました。また時間のある時にお茶に寄ってみたいと思いました。