岩魚天ざると自然の調和。
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手打そばもみじ野の特徴
日本各地で食べた蕎麦の中で、ここが一番美味しいと評判です。
岩魚の天ぷらや蕎麦湯が絶品で、満足度の高い蕎麦屋さんです。
自然に囲まれたログハウスの雰囲気が魅力で、訪れる価値があります。
気になっていたもみじ野さんへ。🍁自然に囲まれた静かな場所にあって、お店に着くまでのドライブ含めて楽しめる素敵なお店。木々に囲まれた店内はゆっくりお蕎麦を味わうのにぴったりでした。囲炉裏を囲むお座敷に案内され、お蕎麦を待っているとあっという間に満席‼︎早めに着いて良かった〜。お蕎麦は香りが豊かで、コシがあり、丁寧に作られているのが伝わってきます。そばに適した自然水で仕込みをしているそうです(^ ^)最後の一口まで美味しくいただきました。天ぷらの衣も軽い食感で、素材の美味しさを感じられて大満足💖そばがきもおいしい😋岩出山方面へ行く際には、ぜひまた立ち寄りたいと思います。
山の中に静かにあるお蕎麦屋さんです。レトロ感があり囲炉裏、こたつ、外で食事できます。サービスのバッケ味噌やそば団子の揚げ物、そば湯最高でした。岩魚天ぷらそば美味しかったです。
天ぷらはここ数年自分が食べた中で確実に一番か二番くらい美味しかった！ 衣が重くなくさっくりからっとあがっていて、つゆにつけるのが勿体無いほどだったので、ほとんど抹茶塩でいただきました。携帯の道案内が無いと多分辿り着けない場所にある。訪問した日は祝日の13時頃で40分程席に案内されるまで待ちましたが、気温も低く寒かったため温かい蕎麦と天ぷらのセット2,200円をいただきました。蕎麦のつゆは柚がアクセントの塩辛くない、優しい味付けでしたが、熱々だったら更に良かった。雪見の蕎麦、新緑の頃の蕎麦、夏の暑い日の木陰の蕎麦、それぞれの時期の訪問が想像できるロケーションのお蕎麦屋さんなのでまたいつか行きたいなと思います。
お気に入りのおそば屋さん！テラス席も店内も雰囲気がよくて居心地がいいです。特にそば湯はどこの店よりもトロトロだとおもいます。店員さんの接客も素敵なのと犬OKの席があるので暖かい季節はよく連れていってました。店の敷地内に探索できる場所もあって待ち時間も楽しいです。
山奥を進んだところにある隠れ家的なお店。イワナは美味しかったが少しベチャっとしていた。待ち時間も短かったので二度あげ？なのかなんて思ったり。気のせいかも。蕎麦湯はとろっとしてとても美味しかった。何杯でも飲める。
ずっと行きたかったもみじ野さんへ初訪問店内は山小屋のような落ち着ける空間わかりやすいメニューから鬼おろしそばを注文蕎麦が提供される前にサービスです！と言って小鉢が2つ提供されました。そして蕎麦が到着つるっとした硬さのある蕎麦で、つゆを持ち上げにくいのでわりとジャブ付けで頂きます。そのためかつゆは濃い目で甘さの中に奥深さを感じました。辛味大根がまるでかき氷のようです！しかし辛味はほとんどありません。しかもこの大根の特徴なのか、青臭さが半端なく自分の口には完全NGでした。辛味が強ければ、多少の青臭さは許容範囲だったかもしれません。締めの蕎麦湯がトロトロで濃厚！この差が好きな人多いでしょうね？自分も気に入りました今回は、そばの香りも弱く、大根が受け付けなかったので、また別の機会に伺ってみたいと思います。
人里離れた山あいの場所にあり、携帯のナビがないと行けないかも？自然景観が良い場所にあるログハウス風の建物。岩魚天ぷら、そばが美味しく一度行ってみないとこの店の良さはわからないと思います！
山奥に佇む隠れ家「手打ちそば もみじ野」。ドライブがてら訪れたい、自然に囲まれたログハウス風のお店です。ここの魅力はなんといっても、名物の「岩魚天ざる」。丸ごと一匹揚げられた岩魚の天ぷらは、頭から骨までサクサクと香ばしく、驚くほど柔らか。敷地内の湧き水で打つというこだわりの手打ちそばは、香り高く、しっかりとしたコシとのど越しが楽しめます。晴れた日には、木々に囲まれたテラス席がおすすめ。小川のせせらぎをBGMに、絶品のそばを味わう時間は格別です。〆に出てくる濃厚でとろりとした蕎麦湯まで、ゆっくりと堪能してください。行列必至の人気店ですが、並んででも訪れる価値のある一軒です。
開放的な自然の中。おいしい蕎麦。サクサクの天ぷら。ログハウス風な店舗というところも昭和なBGMも良いです。店主のお嬢さん？お会計で「またいらしてくださいね」と感じ良い対応。もちろんまた行く。
| 名前 |
手打そばもみじ野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-72-4090 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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岩出山 そばランチ美味しい手打ち蕎麦が食べられるとの事で車でこちらのお店へ岩魚天ざる ¥2,10020分程で到着蕎麦は喉越しツルツルそこまで蕎麦の味が濃いわけではないので、誰でも食べやすい味わい天ぷらは岩魚が大きくて存在感がすごい食べてみると、まるでCMのように「ザクッザクッ」と衣が鳴るかなり肉厚で食べ応えがあり美味しい他のかぼちゃ、大葉、ミョウガも美味しい塩は抹茶塩でこれはこれで美味しいけど、岩塩やめんつゆとかでも食べてみたいかな蕎麦つゆはビックリするぐらい濃度と粘度が高い飲んでみるとかなり濃厚席はテラス、テーブル等色々あるっぽい店内や外観はロッジテイストでこの景色にマッチしているところどころにトトロやジブリのフィギュアが飾っていて、この雰囲気にとても良く合っている13時半で4組程並んでいて、30分程待ったこの日は小雨が降っていたので、この程度だったけどいつもは1時間程並ぶ事はよくあるらしいので、時間がある時に行くのがオススメ場所はこんなところにお店あるの？って感じの山の奥にあるので車で行くのが必須かな。