旬の味覚が織りなす特別体験。
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ふみえはらはんの特徴
創作料理が絶品で特別な体験を提供します。
鴨のお吸物やかぼちゃ団子が評判の農家レストランです。
食材にこだわった料理が楽しめる、思い出深いお店です。
農家レストランです。野菜のお料理が並びます🙋干したなすを保存しておいて、戻してお煮付けに❕その日にしか食べられない『オクラの花』❕どれもこれも美味しいです(^q^)
とても昔ながらな感じで素敵なところでした。
創作料理が絶品です✨
あまり知られていない感じですが料理のクオリティーはかなりの高さで素材を活かした調理方法でとても良い経験ができました。山菜も特にワラビの食感は初めて体験だったので女将さんに尋ねると親切に教えてもらいました。昔から伝わっている地元の郷土料理。久しぶりに感動しました。また行こうと思います。
以前、お世話になった時に食べた鴨のお吸物やかぼちゃ団子などが美味しかったなと今でも思い出します(^_^)
特別な体験が味わえます。都会の方々にお薦めです。
| 名前 |
ふみえはらはん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-67-6051 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
Fumie-hara-han is a best restaurant in Miyagi Prefecture, which provides slow-food dishes cooked by traditional manner using local specialties such as vegetable and rice. Booking is required and they are usually open only for lunch time.