沖縄で味わう究極の干物定食。
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うるま ひもの食堂の特徴
沖縄では珍しいお魚のひもの専門食堂で、新鮮な魚が自慢です。
鯵の焼き魚を食べたくなり、訪れたくなる魅力あふれるお店です。
休日の昼間にはほぼ満席の人気で、立派な干物を楽しめます。
ダサい服を着たイケメン、その正体は究極のコスパ飯！うちの近所に、いつも気になっていたお店があった。外から見ると、なんだか野暮ったくて、正直入りづらい雰囲気。まるで「服装がダサすぎるイケメン」を見ているような、もったいない気持ちになっていた。でも先日、ついに意を決して入店、。派手な味付けや盛り付けはないけれど、すべての食材が生き生きしている魚の塩焼きは皮がパリッと香ばしい。お店の雰囲気は地味でも、料理は「素材」そのものが主役。本当に美味しいものを追求しているんだと、そのこだわりがひしひしと伝わってきた。「見た目より中身が大事」って言うけど、この食堂はまさにそれ。もし僕と同じように外観に躊躇している人がいたら、騙されたと思って一度入ってみてほしい。焼き魚は皮がパリッと香ばしい。
■2025年7月 平日店入口の券売機で支払いを済ませるとオーダーが厨房に伝わり、番号を呼ばれたらカウンターへ取りに行くスタイル。テーブルも空いている場所を自分で探して座る。ごはん、味噌汁がおかわり自由。漬物、佃煮、ふりかけも自由。鯖ひもの定食を食べたが、沖縄観光では出会わなかった定食という事もあり美味しかった。TERUMA ~east coast~ 内にあり建物は綺麗。駐車場も十分でランチ選択肢として貴重な店。
うるまひもの食堂さんお魚はどれも美味しいし、ごはん、味噌汁おかわり自由は嬉しい限り干物は1尾の開きなのでボリュームも満点！真ほっけは焼き加減も良く、ふわふわじゅーしーな身で、皮にくっ付いて無かったのが良かったです。備え付けのシークワサーポン酢と大根おろしでさっぱりとさせるのもgood。お店も新しいので綺麗ですし、食券を購入して番号呼ばれるシステムで、並ぶこともないので助かります。スタッフさんも丁寧ですし、片付けなどもササっとこなされており、キレイが保たれてるのが嬉しいですね。
沖縄でなかなかない干物定食。1000円程度で定食が食べれます。お味噌汁と美味しいお米もおかわり自由。ご飯のお供も食べ放題です。干物も季節によって色々と新しいものが出ます。いつ行ってもスタッフの方も皆さん優しく接客してくださいます。
急に鯵の焼き魚が食べたくなって、検索するとこの場所が美味しそうな雰囲気。いざ来てみると、店舗間の壁が無く、色んな匂いが混ざり合って異様な匂いが漂っている。鯵の開きは少し思ってた味と違いましたが、お店のオススメである鯖の開きが美味しかったです。ご飯、味噌汁のおかわりは良いけど、味噌汁がちょっと塩辛かった。
前から気になってはいたんだけど、なかなか来れなくて今日初めて伺って来ました。まぁ控えめに言っても美味しい。ご飯もお味噌汁もおかわり自由。皆さんご飯が進んでる進んでるꉂ🤣𐤔ぜひ伺ってみてください。
沖縄では珍しい、お魚のひもの専門の食堂があると知り、和食好きなのでとても気になっていたお店。店内は広々としていて開放的。ちょっと雰囲気がザ・沖縄の定食屋さんとは違う感じなので面白いです。メニューにはお魚の特徴や、骨が苦手って方でも安心して頂けそうなメニューもありご飯やお味噌汁、お漬物がセルフサービスで無料でお代わりできます。セルフサービスについては、はじめて来たのでそのシステムがわからず、食べ終わりかけに気付いたので、出来れば注文時に簡単で良いので説明してほしかったです。お魚は塩味が程よく、お味噌汁も美味しくてごはんが進み美味しかったので、また別のメニューも食べに行きたいです。支払いはPayPayなど電子決済可能。駐車場も建物横に広々とした空間があるので、運転が苦手でもナビさえあれば難なくたどり着けます。
休日の昼間遅い時間に行きましたが、店内はほぼ満席に近い状態でした。昼の定食が８種類ほどあります。ご飯・味噌汁はおかわり自由です。県内では、なかなか干物の定食を提供しているところが少ないので、よかったです。キャッシュレス対応しています。駐車場は、建物共用になります。
休日の昼間遅い時間に行きましたが、店内はほぼ満席に近い状態でした。昼の定食が８種類ほどあります。ご飯・味噌汁はおかわり自由です。県内では、なかなか干物の定食を提供しているところが少ないので、よかったです。キャッシュレス対応しています。駐車場は、建物共用になります。
| 名前 |
うるま ひもの食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-989-5633 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒904-2301 沖縄県うるま市与那城照間１８６０−１ 1F |
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