仙台で味わう山形そば。
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そば処 萬乃助(まんのすけ)の特徴
本格的な山形そばを、気軽に楽しむことができる名店です。
平日は遅めのお昼が狙い目、混雑を避けられます。
太麺とコシのある蕎麦で、蕎麦好きにはたまらない味わいです。
蕎麦は歯応えのある山形の味。堪能しました。裏座敷には、最近内装を整えたのかテーブル席があり、お年寄りにもゆっくりしてもらえる感じになってました。ちょっとした会合などにも良さそう。お酒のおつまみも充実してますから、一度来てみたいです。
13時過ぎの訪問でしたが、駐車場はほぼ満車、入口で名前を書いて待ちます。古民家風で趣のある建物です。喫煙所と待機スペースがあり、天気が良かったので日陰で待てて助かりました。案内して頂いたのはテーブル席ですが、お座敷もある様子、どちらからもお庭が楽しめます。山形蕎麦の特徴でしょうか、麺はコシがあります。出汁は味がやや濃いめで美味しいです。メニューが豊富でしたね、お蕎麦以外にも色々あり、ご家族連れでも美味しく楽しめると思います。私が頂いたのは冷たい肉蕎麦。白髪ネギがたくさんのっていて味を引き立てて美味しかったです。ご馳走様でした。
古民家的な感じの落ち着いた雰囲気です。混雑時は名前を書いて待合室があるのでそこで待てます。山形そばですが太さを選べるのが良いです。山形の太く短いのより、細いのが好きなので。土日の混雑しか知りませんが、オープン前に行く方が待ちません。13時すぎに行っても外で20〜30分は待ちます。注文から提供までも20〜30分は待ちますので気持ちに余裕を持って行くのが良いです。
仙台に居ながら山形そばを味わえる古民家の雰囲気がとても良いお蕎麦やさん座敷席のほかに縁側のひとり席はお庭を眺めながらゆっくりできる平日のランチウィークデーセットをいただきました選べるメニューから冷たい小板そばと野菜天丼蕎麦の太さは普通やや緑がかった蕎麦は一口目から『かたい』と感じるすするとか喉越しが…とかいうより噛みしめて食するという感じ食べ進めるうちに蕎麦の香りや食感がとても良いこの蕎麦を求めてわざわざ来店するお客さまが絶えないのもわかる気がするメニューも豊富デザートにお店イチオシの『そば茶プリン』をいただきました煎った蕎麦の実の香ばしいプチプチ食感がアクセントになっている甘さ控えめで美味しい。
2月土曜日17時過ぎ到着敷地内に駐車場あり待ち時間なし支払い方法→現金払い、PayPay払い平屋の建物に庭園、寒くて凍った池温かみのあるライトアップ雰囲気の良い外観でわくわくします。建物の目の前に小屋のようなものがあり、待ち時間がある場合でも寒くないように待機所として開放しているのでしょうか。お店の方の優しさを感じました。引き戸を開けると和装の店員がお出迎え履物はそのままおいてくださいと素敵な心遣いなんだか旅館に来た気分。内装も雰囲気がよくテーブル座席と横並びで食べられる窓側席があります。テーブル席に案内されたものの内装の素敵さに見惚れながら歩いていたので、庭園を望める雰囲気が良い窓側席にふらふらと着席してしまいました。真冬の時期だったので足元がとても寒くコートをかけてしのぎました（店員さんが窓側席を薦めなかったのはそれが理由かも）でも、こちらの席はとても良い雰囲気。お蕎麦屋さんですが、メニューがとても豊富で天ざる蕎麦（二八蕎麦）300gを注文。蕎麦は固めでしっかりした歯ごたえ、天ぷらもカラッと揚がっていて美味しかったです。麺量は２00gと迷いましたが注文した300gは途中でお腹が苦しくなり欲張った自分に少し後悔。、蕎麦つゆが薄くなったため、つゆ追加してもらい何とか完食しました。娘が注文したミニとり皮丼を一口いただいたのですが外側パリパリ、中プリプリでお出汁が効いた甘めな出汁が絡まってとても絶品でした。まだ食べに来ます。
仙台市内の山形風っぽく出す店としては旨いと思います。太打ち蕎麦は数量が限定のようなので、山形風を狙う方は早めに来店した方が良いと思います。メニューも豊富で楽しめると思います。
■総評カジュアルですが雰囲気良し、甘めのお出汁にしっかりとした太麺のお蕎麦、ボリュームもあるコストパフォーマンスの良く通いたくなるお店です。反面細やかさは少し足りず、初めてでは分かりづらい所も。■雰囲気古民家を店舗へリノベーション、大きな松や並木を眺め季節折々の風景を眺めながら食す蕎麦は趣があります。■オペレーション記名して母屋前の待合室に待つスタイル。寒い中外で待たせるのは心苦しい、でも携帯に呼び出しは…ということか、別に待合室を作られています。どこで待つか案内表記がないので混乱しているお客様も多い。また待合室まで呼びに来ないので、聞こえない恐れがあるので注意していてください。テーブル席も奥にありますがこちらも案内ないので足が不自由な方がいる場合などは申し出られたほうがよいかと思います。■蕎麦甘めのお出汁、宮城野区の草太さんほどではないですが、天ぷらもお蕎麦もなかなかボリュームがありました。写真は季節限定温かい肉そばです。お肉のほかに天かすや甘い葱が入っていました。麺の太さは選べます。提供まで少し時間かかります。■立地仙台市泉区は住宅街を山の上に作ったので山を降りると谷間のように田圃があります。その田園にある古民家利用の蕎麦屋さん。二十年以上続けていて、支店も増えたようです。
寒かったのであたたかいお蕎麦と思いましたが冷たい肉そばがおすすめという事でいただきました。お出汁がしっかり効いてとても美味しかったです。肉そばでは蕎麦湯は言わないともらえません。揚げ玉入りおにぎりも美味しかったです。待ち時間は14:00頃だったのでほぼありませんでした。
古民家！山形蕎麦の店！はじめの訪問です。しっかりした、腰のあるお蕎麦です。板そばは、太さ、量も選べます。今回は、鴨板、天板をいただきました。鴨は、通常付けと、両方食べるのが良かったです。鴨は、もう少し鴨だしが出ると良かったと思います。天ぷらは、盛りだくさんでした。女性なら、200g天板でも十分かとおもいます。メニューも季節限定もあり豊富でした。人気は、板そば、鳥蕎麦のようでした。開店同時に行きましたが、すでに満席でした。出る時には、並んでなかったので、以外と12:30過ぎに行った方がスムーズかもしれません。店内は、清潔感ありました。お会計は、現金か、PayPayです。駐車場は、20台ぐらいとめれます。
| 名前 |
そば処 萬乃助(まんのすけ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
022-379-8223 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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暑くなる時期には必ず月2回以上は来店させていただいてます(^^)県内でも有名なお蕎麦屋さん。冷やし肉そば、板そばは絶品です😋天ぷらも種類豊富でランチメニューもあります。11時開店ですがいつも何組か並んでいます。土日は必ず待ち時間となりますが、平日は少し早めに来店すれば並ばずにすんなり案内されます。待合室も準備されてる為、あまり並んでも苦になりません。最高のお蕎麦屋さんですなー(^^)