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地元です。気になっていてようやく訪問です。熟成肉が売りのようです。ネギ飯、スープ、冷麺、ソーセージはボリュームあります。肉の種類が絞られていて、かつ種類によって価格もなかなか高めで、なかなかお腹いっぱいに食べるのは難しいかも。肉はかなり美味しいですよ。決してリーズナブルではない熟成肉をより美味しくいただく演出が欲しい。タレの種類や岩塩とか、日本酒を置くとか工夫の余地があると思います。1点だけ要望あって、焼肉店でお通し料金はどうかしら?居酒屋ではないのだから。