小林市で味わう、先代の旨味。
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頑徹ラーメンの特徴
30年以上の歴史を持つ頑徹ラーメンは、地元の人々に親しまれています。
昔より確実に美味しくなったラーメンが、懐かしい味を提供します。
小林で人気のラーメン、700円のカジュアルな価格で楽しめます。
小林市にあるラーメン屋さん。店舗横に駐車場あります🅿️外観も店内も綺麗。チャーシューメンを注文。臭みを感じないがしっかりした味を感じる豚骨スープ。麺もそこまで細麺ではなく博多風ではないが非常にクオリティの高い手の込んだ豚骨ラーメンです。
2026/01/04正月に熊本からの帰りで小林辺りでラーメンを食べようと調べて最初に出てきたお店です。正月休み最終日の午後1時半頃に行ったのですが5組くらいの待ちでした。本日はラーメン大盛りと餃子を頂きました。ラーメンはあっさりめの豚骨です。一口目は麺に乗りにくいかとも思いましたが、少しのびた頃には丁度？良い感じになりました。麺は自家製らしいです。餃子はニンニクがよく効いてました。お隣の席の方が食べていたチャンポンが美味しそうに見えました♪
ラーメン屋ですが口コミにあったちゃんぽんを頂きました🤚あっさりしたスープで麺はちゃんぽんにしては珍しい細い麺でした😊美味しく頂きました。コショウを入れてもいいかもですね👍
平日14時頃食べ行きました。カウンターは満席でテーブルでラーメン🍜いただきました。ジャズがかかっており、落ち着く雰囲気でよかったです。チャーシューラーメン大盛り食べましたが、麺が美味しいので、替え玉普通と、半替え玉いただきました。どのラーメンも美味しいのですが知り合いの人に聞いた所、味噌ラーメンと皿うどんも美味しいと言う事なのでまた食べに行きたいと思います。
チャーシュー麺（大）、ぎょうざ、どっちも美味しかった。今まで食べたことのない、はじめての味。しょっちゅう来れる距離ではないけど近いウチにまた来たい。
美味しいです！スープは、数年前から濃厚さが弱くなった？のと麺の茹でが、少し茹ですぎ感あります。ここの餃子は大好きです！ご飯何杯もいけちゃいます！引き続き、ソウルフードの味を守っていただきたいですね！頑張ってください！
2025/1/5 訪問小林の人気店『頑徹』さんです🍜チャーシューメン￥910🍜めし(小)￥100🍚ギョーザ￥400🥟白濁コッテリ豚骨スープ旨い(*´･ω･｀)b麺は粒々が見えるので全粒粉ですかね？硬さオーダー出来るみたいですが、今回はオーダー忘れてたので普通。それでも歯切れもよく美味しかったです( ´∀`)💡ギョーザはわりとニンニク効いてます🧄ごはんが進むくん🍚ごちそうさまでした(。-人-)それはそうと、チャンポン頼んでるお客さん多かったな。今度頼んでみるか🤔
スタミナラーメン最高です‼️･･･どのメニューもハズレなし‼️･･･どんぶりが熱いので､最後まであったかいまま食べられます😊味はトンコツであっさりスッキリなんだけど､トンコツの旨味とコクが自家製麺に絡まって口中に広がる感じでスープも飲んだら止まらん‼️先代の味をしっかり受け継いでらっしゃって､更にパワーアップも感じました‼️お客さんもひっきりなしに来てちっと待たされますが､その分美味いラーメンでチャラになります😅頑徹サイコー😆👍
日曜日、昼の13時30分に到着。昼過ぎだからと油断してましたが外で待つお客さんもおり店内は満席。着席は14時でした。人気店は時間関係なく多いんですね。車は店の前に4台分、隣接したところに砂利ですが15.6台程停められるスペース。チャーシュー麺を注文。中細麺にスープはあっさり。麺は柔らかめでした。
| 名前 |
頑徹ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0984-22-5053 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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小林へ行く機会があったので、3年振りに来店させて頂きました。ラーメンは宮崎のさといもを感じさせ、非常に食べやすく美味い一杯でした。ギョーザも肉汁が美味く満足でした。また小林へ出向く機会があれば来店させて頂きます。ごちそうさまでした。