朝ラーで始める、絶品金の中華そば！
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伊藤商店 落合店の特徴
仙台朝ラーの走りと評判で、人気の金の中華そばを楽しめます。
スープは澄んだ魚介ベースで、平打ち縮れ麺と絡んで絶品です。
朝7時から営業、朝食にぴったりなラーメンが500円で味わえます。
コッテリ系かなと思ったがあっさり系もあって良かった。えびワンタンが入った珍しいラーメンを食べました。えびもプリプリしていて美味しかった。リピありだと思います。
伊藤商店@宮城県仙台市青葉区落合1-18-10 クラフトワン1Fどうも、さぴおです✍️朝ラー600円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅豚清湯に貝、煮干、香味野菜をコトコト煮込んだ舌に染み入る澄み切った朝ラーメン✅️ラーメン業界25年。温湿度✅朝7時から営業の朝ラー✅『雲の上カンパニー』経営￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『陸前落合駅』（223m）[休日]水[注文メニュー]朝ラー 600円[並び・システム]訪問時並びなし・食券[味]醤油本日紹介するのは『伊藤商店』さん。こちらは2011年創業。陸前落合の人気店。店主の伊藤さんは業界25年のベテラン。一説には会津の人気店『牛乳屋食堂』喜多方の人気店『らーめん一平』などで修行された方とのことです。そんな喜多方イズムを継承してか、7時から朝ラーメンを提供しているとのこと。平日朝に訪問し先客2人。後客2人。店内はカウンターエリアとテーブルエリア。ご家族での朝ラー時間に訪問しましたので朝らー600円を注文。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣スープは東北の早朝の空を思わせる透明感のある澄み切った豚清湯。動物+煮干+香味野菜を加えたすっきりとしながらも滋養もたっぷりと詰まった味わい。この旨味感覚はやはり喜多方などの方面を彷彿とさせますね。何でも温度・湿度などの気候に応じて仕込みのバランスを変えているそう。らーめん職人としての手腕をひしひし感じます。麺はプルプルもちもちの多加水麺。中太ちぢれの弾けるような瑞々しさが、淡麗スープの中で光ってます。なんでも飯豊山系の伏流水を使用した麺なのだとか。美味しく完食へ派手さはなくとも、身体の芯へと染み渡る喜多方ナイズな1杯でした。ごちそうさまでした。
早朝から営業しているので、朝早くラーメンを食べたい人にオススメします。
仙台遠征の朝食。澄んだスープが太ちぢれ麺に絡んでとても美味しかった。しかも６００円！
朝ラーをいただきました。あっさりしたスープで、麺量も抑えられているので朝から食べても違和感がありません。チャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、ほうれん草も乗っていて手抜きなしの朝ラーでした。
初めて利用しました。『金の肉中華そば』を食べました。以前、伊藤商店Ｉ店で食べた時に、かなりしょっぱい思いをしたため、伊藤商店は約5年間封印してました。この店は、なかなか美味しかったので、よかったです。
金の中華そばと限定ラーメンを注文。金の中華そば安定の美味しさでした。でも貝出汁の風味が弱くなった気がするのは気のせいかな？上品な出汁なので食べ終わり位にスープがぬるくなってくると、スープが麺臭くなってくるのが気になるので早目に食べるのがオススメ。
金の中華そばと限定ラーメンを注文。金の中華そば安定の美味しさでした。でも貝出汁の風味が弱くなった気がするのは気のせいかな？上品な出汁なので食べ終わり位にスープがぬるくなってくると、スープが麺臭くなってくるのが気になるので早目に食べるのがオススメ。
朝ラー初めて食べました。塩ラーメンのような色合いでしたが、金の中華そばベースなんですかね。あっさりしていてちょうど良かったです。ただ、店員さんが事務的でしたのでそこはマイナス。
| 名前 |
伊藤商店 落合店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-391-5253 |
| 営業時間 |
[木金月火] 7:00～10:00,11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒989-3126 宮城県仙台市青葉区落合１丁目１８−１８−１０ クラフトワン 1F |
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あっさり系 食べやすい。近所のラーメン屋がコッテリだったら油っこいのが多いので差別化されてて◎サービスは至って普通だけど、ラーメン屋さんにこれ以上は求めてもないかな？あっさり好きには大変おすすめです。どんぶりの底が見えそうなくらい透き通った綺麗なスープです。