山梨名物の水信玄餅、限定販売中！
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金精軒 韮崎店の特徴
2018年にリニューアルした、老舗和菓子店の雰囲気が魅力的です。
夏季限定の水信玄餅が、特に人気を集めている店です。
生信玄餅やくるみ信玄餅が、地元でも評判の美味しさです。
店内とても綺麗なお店です。生信玄餅を初め、どらやき、プリン、くるみ餅、大福、カステラなど色々な和菓子が販売されてました。店内手作りの為、ドレも美味しそうで食べたくなるほどそそられます。店内で一部の商品が食べれます。生信玄餅購入したのですが、餅なの？っていうほど、シンプルでもちもちでした。添加物なしです！おいきな粉、黒蜜なくても美味しいです。一般で売られている信玄餅と比べるものではありませんが好み分かれそうって思いました。
山梨県韮崎市にある「金精軒 韮崎店」で、麩まんじゅうを購入しました。明治創業の老舗和菓子店で、南アルプスの名水を使った和菓子が並ぶ、地元でも観光客にも親しまれているお店です。麩まんじゅうは、生地がとてもやわらかくもちもちとしていて、口当たりがなめらか。中のこし餡は上品な甘さで、素材の良さがしっかり感じられます。甘すぎず後味も軽いので、お茶請けにもぴったりでした。店内は落ち着いた雰囲気で、定番の信玄餅をはじめ季節の和菓子も充実しています。
生信玄餅を購入しました。店舗脇にある駐車場が少ないです。イートインスペースもあるのでもう少し広かったらよかったです。
水信玄餅と飲むあんこをいただきに伺いました。美味しかったです。飲むあんこは主人が気にいってしまい、おかわりしたくらいでした（笑）また、来年もうかがいたいです。
道の駅にもほど近くまた、駐車場も約10台ほどあり助かります。山梨から帰る際に通る道路沿いにあり立ち寄りやすいです。金精軒は信玄餅が有名ですが他のお菓子や生菓子も非常に美味しいので山梨に来た際は、必ず寄っています。
水信玄餅が食べられる週末限定で写真の水信玄餅が食べられます。開店は9時ですが、三十分前には並ぶ列が出来上がります。駐車場は店舗横と裏にあるようです。店舗建物に沿って座るスペースがあり、そこで頂きました。賞味期限は30分との説明があり、食感を楽しみながら食べました。きな粉と黒みつ、ペットボトルの水がついています。
ハイジ村からの帰りに本店が近くにあると分かり寄りました。和の佇まい良きです。生信玄餅は柔らかくて美味しかったです！イートインもできるみたいですが、また次回のお楽しみにします。虎焼き？やクルミのお菓子も購入。観光地やSAで買うのも良いけど、本店は落ち着いてて素敵な空間で良かったです。
6月から水信玄餅が始まったので、通常の土曜日のお昼時間帯に利用しました。お客さんも2組くらいでゆったり利用することができ、店員さんも感じが良かったです。水信玄餅は本当にあっさりした水の味でした。どちらかと言うと見た目を楽しむ感じなのかな。生信玄餅の試食がありました。他の商品は甲府駅の店舗でも買えるようです。
夏季限定の水信玄餅戴きました。イートインで1つ660円でした。ペットのお水はサービスです。見た目がたいへん美しく良いです。夏の旅の思い出になりますね。お味は都会の方でしたらもっと美味しいお菓子がたくさんあるでしょう。しかし重要なポイントは旅情です。コスパでいったらどら焼きおすすめです。おみやげに買いました。
| 名前 |
金精軒 韮崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-25-1033 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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店内は新しくきれいです。目当ては水信玄という、初めて触感のスイーツ！ぷるんぷるんで、口に含むと水のような食感。水ようかんでもなく、ゼリーやプリントも違う。これは食べてみないとわからないさっぱりとした絶品スイーツです。賞味期限が30分程度だったと思います（笑）すごく並ぶので早めに行った方がよいです。他には琥珀糖や信玄餅もありお土産買うにも最適です！