長崎のふっくら鯵フライ、絶品ランチ。
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バラモン食堂の特徴
思案橋から徒歩5分、アクセス良好な立地です。
アジフライが絶品で、思わずリピートしたい味です。
Google mapでの高評価が信頼の証となっています。
お造り&天ぷらの定食。どちらも非常においしかった。接客も丁寧。ただ、白ご飯がダマになっていて、せっかくの美味しいお料理がもったいない。充電器も貸してくれた。
平日の11時過ぎに訪問。カウンター５席の２名にすでにお客さんがいた。カウンターに座る。11時半にはカウンターはすべてうまる。注文は、ダブルアジフライ定食（1050円）とタルタルソース（150円）。普通のアジフライ定食に比べ1枚アジフライが多いのでお得。最初は、アジフライ専用のソースで食べる。柔らかくて美味しい。2枚目はタルタルソースでいただく。これも、また美味しい。タルタルソースは予想以上に多いので、アジフライ3枚だとすべてタルタルソースで食べることになりそう。シェアして食べるのがお薦め。もしくは、この半分くらいのを安く提供してくれると助かります。ご飯もすすむので、少な目をおかわりした。（ごはんの大盛、おかわり1杯は無料）お腹一杯になりました支払いは、現金及びPayPay、AUペイが使えます。
長崎市・万屋町にある「バラモン食堂」を訪問。商店街の一角にあり、観光客だけでなく地元の方もふらりと立ち寄るような、ほどよく活気のある雰囲気です。店内は木目を基調とした落ち着いたつくりで、気取らずゆっくり食事できるのが好印象。今回は名物の 地獄炊き定食 を注文。卓上の出汁がぐつぐつと煮え立っているイメージだったですが、出汁は暖かいものが普通についてきました。細めの五島うどんを好みのタイミングでさっと出汁にくぐらせていただくスタイル。麺は強いコシがあり、出汁をまとった瞬間に旨みが一気に広がります。生卵や薬味を加えたつけ汁に絡めると、よりまろやかで奥行きのある味わいに。丁寧に仕立てられた出汁と五島うどんの組み合わせが秀逸で、シンプルながら満足度の高い一食でした。
長崎観光のディナーに伺いました。🌃🍴刺身三種盛り合わせと五島牛のサイコロステーキを頂きました。飲み物はビンでアサヒのノンアルコールをチョイス。新鮮なお刺身はコリコリとした歯応えで冷えたノンアルコールと良く合います。お通しは何の魚かは忘れましたが魚の南蛮漬けでこれまた美味ビールで流し込めば最高です。メインの五島牛のサイコロステーキは五島のお塩でさっぱりいただきましたが噛めば噛むほど味わい深く今まで食べた牛肉のなかではダントツでした。鉄板で出てきたのですが熱いのでと新たに割り箸を持ってきていただき細かな気遣いが最高でありがたい。楽しいディナーになりました。僕は飛び込みで入れましたが人気店なので予約して来店されることをおすすめします。ごちそうさまでした。☺️
鯵フライの味は身厚でふっくらでとても美味しいですが、付け合わせのサラダ等をもう一工夫すれば評価5です。次来たときはトマトうどんをたべてみたいです。あと、充電コンセントが使えるのが良いですね。
夫婦でお昼に伺い、名物のランチを食べました自分はアジフライ定食、家内は日替わり定食(この日は鯛のフライ)を注文し、お互いの料理も味見しながらいただきましたアジのフライも鯛のフライもこれまで食べたことがないくらいにふわふわ・サクサク・熱々でとても美味しかったです値段もリーズナブルでとってもお勧めです。
鯵フライの味は身厚でふっくらでとても美味しいですが、付け合わせのサラダ等をもう一工夫すれば評価5です。次来たときはトマトうどんをたべてみたいです。あと、充電コンセントが使えるのが良いですね。
平日の15:00前にお伺い。前々から気になっていたお店でした。日替わりがすり身揚げだったので注文。お味噌汁を五島うどんに変えれるのでそれも変更をお願いする。個人的にすり身揚げはふわふわ系ではなくぷりぷり系が好きで、こちらのはふわふわ系でしたが味は美味しかったです。なので今度来た時は別のものを食べてみたいと思わせるお店でした。五島うどんはお出汁も含めてとても美味しかった(長崎の甘くない方のうどんのお出汁)って感じです。PayPay使えます。駐車場は周りのコインパーキングをご利用下さい。
地元の魚が美味しく食べれる。焼き魚定食は,メニューに五島産とあるのに、塩サバは,長崎産と言われた。それなら表記を訂正すべし。LINE友達になると、飲み物最初の一杯が無料で、アルコールメニューもあった。
| 名前 |
バラモン食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-895-8218 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒850-0852 長崎県長崎市万屋町６−２９ シティライフ 浜町 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めての長崎。アジフライが有名とのことで調べるとバラモン食堂がヒット。行って正解でした。6人で行きましたが、席も広く店内の雰囲気も良かったです。アジフライも大変美味しく、ご飯が進みました。