長崎の黒ラーメン、甘み感じる贅沢。
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BABAKE 長崎街道かもめ市場店の特徴
黒ラーメンは鶏ガラ強めで甘味を感じる魅力的な一杯です。
焼きあごの粉末を使ったつけ麺のザリザリ感が個性的で楽しめます。
長崎駅のかもめ市場内に位置し、電車利用者にも便利な立地です。
つけ麺は焼きあごの粉末であろうか、ザリザリ感がある。好みが分かれるかな。割下スープはお願いすると貰えました。汁無し担々麺はネギ大量で美味しい。
黒ラーメンを、食べました。お昼時でしたので、行列が出来ていて人気店みたいでした。麺はとても美味しい。スープは、少し濃い気がする。お酒飲んだ後には、いいと思う。
諫早からの帰りに長崎駅の長崎街道かもめ市場店に伺いました。らーめん黒を美味しくいただきました。
長崎駅のかもめ市場内にある「babake」は、電車のタイミングに合わせて立ち寄れる便利なラーメン店です。飲み会の〆には、いつも「らーめん黒」を食べています。スープは美味しさが際立っており、濃厚で深いコクと旨味が魅力です。替え玉も用意されているため、ボリュームを求める方にも大満足です。店内は清潔で落ち着いた雰囲気があり、飲み会の後でもリラックスして食事を楽しむことができます。スタッフの対応も親切で、居心地が良いです。長崎駅からのアクセスも良好で、終電前にさっと立ち寄れる便利さがさらに魅力を引き立てます。飲み会の締めくくりに美味しいラーメンを堪能したいなら、ぜひ「babake」の「らーめん黒」を訪れてみてください。
黒ラーメンを頂きました🍜😋鶏ガラ強めのトロっとして少し甘味を感じる醤油豚骨スープ。細麺に絡んで美味しかったです😋︎💕︎
美味しそうな感じだったので入ってみました。色々ある中で、濃厚あご出汁つけ麺を注文しました。麺の量は好みで変える事が出来ます。大盛りは普通盛りと同じ金額でした。文字通り、濃厚なあご出汁にツルッとした面をつけて食べると絶妙なコンビネーション。箸がプラスチックだったので麺が滑るのですが、これを滑らない様に掴んで食べるのがコツかな。チャーシューとシナチクも美味い。残った出汁はそのまま啜るにはちと濃いめ。満足でした。
| 名前 |
BABAKE 長崎街道かもめ市場店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-895-9527 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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上品なラーメンです。鶏ガラ豚骨はさらっとしていおながらボディーがある感じのスープ。仕事帰りにちょうどいい感じです。