熊本唯一！
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美食みやじの特徴
熊本唯一の黒がらかぶ専門店で新鮮な味を堪能できます。
かさご料理は酒蒸しや煮付けなど多彩な食べ方で楽しめます。
おすすめの烏賊の肝和えが絶品で、再訪を果たしたいお店です。
黒カサゴの刺身と唐揚げ、そして味噌汁はとても美味しかったです。
日本では珍しい黒がらかぶ料理が堪能出来ます。
お食事がとても美味しかったです。グループで参加しましたが我々がうるさかったので他のお客様に迷惑だったんじゃないかなと申し訳なく思いつつ、お酒も食事もとても楽しく過ごさせてもらいましたテーブルが3席とカウンターでゆっくりとお食事を楽しめる場所です。改めて静かにご飯をたべに行きたいと思います。
飲み放題5000円のコースを利用しました。ガラカブを刺身で食べられるお店はかなり珍しいと思います。ガラカブの骨の出汁でたべるガラカブのしゃぶしゃぶと、〆のそば、雑炊は非常に美味しかったです。料理は全て美味しかったです。もう少しコース料理全体のボリュームがあると星5！ただ、上述のとおり刺身やしゃぶしゃぶのガラカブはなかなか食べられないので、一度は行った方が良いと思います。（写真は撮り損ねあり）
こちらで一番好きなのは「烏賊の肝和え」だ。寒い時期なら熱燗で、暑い時期なら冷やと一緒にいただくのがベスト！肝和えを口に入れ少し味わったあとに酒を流し込む。言葉で表現できないほど幸福感に包まれる。もちろん、がらかぶの唐揚げを食べてからのこと。
かさご料理専門店。珍しい黒がらかぶの5000円のコース料理を注文。予約をしていなかったからだとは思うが、料理がでてくるまで時間がかかった。量が物足りなく感じたが、年配の方にはちょうど良いと思う。味はとても美味しい。次回は予約をして訪問したい。コース内容は、刺身、煮付け、唐揚げ、味噌汁。料理の提供スピードが早ければ、評価が高いお店。
| 名前 |
美食みやじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-322-9895 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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🧸くまうまログ3.8🧸熊本旅行初日の2軒目は「がらかぶ料理 美食みやじ」へ🐟熊本唯一の黒がらかぶ専門店らしいです🐟がらかぶはかさごの別名であり、いろんな食べ方があったのですが、酒蒸しと煮付けで頂いたところ、めっちゃくまうま〜でした🐻熊本に来たら、またお伺いしたいお店です🐟#熊本#熊本グルメ#熊本ディナー#がらかぶ#かさご#熊本居酒屋#美食みやじ#黒がらかぶ料理専門店#海鮮居酒屋#海鮮料理。