肉味噌ラーメンとモツが絶品。
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ラーメン蘇洲の特徴
アルプス通り沿いにある町中華風なラーメン屋です。
肉味噌ラーメンが特に美味しくておすすめです。
昭和な雰囲気で、PayPayが使える便利なお店です。
地元で味噌ラーメンが人気のお店です。
2026/2/某日久しぶりに肉味噌ラーメン食べに来た。山梨って意外に味噌ラーメン多くてお店悩むここのお店美味しいが少々お値段高めラーメンにチャーハンとかトッピングしたりすると簡単に二千円超えちゃう。もう少し安ければいいんだけどな。
味噌ラーメンが人気の町中華的なお店。グループ店が山梨県内に数店舗あるようです。人気No.1と言われている肉みそラーメン（税込1020円）をいただきました。味噌ラーメンとしては比較的スッキリとした味わいのスープで、中細の縮れたまご麺との相性も良かったと思います。たっぶりの挽肉、炒め具合が絶妙なもやし等も最高でした。
日曜日の15時頃来店。待つ事なく座れました。駐車場は、お店の前にあります。座敷と、椅子席があります。お水もテーブルに置いて置いてくれるのでよかったです。少し濃い目の味噌スープに太麺が絡んで美味しい。炒飯もパラパラです。味噌スープと一緒に食べると最高です。
つまみで頼んだモツ系がとても美味い😊んで残ったチャーシューは味噌ラーメンのトッピングへ🤤
つまみで頼んだモツ系がとても美味い😊んで残ったチャーシューは味噌ラーメンのトッピングへ🤤
【肉みそラーメン、半チャーハン】土曜の14時過ぎに訪問。通し営業なのはありがたいポイント。テーブルには、醤油、辣油、酢、一味、ホワイトペッパーが常備されており、布製のおしぼりが嬉しい配慮。「中華ラーメン」か「旨辛肉みそラーメン」とも迷みつつ、人気No.1の肉みそラーメンと半チャーハンを注文。他のお客さんもほとんどが肉みそラーメンを頼んでいる様子。待つこと約10分で着丼。淡いキャラメル色のスープに、旨みの残党にして、また、具材の主役のモヤシとひき肉がこんもり盛られ、その上にネギが乗る。刻まれたニラも見え隠れ、麺はスープに隠れている。スープ:具材の旨味がしっかりと溶け出していて、かなり旨い。ピーナッツのような香ばしさもあり、辛くない担々麺のような印象も。背脂がほどよく効いており、甘味とコクをプラスしている。個人的にとても好みの味。麺:太めの縮れ麺で、北海道のラーメンのような卵麺みたい。プリプリ食感で噛み応えもある。水平にフーフーすると、麺に絡んだひき肉がテーブルに飛びやすいので注意。モヤシとひき肉:辛味やとろみのない麻婆豆腐のような雰囲気。非常に美味しい。穴あきレンゲがあるので、ひき肉も残さずすくえる。味変:胡椒・一味・辣油を加えると、さらに担々麺風の味わいに。これも好き。あっという間に完食・完飲。チャーハン:具材は卵、チャーシュー、ネギ（やや大ぶりなカット）のみとシンプルながら満足感あり。ラードの甘い香りが食欲をそそる。しっとりふっくら。ラーメンスープに軽く浸して茶漬け風に食べるのも旨い。美味しかったです。ごちそうさまでした。
山梨県に数店舗ほどを展開している。ローカルチェーン店さんのようです。肉味噌ラーメンが名物だそうです。地元で根強い人気を誇るそうで、北杜市に泊まった際におススメを尋ねたら、特別感はないけどなんか美味しいとおススメしていただき、須玉町の店舗は寄りませんでしたが、甲府市の店舗の方に寄らせていただきました。内装は失礼ながら、お洒落とかそういう感じではないです。ドライブインとか「くるまやラーメン」さんのような感じです。ローカル感があって良いです。一番人気の「肉味噌ラーメン」を頂きましたが、味噌スープとひき肉ともやしのバランスが良く美味しかったです。味の系統は違いますが、ラーメンショップのようにたまに食べたくなる味で美味しかったです。駐車場数台分あります。ごちそうさまでした。
肉みそラーメンと半チャーハンを頼みました。そぼろともやし、味噌がとても合っていて美味しいです。チャーハンはアッサリ系。他にも色々メニューが充実していました。
| 名前 |
ラーメン蘇洲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-222-2060 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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初めて甲府に泊まりふらっと寄ったお店です。ビールのつまみにもつ煮込と餃子頼みました。煮込は甘辛く、餃子は具がシャキシャキで思わずビール追加しました。締めにコッテリ塩ラーメン頂きました。これも美味しいかったです。満足しました。