子供の頃からのラーメン、まるいで決まり！
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ラーメンのまるいの特徴
子供の頃から親しんできたラーメンで、とても美味しいです。
大牟田の明光学園近く、国道208号線沿いに位置しています。
ちゃんぽんとセットが頼めるので、選択肢が豊富です。
美味しいお店は沢山あるけど子供の時からずっと食べてるので私の中ではラーメンと言えばココって感じです。家からは少し距離があるので頻繁には行けないけどよく食べたくなります。人それぞれ好みがありますが私はどれも美味しいと思います。麺の固さはちょうどいいし焼き飯は油が多すぎず食べやすく餃子も一口サイズで食べやすいので私は好きです。
大牟田で仕事…いつも前を通っていて気になっていたまるいに入りました！もちろんラーメンですが、高菜炒飯が気になったのでBセット¥900-を注文！息子さん？が焼飯を作り、女将さんがラーメンを…ほぼ同時に提供〜ナイスタイミング〜！ラーメンは…結構な獣臭…嫌いじゃありません！スープを一口…ちょっと塩あじ強めですが、パンチがあって好きです。麺は大牟田ラーメン標準の中太ストレート！ネギとキクラゲにチャーシュー2枚、チャーシューも地味に旨し！高菜炒飯はモチっとした感じでパラパラというよりしっとり系でこちらも旨し！いや〜もっと早く来るべきでした〜
家族経営のようです。ほぼ常連客のようだ。座ってすぐ細かい注文をしている。Aセットを注文した。チャーハンはすぐにできたようだが、ラーメンができないのか、結構待たされる。店主は息子に依存しているのか？息子が配達か何かで、帰ってこないのを心配して、注文が入っているのに裏から出ていった。ラーメンは息子が作っていたが、まだ慣れていないようだ。修行中か？麺の硬さを指で直接触っている。ように見えた。ちなみに私はカウンターの中程に座った。カウンターの席は8席ほど。他にテーブルが2つチャーハンは控えめな味で私好みだった。ラーメンは、麺は昔ながらの、昔を回想させるような定番の麺スープは独特の味で好みが分かれるようだ。常連がいるということは、ハマったら中毒になるのだろうか。元々ラーメンってそのような食品。
おっす、おっす！昔ながらの雰囲気を醸すラーメン屋ばい！ラーメンはシンプル系で、550円と安めの価格設定ばい！あっさりのトンコツに、少し強めの塩味が万人受けするカンジばい！■カウンターとテーブル席■お得なランチメニュー■ぎょうざ等のセット■豚骨以外のラーメンも有■テイクアウト■配達もオッケー国道にあるけん店は分かりやすかばってん、駐車場から出にくいのは注意が必要ばい！
大牟田の明光学園近く国道208号線沿いにあるラーメン屋さんです。店前に3,4台分の駐車場がありますが通りの多い国道に面しているので車の出し入れには注意が必要です。店内はカウンター席が9つ、4人がけテーブル席が2つと小ぢんまりとしています。来店時お客さんはカウンター席に１人だけでしたがテーブル席の１つではお店のおばさんが餃子の肉詰めをされてあり、ほのぼのとした感じでした。お昼のAセット（ラーメン、焼きめし、小鉢）¥800をいただきました。ラーメンは、あっさり豚骨スープに中細ストレート麺、チャーシュー、ネギ、キクラゲが入っています。テーブルに紅しょうが、ゴマ、辛子高菜などが置いてあり、辛子高菜を入れて食べると美味しさが増します。焼きめしは、もの凄く細かく刻まれた人参、玉ねぎ、ねぎ、卵などの具材が色付け程度に入っているだけですが、作り置きでなく直前に鍋でしっかりと炒められて、パラパラと香ばしく美味しい。また、小鉢の野菜サラダが口直しになって食が進みます。町外れの小さなラーメン屋さんですがとても安くて美味しいお店です。
ザ！地元のラーメン！これに尽きる感じですね。家族経営かな？ただいまー、って言う感じと豚骨ソウルを感じます(笑)洗練からは遠く、少し酸味のある臭い豚骨なので好き嫌いは分かれますが、好きな人は好きだと思います。炊き込み過ぎてアミノ酸～アンモニア直前の臭さと言う方もいそうな絶妙なところが好みの分岐点？こってりと無縁ですがあっさりではなくてさっぱり系。このスープから臭みを取ったら一蘭系かな？でも、ここの臭みはまた来たくなる旨味。病みつきでした。この店と似たような臭みのあるお店はだいぶ減ってしまったので久々の個性のあるラーメン屋さんでした。入る前から匂いで食欲出ます。麺は腰があるので初見は固めんにしなくてもよいかも？ゆで時間が長目なので豚骨ラーメンにしてはかなり待ち時間が長いですが、しっかり茹でても負けない強い麺が良いと思います。高菜チャーハンはもちもちしてパラパラとは真逆の美味しさでした。私はあまり星五個を付けません。味は高次元で繊細とかは無縁だし、好みが分かれる豚骨ソウル。星四個です。ですが、遠くてもわざわざ行きたくなるかと言われると行きたいです。総合したら星五個。こういう豚骨もよくない？って人を連れていってもいいと思いました。車は止めにくいので通行の少ないタイミングで切り返してバックで止めた方が良いです。止めにくいからと通りすぎていたならチャレンジされることをおすすめします。
| 名前 |
ラーメンのまるい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0944-58-6154 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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ちゃんぽんとセットを頼みました。ミニサラダ、チャーハンが付いてます。とてもお得です。濃厚なスープに並サイズのチャーハンが付いていて、お腹いっぱいになれます😊今どき貴重な出前配達もしてくれる地元に愛されるラーメン屋です。