臼杵の名物、ゆふ焼の旨味。
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鳥料理 ゆふの特徴
大正時代の建物で味わうレトロな雰囲気の鶏料理店、鳥料理ゆふ。
臼杵市唐人町で味わう、ゆふ焼きが特に美味しいランチメニュー。
大分や別府に比べても一味違う、足を伸ばす価値ある鶏料理を提供。
旅行中に立ち寄り、ゆふ定食を頂きました。鳥肉は塩味で歯応え、弾力が結構ありましたが、量が少なめ、唐揚げや鳥刺し等他の鳥料理と比べるとインパクトに欠けるかなと思いました。
休肝日の休日暇だから遠出をしよう色々みていると佐伯で気になっていた店の系列店が臼杵にあるようだとりあえず色々調べると駐車場もあるようだ少し場所が難しいので画像貼ったが多分わからないと思うホームページとかみて頑張って調べてくれ店内は広々夜なのでお酒飲まないけど大丈夫かな？と思ったが普通に問題なしだった夜も定食食えるしそういう人も多そうだったとりあえず親鶏の定食を注文ライスは無料で大盛りにできたのでしておいた基本的に男性は大盛りにしておいた方が良い多分足りなくなるからさて定食には色々ついてくる最初におっ！と思ったのはとりもつの酢普段は食べない系統だが味が濃くて良いこれは酒飲むなら最高のつまみになるだろうそして待ちに待った親鶏鉄板で出てくるとテンション上がるね親の鳥は弾力があって噛めば噛むほど味わいが増して美味いねーこういうの好きだわご飯もパクパク行けちゃうただ、メニューカロリー書いてあって結構カロリー低いなーと思っていたら食べて納得親鶏がヘルシーなのでカロリー低いんだこれさっきご飯大盛りにした方が良いと書いたのはこれも理由かな？多分男の人だとお腹いっぱいにならない可能性があるご飯大盛りはほぼマストでやった方が良いね後からおかわりとかは追加料金かかるみたいだから支払いはクレジットカードでなかなかお目にかからないタイプの定食でよかったまた行きたいし今度は佐伯の方に行ってみようかな。
ゆふ定食めちゃくちゃうまかった！ちょっと固めの鳥です。お酒飲みたくなります。
旅行で訪れましたが、友達の地元なんでハズレ料理は有りません。特に、チキン南蛮美味かったです。何、食べても美味かったです。
臼杵の超有名店。いただいたのは、人気ナンバー1の「ゆふ定食」。シンプルな味付けなのですが、噛めば噛むほど鳥の旨味が出てきて、ご飯を口にかき込む。大分県のは、ありとあらゆるタイプの美味しい鶏肉料理がありますが、その中ではシンプルだけど、こちらの料理もとっても美味しかったです。個人的には、夜来て、お酒のアテにしたくなりました。お客様が多いので、予約をお勧めします。
ゆふ焼、定食、セットを食べましたゆふ焼は、カットされているので食べやすく、コリコリとした食感とほどよい塩味で、とても美味しかったです他にも、いろいろなメニューがあります駐車場は、お店の近くにあります【内容】ゆふ焼三品セットジャンボ茶碗むしセット麦トロロ定食。
仕事帰りにフラッと立ち寄りました。佐伯にある由布には何度も行ってるので慣れたものですが臼杵店は初めてなのでどんな感じかと興味津々です。大体、小規模チェーン店は味が店によって違うことが多々ありますから時間は17時開店に合わせてカウンタ席に案内され由布焼ソフト1600円と炭火焼1300円を注文しました。『お飲物は?』と聞かれましたビールを呑みたいのはやまやまですが車なんです(泣)ほどなくして由布焼ソフトが出来早速実食。見た目は佐伯に比べてシンプルと言うかさみしく感じます。肝心の味の方は、、、うん合格🈴佐伯と変わらず旨いです。綺麗サッパリ食べました〜しかし、、、土産に買った炭火焼1300円私も出張の度に様々な所で炭火焼は食べて参りましたが、、由布さんの炭火焼きは、、少ないのです（泣）料金と量と味のバランスが絶妙に崩れてます。次があるかと問われたら、、由布焼ソフトはアリ 炭火焼はナシでお願い致します。『追記』佐伯市 由布の由布焼ソフトの写真もアップしておきます。※値段は一緒です(笑)
臼杵で知る人ぞ知る地元民から評価が高いお店。予約をしてゆふ定食と三品セットを注文。ゆふ定食は言わずもがな、三品セットは一品のボリュームも多く、とり天と南蛮、エビフライと満喫でき、人数が多い時はお薦めです。
仕事で臼杵に行った際に利用しました。17時オープンで17時02分に入店しました。晩酌がてらなので、鶏のタタキ、ゆふ焼き、串焼き、唐揚げをオーダー。まずは鶏のタタキが来ました。んで、ゆふ焼き。親鶏の食べやすくカットしたものでした。串焼きはかしわとねぎ間の違いはかしわは親鶏の焼鳥でねぎ間は若鶏の焼鳥でした。もうちょいタレの味が濃いければ良かったと思います。一口唐揚げをオーダーしましたが、これ…抜群に美味いです。薄い衣にホロホロの身が最近食べた唐揚げの中でめちゃくちゃ美味しかったです。時間経つにつれ人がガンガン来てまして良き店に入れました。ごちそうさまでした!美味しかったです!!
| 名前 |
鳥料理 ゆふ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0972-63-5393 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ランチに初めて伺いました😋🍴💕鉄板皿の上に骨付きモモ肉が豪快に乗っかって出てきました(☝°﹆°)☝モモ肉は味もしっかりついていて歯ごたえもあり美味しい♥️鳥モツやサラダ…懐かしいスパゲティとボリューム満点‼️1品料理も楽しめて良かったです☺️