濃厚豚骨と懐かしい味。
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大砲ラーメン大分店の特徴
昔ながらの優しい豚骨ラーメンや、普通のラーメンが楽しめます！
ミニサイズやキッズラーメンセットもあり、家族連れにもぴったりです！
ぎょうざもおすすめで、こぶりながらも満足の旨さが楽しめます！
昔チャーシューの大盛りを注文！安定な美味しさです。土曜の昼に行きましたが、新人か若い店員さんがいっぱいいて、威圧感がすごかった。
1/27 13時過ぎ有名老舗豚骨ラーメンの「大砲ラーメン 大分店」さんに以前一度だけ伺ったのですが久しぶりに所用のついでにいただきました。店は流行りの食券制で大型液晶画面をタッチしてチャーシューメン1020円、ご飯セット（ご飯、餃子、漬物）330円 計1350円也でした。注文から5分弱で比較的早く提供されましたがちょっと気になったのは餃子が焼き過ぎに見えた事。ラーメンは典型的な豚骨ラーメンの様で豚骨臭の感じられるスープで旨味の強いミルキィさの感じられ美味しいものだと感じます。麺も典型的な細麺で歯応え喉越しも良いですね。美味しいラーメンなんですけど自分が思う美味しいラーメンとは少し違う気がします。ちなみに餃子はやはり焼き過ぎで普通の味でした。
あっさり臭旨ラーメン安定の大砲。注文から提供までの時間が早い。どこでもこの味が食べられる九州人は得してる。
ラーメン侍の人数がひとり増えた。男性5人女性1人。侍だけど刀は持っていない。黒いTシャツを着ている。入店すると席があくまで待ち食券を買い、店長の案内でカウンターに案内された。オープンキッチンなので前のおにぎり係さんがおにぎりを作るのが見える。一番年配だけどひとが良さそう。食券を渡すとすぐラーメンが運ばれて来た。なかなか早い！次に目の前からおにぎりと漬物に餃子が並んだ。どれも美味しくてあっという間に平らげた。餃子の羽根はパリッとしてましたョ。また来るぜ！と心で大砲打ち鳴らして帰りました。バーン！
意外とガッツリ豚骨のうまみ！！子連れおすすめ度：★★★★☆味：大砲ラーメンっこんなガッツリ豚骨！っち感じでした？別府の大砲と比べてしっかり豚骨感があって正直大好きです。居心地：カウンターと座敷席があります。夏場はエアコンきつめですね。直接風が当たると寒いなーっち感じます。コスパ：高めです。でも美味しいからたまには食べたい。久留米ラーメン：久留米ラーメンとは？！大分には龍の屋もありますが、まったく別物ですからね。個人的には大砲ラーメンが大好きです。子供用の椅子、食器はあります。全てセルフとなっています。子供用のコップはありません。
呼び戻しスープで有名な大砲ラーメンさん初めての食事でしたが、大変美味しく頂きました。豚骨の炊き上げる独特な香り。幼少のみぎり、熊本市内の繁華街でも経験した「豚骨ラーメン屋」さんの香りノスタルジーを感じるとともに完食させていただきました。大分滞在中は、出来るだけ足を運びたいと思いました。ごっつあんでしたm(_ _)m
スタッフの元気もよく、安定した味です仕方ない事ですが少々お高くなり過ぎてしまいました。
九州の友人がイチオシのラーメン🍜旅行で訪れた際に友人と来訪九州の豚骨ラーメンと言うよりは、豚骨醤油ラーメン。スープは、くど過ぎず、ギトギトせずに絶妙な味付け。どれだけでも飲めるスープ。凄く美味でした。チェーン店も多くあるので、九州に行った際は来訪する事を是非おすすめします。
大分の名店「大砲ラーメン」を訪問。関西のとんこつラーメン店主からも名前を聞いていたので、期待を胸に「昔ながらのとんこつラーメン」を注文しました。とんこつ特有の独特の香りと、しっかり濃厚な味わいがアクセントとなり、細麺との相性も抜群。どこか懐かしさを感じさせる一杯でした。なかなか来る機会はありませんが、訪問できたこと自体が良い思い出になりました。
| 名前 |
大砲ラーメン大分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-567-8100 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ラーメンは濃くがあるけど、脂は抑えられててしつこく無い豚骨で美味しいです。なのでスープも飲み干せます。麺は細麺だけど細過ぎず、芯とコシの強さがあります。美味しいです。