絶品チャーハンに味噌ラーメン。
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味噌の達人 西大分店の特徴
赤味噌ラーメンは安くて、麺や野菜の調整が可能です。
味わい深いチャーハンがあり、丁度良い味付けに満足です。
店員さんの明るい声出しが、活気ある雰囲気を生み出しています。
ラーメンはもちろん美味しいけど、チャーハンは添えてある味噌を混ぜて食べると絶品でした。
新進気鋭のオーナーが経営するお店です！盛り沢山な野菜に分厚いチャーシュー、濃厚味噌スープが中太麺が絡まり最後の一滴まで完飲完食しました。
奥さんとランチ訪問しました♪お昼前でしたが店内はかなり混んでます‼️入口の券売機で、2人とも白味噌ラーメンチャーシューあり1020円✖️2杯と、肉汁餃子10個790円をチョイスラーメンは麺の量、野菜の量無料でカスタマイズ出来ます❤️各小、中、大の中から選択可能大盛りにしても料金は変わりません注文して待つ間に行列が出来てました‼️ラーメンも着丼し、スープを頂くと甘めの味噌スープがたまりません炒めお野菜の香ばしいお出汁と味噌スープがマッチング麺も細めの麺でモチモチ喉越しが良く私好み❤️チャーシューは厚切りの一枚ですが存在感抜群です勿論チャーシューも良い仕事されてます途中味変でニンニクをインこれまたパンチが効いたラーメンに早変わり‼️食べていて楽しくなる一杯でした♪餃子も熱々の鉄板で肉汁あるれる餃子でした美味しく頂きました♪ご馳走様でした✨
王道の味噌ラーメンを注文。コク深い味噌で、たまには味噌らーめんもイイなーと実感。野菜が大盛、中盛、小盛と無料で選べる。中盛にしたけど十分な量でラーメン一杯でお腹もカナリ満たされる。チャーシューもカナリの大物で炙り？焼き？これは美味しいかったなー。自分はショウガ+達人ペッパーを入れて味変するのが好きでした。これで十分濃いのに、『特濃』はどんなんなんだろう…いつかチャレンジしてみたい。オープン間もない頃に来た時にも思ったけど、ここの店員さんはみんなすごく感じが良い。追記シビレ旨辛味噌ラーメン★★★真っ赤な見た目だけど辛すぎず、最後まで美味しくいただけます。これも美味しかった。特濃味噌ラーメン★★★王道より濃いのは確かだが、味噌の濃さなので胃もたれするような濃さではない。王道より特濃の方が好きかも。
赤味噌ラーメンの麺少なめ、野菜少なめを注文しました！スープが濃厚で美味しかったです！！デザートの杏仁豆腐も甘酸っぱくて美味しかったです！
ここのラーメンは何よりも安く、チャーハンも味が濃すぎず薄すぎず、とても味わい深いチャーハンでした。また味噌ラーメンでは食べる前に香ばしい香りが漂ってきて、見た目も抜群でチャーシューが最初に目が行きました。とても分厚く、プルンプルンしててとても可愛らしかったです笑味噌の味は口の中に入れると、あまさが漂ってきて箸が止まらなくなりました。レンゲですくうスープとシャキシャキしたもやしとキャベツが絶品でした(*^^*)みなさんもぜひこちらの素晴らしい店にご来店しましょう✨
初めてこのお店に訪問しました。3種類の味噌ラーメンがあり、そのうちの赤味噌ラーメンを食べてみました！食券機で野菜と麺と油の量を無料で選べて良かったです。（追い野菜をする時は＋100円で大盛り、中盛り、小盛りができるそうです！）私は今回野菜と麺の量を中盛りにして、油の量は普通にして頼みました。食券機で購入する時に麺、野菜の量（大、中、小）どの量を選んでもラーメン本体の値段が変わらないのが嬉しかった！野菜、麺の量がわたし的にはちょうど良かった！味はコクがあって、とても食べやすかったです！次訪問した時は、シビレ旨辛っていうのを食べてみようかな！…🤔
初訪問。平日(月曜日)11:30入店。Googleマップには11:00開店になっており、お店のHPは11:30開店となっていましたが、Googleマップの方が正しいようです。(お店の方に確認しました)既に駐車場には数台車が停まっており、お客さんが数組いらっしゃいました。その後も次々と来店され、かなりの人気店のようですね。注文は入口にある券売機で購入するシステムです。1台しかないので、次に他のお客さん来られたら焦っちゃいますよね。今回は白味噌ラーメンを注文。初訪問なので全て普通で。麺や野菜は無料で大盛にできるようです。スープはトロトロ感があって味付けは濃いです。スープ割りも頼めるようなので濃いと感じられる方は頼んでみるのも良いかもしれません。他にも色々な楽しみ方があるようなので、また訪問したいと思います。
店員さんの雰囲気や声出しに活気があり良いです。気持ちよく食事ができます。なにより味噌が美味いラーメンです！！野菜がたっぷりでスタミナバッチリ👌女性も脂を少なくしたりカスタマイズできて良いです！味噌ラーメンはここで決まり🩷
| 名前 |
味噌の達人 西大分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-529-7529 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～16:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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赤味噌を注文しましたがチャーシューが乗っておらず(標準で無くなったと勘違い)退店する前に確認したが標準は乗ってました。店員さんに言ったがしどろもどろで、もういいよ。と言ったので差額の170円は返金してもらいませんでした。