白山の高級寿司、佐賀の美味を堪能。
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鮨ながとの特徴
旅行の際に立ち寄る高級感のあるお寿司屋さんです。
お任せで楽しむ美味しいお寿司が堪能できます。
多門の後を引き継いだ山田さんが腕を振るっています。
事前に予約し、土曜日11時に訪問。4,400円(税込)コースを注文しました。コスパよく、気軽にランチでお寿司のコースが味わえました。一貫ごとに丁寧さが伝わるお寿司で、器も素敵でした。今回子連れで利用させていただきましたが、個室でゆっくりお食事が楽しめました。事前に子ども用には納豆巻きと茶碗蒸しを注文していたので、到着後すぐ提供していただけました。大将もお店の方もとても親切で子どもたちも笑顔でお店を後にしました。また利用したい思えるお店でした。
▷夜コースは11000円～、昼は4400円～▷佐賀の中心地にあり佐賀駅からも徒歩圏内▷大将は名店で修行を積んだ実力派▷カウンターで職人技・ライブ感が楽しめる▷丁寧な接客で心地よく過ごせる▷唐津焼や有田焼など器のセンスが光る▷お子様連れも個室なら利用可・・佐賀市・白山の一角に佇む「鮨 ながと」さん。名門店で長年修行を積まれた大将が、地元・九州の旬魚を中心に丁寧に握る、実力派のお鮨屋さんです。・夜は11,000円のコース一本という高級店ながら、ランチはなんと4,400円からという驚きの価格設定。この内容でこの価格は、まさに“衝撃のコスパ”です。・ランチコースは、小鉢・茶碗蒸し・にぎり10貫・細巻き・お椀と、満足度の高い構成。(この日はダイエット中だったのでシャリを小さく対応いただきました)・この日は、北海道産のサンマ、赤身の漬け、ホタテ、車海老、ヤリイカ、鯵、鯛、中トロ、雲丹、鉄火巻、南関あげなど、旬の食材が勢ぞろいでした。・シャリには赤酢をブレンドしたオリジナルの鮨酢が使われており、まろやかな酸味とコクがネタの旨みを引き立てています。・一貫ごとに仕事が丁寧で、バランスの取れた味わいに感動しました。・茶碗蒸しは梅の香りが上品に広がり、やさしい出汁の味わいが印象的。・大将は気さくで穏やかな方で、握りの説明も丁寧。初めて訪れても緊張せず、カウンター越しの会話を楽しみながら心地よく過ごせます。・また、器にも強いこだわりが感じられ、唐津焼や有田焼を中心とした美しい器が料理をさらに引き立てていました。見た目・味・空間のすべてに大将のセンスが光る、上質なひとときです。・「たまにはゆっくり贅沢なランチを」と思った日にぴったり。夜のコースもいつか体験してみたいと思える、佐賀が誇る名店のひとつです。・地元の方はもちろん、遠方から訪れても満足できる素晴らしいお店でした。
お寿司はもちろん、お酒も美味しいよ。
旅行で伺った際に利用しました。店内は広々としていて雰囲気とてもよくL字のカウンター席と個室が２部屋あるみたいです。料理は11,000円のコースでやられています。しゃりとネタのあわせかたがとてもよく美味しいお鮨で満足できました。また旅行で来た際はリピートしたいお店です。
お任せのみのようですが、堪能させて頂きました。空豆から始まり、タラの白子、金目鯛、お刺身はひと手間が感じられるようなお味でした。太刀魚の塩焼きも久しぶり、茶碗蒸しも少し変わっていました。お寿司も小ぶりでたべやすくカニ、穴子が印象的でした。わさびでお酒が飲めそうと言うとわさびと有明海苔をスッと出して下さり、お人柄も良さそうな大将がまた良いお味が出ておりました。
じゃらんなどでネット予約必須！１人だと当日も店舗電話対応で座れるかも飾り気の無い木の扉を開けると店内は極上の空間が広がり、今から美味しい料理を食べれるんだなと期待感が上がります。若手の大将が存分に腕をふるってもてなしてくれます。全ての商品がスピーディーに繊細に提供されて気持ちの良い時間をゆるりと堪能できます。基本はコースで提供されリクエストで食べたい商品を出してくれます。佐賀県愛敬町周辺に来たら絶対にここにいくべし。
多門の後、お弟子さんの山田さんが引き継いでいらっしゃいます。多門の頃から毎月通っていますが、遜色なく美味しいし、接客も教育が行き届いていて心地よい。更に大将が日本酒好きで全国の美味しいお酒を取り揃えていらっしゃるので、毎回美味しい新しいお酒に出会えて、楽しみが増えました。福岡のお鮨屋さんがどんどん高くなる中、このコスパの良さは有難い。これからもずっと通い続けたいお店です。
白山にある高級感のあるお寿司屋さんです。外観も内装も雰囲気は素晴らしく、落ち着いて美味しいお寿司をいただけます。日本酒の種類も多く、料理と合わせて楽しめます。
佐賀のお寿司やさんはどうかなーと思ってましたが結果的にめちゃくちゃ美味しかった！雰囲気も良かったのもありますが居心地がとても良くて長居しちゃいました^ ^赤酢と塩の酢飯も良かったです♪器も素敵でさすが佐賀って感じ！日本酒も豊富で←出来れば辛口沢山置いて欲しい！笑リピートしたいお店です♪
| 名前 |
鮨ながと |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-2742-1353 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ランチで伺いました。とても美味しかったです！個室もあったので、子連れ利用も可能だそうです。