白山の高級お寿司、心満たす美味しさ！
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鮨ながとの特徴
旅行の際に立ち寄る高級感のあるお寿司屋さんです。
お任せで楽しむ美味しいお寿司が堪能できます。
多門の後を引き継いだ山田さんが腕を振るっています。
地元のお客様と一緒に訪問。お客様いわく佐賀駅周辺ならNo1鮨店との事。若き大将で感じも良いし、店内もお洒落で清潔感もある良いお店でした。また伺いたいです👍
家族の誕生日に利用しました。夜の部は11000円のおまかせコースのみということで、そちらを利用しました。以下の流れで出てきました。そら豆とホタルイカ焼き胡麻豆腐マグロの炙り茹で鮑肝ソースイカ鮪赤身の漬けアジ太刀魚の塩焼きヒラメホタテアオサの茶碗蒸し中トロ金目鯛炙りトロ車海老雲丹イワシのつみれ穴子玉子赤だしひとことで言うと、全部美味かった…どの品も一流店に引けを取らない旨さ。寿司は小振りですが、ネタもシャリも程よく合わさってお互いを引き立てていました。お酒の種類も充実してますし。少し足りなかったので追加で3巻ほどいただきましたが、ホタテを炙って欲しいとお願いすると快く応じてくれたり、気持ちの良いひと時を過ごすことができました。以前多門さんというお店があったのですが、その当時のお弟子さんが大将でされているとのこと。お若い大将でしたが、寿司の腕前は確かです。自信を持ってお勧めできるお店です。是非行ってみてください。
ランチで伺いました。とても美味しかったです！個室もあったので、子連れ利用も可能だそうです。
事前に予約し、土曜日11時に訪問。4,400円(税込)コースを注文しました。コスパよく、気軽にランチでお寿司のコースが味わえました。一貫ごとに丁寧さが伝わるお寿司で、器も素敵でした。今回子連れで利用させていただきましたが、個室でゆっくりお食事が楽しめました。事前に子ども用には納豆巻きと茶碗蒸しを注文していたので、到着後すぐ提供していただけました。大将もお店の方もとても親切で子どもたちも笑顔でお店を後にしました。また利用したい思えるお店でした。
▷夜コースは11000円～、昼は4400円～▷佐賀の中心地にあり佐賀駅からも徒歩圏内▷大将は名店で修行を積んだ実力派▷カウンターで職人技・ライブ感が楽しめる▷丁寧な接客で心地よく過ごせる▷唐津焼や有田焼など器のセンスが光る▷お子様連れも個室なら利用可・・佐賀市・白山の一角に佇む「鮨 ながと」さん。名門店で長年修行を積まれた大将が、地元・九州の旬魚を中心に丁寧に握る、実力派のお鮨屋さんです。・夜は11,000円のコース一本という高級店ながら、ランチはなんと4,400円からという驚きの価格設定。この内容でこの価格は、まさに“衝撃のコスパ”です。・ランチコースは、小鉢・茶碗蒸し・にぎり10貫・細巻き・お椀と、満足度の高い構成。(この日はダイエット中だったのでシャリを小さく対応いただきました)・この日は、北海道産のサンマ、赤身の漬け、ホタテ、車海老、ヤリイカ、鯵、鯛、中トロ、雲丹、鉄火巻、南関あげなど、旬の食材が勢ぞろいでした。・シャリには赤酢をブレンドしたオリジナルの鮨酢が使われており、まろやかな酸味とコクがネタの旨みを引き立てています。・一貫ごとに仕事が丁寧で、バランスの取れた味わいに感動しました。・茶碗蒸しは梅の香りが上品に広がり、やさしい出汁の味わいが印象的。・大将は気さくで穏やかな方で、握りの説明も丁寧。初めて訪れても緊張せず、カウンター越しの会話を楽しみながら心地よく過ごせます。・また、器にも強いこだわりが感じられ、唐津焼や有田焼を中心とした美しい器が料理をさらに引き立てていました。見た目・味・空間のすべてに大将のセンスが光る、上質なひとときです。・「たまにはゆっくり贅沢なランチを」と思った日にぴったり。夜のコースもいつか体験してみたいと思える、佐賀が誇る名店のひとつです。・地元の方はもちろん、遠方から訪れても満足できる素晴らしいお店でした。
お寿司はもちろん、お酒も美味しいよ。
旅行で伺った際に利用しました。店内は広々としていて雰囲気とてもよくL字のカウンター席と個室が２部屋あるみたいです。料理は11,000円のコースでやられています。しゃりとネタのあわせかたがとてもよく美味しいお鮨で満足できました。また旅行で来た際はリピートしたいお店です。
お任せのみのようですが、堪能させて頂きました。空豆から始まり、タラの白子、金目鯛、お刺身はひと手間が感じられるようなお味でした。太刀魚の塩焼きも久しぶり、茶碗蒸しも少し変わっていました。お寿司も小ぶりでたべやすくカニ、穴子が印象的でした。わさびでお酒が飲めそうと言うとわさびと有明海苔をスッと出して下さり、お人柄も良さそうな大将がまた良いお味が出ておりました。
じゃらんなどでネット予約必須！１人だと当日も店舗電話対応で座れるかも飾り気の無い木の扉を開けると店内は極上の空間が広がり、今から美味しい料理を食べれるんだなと期待感が上がります。若手の大将が存分に腕をふるってもてなしてくれます。全ての商品がスピーディーに繊細に提供されて気持ちの良い時間をゆるりと堪能できます。基本はコースで提供されリクエストで食べたい商品を出してくれます。佐賀県愛敬町周辺に来たら絶対にここにいくべし。
| 名前 |
鮨ながと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2742-1353 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
佐賀に転勤してきて、お寿司が食べたいと思い、同僚から紹介されて「鮨ながと」に初訪問。こちらは現在福岡市薬院の人気店「鮨多門」さんのお弟子さんが、佐賀に鮨多門があった場所を引き継いで営業されているそうです。店構えはオシャレな一軒家のようでとても上品で落ち着いていました。店内はカウンターのほかに個室もあり、接待や家族など、様々なシーンで利用できそうです。この日いただいたのは・タチウオしそ巻焼き・自家製焼きごま豆腐・有明岩だこの柔らか煮・マナガツオ・北海道産キンキの塩焼き・玄界灘ヤリイカ・赤身漬け・チーズ茶碗蒸し・対馬アジ・帆立・タチウオ・イワシつみれ・中トロ・平目・のどぐろ・大トロ・味噌汁・対馬穴子・ウニ・玉この20品。1品料理とお寿司をこれだけいただいて11000円はとってもリーズナブルだと思います。どの料理もお寿司も丁寧な仕事を感じさせる逸品で、妻と何度も「美味しいね！」と言ってしまいました。日本酒も充実していて、値段的にも高くはないので、安心してたくさん飲んで酔ってしまいました笑ごちそうさまでした！美味しかったです！また、うかがいます！