青森の極上うな重、絶品!
川よしの特徴
青森市の老舗鰻屋で、特上うな重が絶品です。
炭火でふっくら焼かれた国産うなぎが特徴的です。
入店が禁煙で、個室メインの静かな環境が魅力です。
備長炭で焼いた風味の良いふわふわの鰻で、最高です。全く臭みがなくここの鰻が一番だと思います。あっさりしたたれで、卓上のたれを追加でかけることもできます。付け合わせの吸い物とお新香も美味しいです。小さい子連れにも優しく接してくださりお座敷の席に通してくださいました。店員さんが妊娠していることに気づいてくださり、店主さん自ら鰻重2人前のサービス券までくださいました!妊婦を応援するこの取り組みを20年続けているそうです。太っ腹すぎるお心遣いに感動しました。青森に帰ってくるたび毎回行きたいお店です。
めっちゃ美味い😋( ゚д゚)ンマッ!毎日食いたい🤤
平日11時に来店して、待ちなく入店することができました。悪天候の日だったこともあり、11時20分頃までは予約なしでも待ちなく入店できていました。鰻重上(3,960円)をいただきました。炭火で焼かれたサクフワな鰻で美味しかったです。タレも自分で調整可能なくらいに控えめにして提供してくれるので、鰻の香りをしっかり感じることができて良かったです。肝吸いの肝が炙られていたのもまた美味しかったです。このクオリティの鰻がこの値段なので、満足度が高かったです。
味付けは薄め。タレは卓上のタレを追加でかけられます。炭火焼で上品な味付けのうなぎです。お店は古く、おしゃれでもなく、小綺麗でもなく、、。お値段のわりにはお店が庶民的すぎるかも。
土用の丑の日の1週間前に利用させていただきました。外で待ってる間にも良い匂いがして食欲を誘ってくれます! 店内も活気があり、雰囲気も良く、注文から届くまでも早い!流石老舗店。鰻重は申し分無く美味しかったです。
オプン10分前着いて待たずに入れました。すぐ満席になり15分位で食事が運ばれました。今回はスタミナが欲しくて特上を注文しました。変わらない味、お新香、さくらんぼまで頂きました。
Long-established eel restaurant in Aomori City. In business since 1929.The sauce is not sweet and spicy, which I prefer. Some may be bothered by small bones, but I don't mind them.Eel Jyu-jo, hot sake, and pickled tuna as an accompaniment. The hot sake was Kikusen, an Aomori limited edition from the Tasake sake brewery.The broth for the liver soup is good, and the rice is hard-cooked, nothing to complain about.Reservations are not accepted from 12:00 p.m. We visited at 11:00 a.m. with a reservation, but there was a line of about 15 people at the front of the restaurant before it opened, so it is best to make a reservation.The family next to us also had a reservation, but they waited almost 30 minutes after ordering. If you order when you make a reservation, it was only 10 minutes.Thank you very much for the meal青森市の老舗鰻屋。昭和4年より営業。私好みのタレが甘くない辛めの味。小骨が気になる方はいるかもしれませんが、私は気にしません。鰻重上と熱燗、付け合わせがマグロの漬け。熱燗は田酒の酒蔵の青森限定、喜久泉。肝吸いの出汁も良く、お米の炊き方も固めて文句のつけようがありません。12時からは予約不可、11時に予約して伺いましたが、11時の店先には開店までに15名ほど列を作っているのが50メートルほど離れたところから見えたので、本当に予約してよかったと思いました。店先に名前を書く紙が用意されていますが、予約したけれどどうしたものか?迷っていたら、店員さんが出て来たので、予約した者はどうすれば良いか聞きました。店の方であらかじめ予約の方の名前を書いておき、私は1番に呼ばれた様です。隣の家族も予約だとは思いますが、注文してから30分近く待った様子。予約時注文しておくとものの10分でした。ご馳走様です。
2階席もあり広いので、平日昼時に待たずに入れた。予約済みの席もいくつかあった。従業員が多く活気がある。うなぎは美味しかった。現金のみ。
連れが記念日に鰻を希望したので、コロナ中は行けなかった「川よし」さんへ久々に。コースがあるか不安だったが6000円と7000円の2種あると言われ7000円をお願い、ちなみに違いは白焼きが付くかどうかとのこと。うざく、う巻きに刺し身、更に肝焼き、う鍋、鰻重などでこの値段は良いのでは?特にう鍋は出汁が美味しくて、応対が小気味よい仲居さんに勧められた雑炊にしてもらった、が案の定美味で食べ過ぎて、仲居さんの予告通りに満腹となってしまった。故に締めの鰻重はテイクアウトで対応して頂いた。酒類も高い印象はなく、会計では予想より安くついた。またコースを頂きたいと思ったが、コースは寒い期間限定で暑くなる繁忙期はやっていないらしく要確認。通年でやって欲しいなあ。
| 名前 |
川よし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
017-776-3480 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00~20:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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妊娠中に行くとうな重のチケットを貰えると聞いて食べに行ったのに何もなく普通に会計終えて帰りました🥹もうそういうのはやっぱり値上げしてるからやってないのかもですね💦