創業100年、モチモチぼたもち！
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綾部ぼたもち 喜久屋の特徴
柔らかなお餅の上にたっぷりのこしあんが、絶品のぼたもちに仕上げています。
大通りから少し入った位置にある、地元民に親しまれるぼた餅店です。
メニューには10個入り表記も、5個からの購入にも柔軟に対応してもらえます。
餅はモチモチしてるし、あんこは甘すぎないけどしっかり味わえてペロリとイケちゃいます😋注文されてから作り出すのでいつでも出来たて✨近くに同種のお店がありますが自分はここのぼたもち気に入ってます🎵
綾部のぼた餅屋さん、創業100年以上の老舗で、とろとろの餡子が特徴で有名との事で一度行ってみたいと思っていました。今回、行く機会があったので立ち寄ってみました。行く前は創業100年の老舗の味が若い人達の口に合うのか、昭和世代の方々には懐かしい味で美味し味と思うけど、その期待と不安が入り混じりお店へ伺いました。まず店内に入ると優しい甘い香りが漂い、優しい３人の熟女の方々が餡子とお餅を捏ねていました。まずは箸で摘んだときに餅の柔らかさと弾力に驚きました、柔らか過ぎず硬すぎず、この食感は他のぼた餅屋さん、いや餅を販売しているお店のどの餅より美味しいと感じました。更に餡子に関しては甘さも後に残らず程よい味で餅との相性がかなり良く、塩味と甘味の配合の良さが素晴らしいと思います。また行きたいお店の1つとなりました。
11月29日にはじめて来店。もう一つのお店は行列ができてました。喜久屋さん目当てでしたので、そちらで温かいぼたもちを購入。お店の外で日向ぼっこしながら食べたのですが、ゴミ捨てるところはない様子。購入したお店に捨てさせてくださいとお願いしたところ困惑されてあり申し訳なかったです。あと購入個数10個〜とあり、ちょっと注文にこまったかな。※できたてのお餅は非常に柔らかいので必ず一つずつ口に入れてください。私みたいに喉に詰まりますよ😧
土曜日の10時前に入店テイクアウトで5個入り 500円税込を購入こちらは、イートインも出来そうですこちらのこし餡は、赤みがあり甘く、ぼてっとした感じ 餅は柔らかく、トロトロとした感じ好みがありそうですが、私は、美味しいと感じました。スタッフの方々も愛想が良く好感が持てましたスタッフの皆様 ご馳走様でした。
ツーリングの途中で立ち寄りました。10個入り1,000円を購入。帰宅してから食べましたので、購入から6時間経過していましたが、お餅もまだ全然柔らかくて美味しかったです。
ぼたもち5個500円。橋本屋目指して向かうとここにもぼたもち屋さんが。こちらも有名店らしい。みっちりしたこし餡の中に柔らかいお餅が最高。
こし餡はとろける系で甘さ控えめ。餅は橋本屋よりも若干硬めではあるが、それでも柔らかいお餅です。すごく美味しいので、２つのお店の食べ比べをオススメします。甲乙つけ難い。
期待して朝イチで伺いましたが、想像していたよりはるかに小さく白玉サイズで、餡を上からかけたタイプのもので、10個1000円は正直高すぎの価格設定と感じます。隣接店も同価格で、同様サイズでしたので、この地域の伝統スタイルなのでしょうが、他の地域から見ればこのサイズを「ぼた餅」とは言わないでしょうし、まして原材料や工程も一般的なぼた餅より簡略化のものです。ただこの地域特有の特産品としての個性は逆にあるかもです。
京都から車中泊の旅で寄りました！ぼた餅がめっちゃ伸びるしモッチモチ 突き立てのように柔らかい！こし餡の甘さも絶妙、かつ、独特な甘味で旨いかったです！
| 名前 |
綾部ぼたもち 喜久屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-94-3648 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 8:30～17:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒849-0101 佐賀県三養基郡みやき町原古賀２３４０−１ |
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みやき町の土産と言えば、これしかない。綾部ぼたもち。5個入りを購入500円。絶妙な甘さ。食べにくい柔らかさ喉越し。たまには神社にお参りも行こう。