濃厚極ごま中華そば、家族みんなで。
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井戸端よしおの特徴
冬季限定の濃厚極ごま中華そばが楽しめるお店です。
鶏白湯好きにオススメな福島鶏白湯ラーメンが絶品です。
建物が蔵造りで独特の雰囲気を醸し出しています。
2023年8月18日 家族四人で訪問しました。私は味噌中華そばを頂きました。久しぶりの味噌味チョイスでしたが、ちょい辛のコクのあるスープ最高に美味しかったですね。ネギの盛り多めで麺は太麺です。無料で、自家製ニラキムチのトッピングが出来ます。(少し辛みが増すようです。)味噌中華そばにとても良く合いました。近くに行った時には是非寄りたいお店ですね。
福島県相馬市馬場野地区で旧国道６号線東側で音屋ホールの南側の「井戸端よしお」です。2023/5/28の「夢と希望をはぐくむマルシェ」のイベント時に訪れました。「みそ中華そば」800円を注文しました。チョピリ辛口で少し汗かきながら美味しく頂きました。テイクアウトだと750円で食べられます。
「鶏白湯好きにオススメ」「中華そばは煮干しラーメン」「建物が蔵造り」太麺の「福島鶏白湯ラーメン」はスープのうま味が濃厚で、価格高めですが相応に美味しくてオススメです。一方「中華そば」は煮干しが強調されたスープなので、中華そばのイメージと違います。ホロホロの大ぶりチャーシューは美味しいですが細麺が柔らかめなので、中華そばとしては好みは分かれるかもしれません。【駐車場】１０台未満【トイレ】あり。
前から気になってたラーメン屋🍜🍥ふくしまSHOW相馬編を見、意を決して初訪問。『井戸端よしお』って、何だか中年のオッサンみたいな名前だけど、女性の店主が仕切っている様子笑まずは、中華そばを注文。このスープ、醤油のキレが鋭く、イイ意味で角張った節の効き具合❗😃 麺は細ストレートだが、硬めで歯応えがシッカリした感じ。メンマもきちんと熱く、チャーシューはホロホロ、一つ一つの具材を実に丁寧に仕上げている❗🤣例えるなら、南相馬市の『やません』の中華そばに近いイメージ。だが、それよりも脂身が控えめで、一方節の主張は強め。これで630円は安い❗☺️✨何でもっと早く通わなかったんだと、前向きな後悔をさせてくれた、お気に入りの一杯です❗🙇味噌ラーメンは、南相馬市鹿島区の『若松味噌醤油店』の味噌を使用🍜🍥 基本的な盛付は醤油味と大きく変わらないのだが、ネギが多目で中太縮れ麺を使用しているのが特徴。スープはコクが強く、備え付けの胡麻ラー油とニラを加えたら、香ばしい辛味噌スープに味変。旨さが倍増❗☺️👍３度目の訪問、今度は『塩中華そば』を注文。値段は900円オーバー、高級メニューという位置付けか❔スープは、仄かに魚介ダシが効いた上品な風味で、麺は醤油同様細麺タイプながら噛み応えがシッカリした食感。チャーシューは豚バラ1枚の他、低温処理された鶏ムネが2枚トッピングされており、２つの食感を同時に味わえます❗💆多めのメンマは相変わらず熱々でスープが冷める事なく、メンマ単体ならこの店がダントツです☺️☝️店員さんは接客が丁寧で、好感が持てます🙇
鶏チャーシューは柔らかくて◎他の具材の食感も○豚チャーシュー一枚は薄くて何処かに消えた。スープは薄い、味が薄いのではなくコク。自分の味覚が壊れたか？また近いうちに訪問します。相馬の名店になってください。
煮干しの風味が効いたしょうゆ味の中華ラーメン、美味しかったです!好きメンマもたっぷり!11時開店と同時に、お客さんが続々!人気店なんですね!
たまに行きますが、いつも美味しいです。お店も綺麗で清潔感があります。
知り合いに「美味しかった」と聞いて、初めて訪問しました。期間限定の濃厚極みごま中華そばと肉まぶしご飯を食べました。濃厚なゴマの甘みとコクがとても美味しかったです。ご飯も焦がしネギが香ばしくて美味しかったです。旦那は肉入り味噌中華そばを食べましたが、生姜の風味が感じられるスープがこちらもとても美味しかったです。麺もモチモチしていて好みでした。もっと早く来ていれば良かったと後悔しました。また来たいお店です！2週間後、再来店。気になっていた「鶏白湯そば」を注文。鶏の出汁がきいていて、こちらもとても美味しかったです。柚子の香りもほんのり♪もう少し柚子が強くてもいいかも。少しパンチに欠けるので、胡椒をふって頂きました。その後、１ヶ月ぶりに来店。今回は肉入り中華そばを味玉トッピングでいただきました。煮干し出汁の醤油ラーメン…美味しくて思わず声が出ちゃいました。一緒に行った旦那は油そばを注文。こちらも美味しーい!!三度目の来店ですが、いただいたラーメンは毎回ハズレ無しでどれを食べても美味しかったです！大好きなお店になりました。
いつも油そばばかりだったので塩ラーメンにしてみました。スープは塩味強めです。麺は細麺のストレート。チャーシューは柔らかく美味しい。
| 名前 |
井戸端よしお |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0244-26-8179 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/idobatayosio?igsh=YzFuYjF0cDg3djI0 |
| 評価 |
3.5 |
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冬季限定の濃厚極ごま中華そばをいただきました。ゴマたっぷりの甘いスープで食べるラーメンは美味しかったです。途中でテーブルの辛いニラ？を投入!味が変わって癖になる味に。美味しくいただきました。お昼に行きましたが、空いてました。機会があればまた。