絶メシロードの隠れた吉田うどん！
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たかちゃんうどんの特徴
テレビドラマ絶メシロードで紹介された吉田うどんのお店です。
モチモチ食感の極太麺と濃厚味噌仕立ての出汁が特徴的です。
お座敷でのんびりと、地元の人々にも愛される隠れた名店です。
その昔、河口湖のペンションに泊まった時オーナーさんが「吉田はうどんが名物」と聞いていた。久しぶりに関東に戻ってきたし、富士吉田でうどんを食べてみよう！と。色々調べた中からこの店に決めた。到着するのに何度も道を間違えた。プレハブの建物に入ると座敷にちゃぶ台が並ぶ。座布団は奥に山積みで各自が勝手に取りに行く。オーダーはテーブルに置いてある紙に記入して調理場の女性に手渡しする。一見さんにはハードルが高い店だ。うどんはボソっとした食感だがこれがなかなか癖になる。トッピングされた肉は馬肉で「なるほど」と納得。確かに富士吉田エリアは馬肉を扱う店が多い。食事中に家族らしき団体が入ってきた。どうやらアジア系外国人。こんなとこにも外人さんが来るのかとオーバーツーリズムの脅威を目の当たりにした…初見の我々もオーダーまでにてこずったが、どうなったんだろう。お店は女性一人でやられているので食べ終わったら食器をカウンターに返しに行く。過度なサービスは期待してはならない。常連さんもさっときて食べたらさっと帰っていく。食事のあるべき姿だ。
道幅狭いので譲り合い、店舗は見過ごし易いので注意して下さい。遠方より来たので迷わず大盛りの全入。天麩羅を家系海苔のように立て掛け〜出汁が効いて美味しい😋 玉子を溶き入れて…麺は柔めでも美味しかった🎶
久々の郡内出張で食べに行きました。場所は分かりにくいかもしれません。ちょっと大きめのプレハブなのでテーブルはそんなにありません。１人は相席前提です。注文はテーブル紙に書いてカウンターへ持っていきます。テーブル番号で呼ばれますので取りに行くスタイルです。味ですが汁は吉田のうどんの味噌味は強くないですが美味しいです。麺が問題というかたまたま？（それはないか）かなり柔らかかったです。吉田のうどんでは究極の柔らかさ（強調し過ぎ）です。キャベツや肉など付け合わせは美味しい。食後、カウンターに片付けて支払いをします。スリだねは見た目よりも辛いです。
店主さん一人でやってみえるセルフサービスのお店ですが、味は本格的！味噌のコクが最高で、手打ちの乱切りうどんもすごくいい味してました。値段もリーズナブルで大満足。是非また絶対行きたいです！肉うどんと天ぷらうどんをよばれました。
こんな場所にお店があるとは流石絶メシ。セルフサービスでお値打ちに吉田うどんが食べれました。吉田うどんは好みではなかったのですがたかちゃんうどんはとても美味しくいただけました。
絶メシロード聖地巡礼肉うどんをいただく味噌味、醤油煮馬肉と煮キャベツがのる幅広の太うどん、コスパが良いお店はプレハブ小屋のような感じ車止め放題、周囲には何もなく、このお店に行くこと自体を目的にしないとたどり着けない。がんばって続けてください。
絶メシを観て、ずっと気になっていました。伺った時は地元の方々がワイワイと食事をしていました。テーブルに着くと卓上に注文用紙があり記入。カウンターへ注文用紙を届け、待つこと数分。出来上がると卓番を呼ばれて、取りに行くスタイル。知っている吉田うどんより柔らかめの麺。スープも濃くなく飲み干せます。かき揚げもサクサクで人参の甘さが美味しかったです。ごちそうさまでした。
オープン時間に到着したが誰もおらず待っていたら店主さんが遅れてきた。そのお詫び？としてキャベツと天ぷらをサービスして頂き逆に申し訳なかった。でもそんな気持ちひとつが嬉しかったりする。うどんは硬過ぎず柔らか過ぎずちょうど良いコシで、汁も優しい味で美味しかった。馬肉の塩味もうどんとキャベツと食べるとちょうど良い。私は冷やしを食べたのでうどんのコシを楽しみながら味わえた。
「たかちゃんうどん」訪問テレビで見て、やっと訪れることができました。今回はひとりではなく、帰省途中に家族と立ち寄り。インターを降りて山の方へ向かうと、線路沿いにひっそりと佇むお店が見えてきます。店内は土足厳禁で畳敷き。扇風機の風が心地よく、どこか懐かしい雰囲気に包まれます。トイレは最新の水洗式で、とても清潔なのも好印象。注文はテーブルに置かれた紙に書いて提出するスタイル。うどんができあがると番号で呼ばれるシステムです。そして驚いたのが価格。ほとんどのメニューが一杯500円！今回は人気の「肉うどん」と「肉冷やしうどん」を注文しました。肉うどんは味噌ベース、肉冷やしうどんは醤油ベース。どちらも手打ちのモチモチ麺が絶品で、肉とキャベツとの相性も抜群。山の景色と電車の走る音を感じながらいただく一杯は、風情たっぷり。美味しさだけでなく、環境そのものがごちそうでした。
| 名前 |
たかちゃんうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-24-3146 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:30～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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古き良き雰囲気のあるお店です。お支払いは現金のみです。紙で注文して、水と座布団をセルフで用意して出来上がりを待ちます。こういった風情のあるお店は東京にはもうありません。