福岡の職人仕込み、絶品天ぷら。
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天ぷら たけうちの特徴
福岡で評判の天ぷら店で、人気の理由を実感できます。
カウンターでの調理パフォーマンスが魅力的で楽しい体験です。
食べログ4.10前後の評価を誇る絶品の天ぷらを味わえます。
毎年結婚記念日に伺ってます。今年は結婚33年で5回目かな？美味しいものでも何回も伺うと段々と普通に感じてしまうものですが、こちらは毎回新鮮に感動する、美味いなぁー！と思える特別なお店です。来年も夫婦揃って伺えますように！
帰省が決まる度に予約の電話を入れるが、なかなかタイミングが合わず3年振りに両親連れて#天ぷらたけうち さんへ。店主の髪の毛がサラサラの金髪になってるのを手始めに、天ぷら前の逸品料理が飛躍。刺身ひとつとっても、ひと皿ごとに熟成や〆具合が異なり、食感と旨みのハーモニーが秀逸。夏だからか、シャリの酸味が幾分強く感じたのと、日本酒が基本お任せなのが、惜しかったが、天ぷらに移行し、さらに満足度が上がってくるところは流石に天ぷら屋さん。〆のかき揚げご飯も土鍋にあるだけ、お代わりできて食いしん坊も大満足。昼も夜も10,000円か12,000円の2コースなので、お酒を呑む人はツマミの多い12,000円コースを頼んで代行呼ぶのが吉。このクオリティなら東京だと倍でも食べられないなぁと思い再訪を誓う。福岡に来て美味しい天ぷらを食べたい人は、天ぷらのひらおもいいけど、是非、那珂川まで足を伸ばしてたけうちさんへ。
寡黙なご主人が淡々とお料理を出していくお店です。天ぷらはフワッと軽い食感で食べ疲れなく最後まで完食できました。地物を使用し鮮度も良くコスパ最高。※【天ぷらたけうち予約】と検索するとTableCheckの北海道の天麩羅たけうちが出てきますのでご注意ください！！！！！数ヶ月前にこちらのお店に到着後、予約が取れていないことが発覚、北海道のお店からのキャンセル料を満額請求されることになって散々でした…自分の確認不足ではありますが、お店の方に聞いたところ予約間違えがけっこうあるとのことです。予約は電話のみなので本当にお気をつけください。
とにかく美味しい。個人的には福岡で1番好きなお店です。予約が取りづらいですが、行けるなら何度でも行きたい。天ぷらも美味しいのですが、天ぷらに行くまでの一品料理やお寿司の方が好きかもしれないくらい、美味しい。のどぐろ…福岡では赤ムツかな？美味しかったなぁ…
日本一の天ぷら旬な魚介と野菜が美味寿司もレベル高い締めの天茶が美味い何と言っても寡黙な大将と気さくな女将さんが最高😆
車海老の天ぷらを食べたとき頭に春の風が吹きました！昔の良き時代を感じてうるっとくるようなそんな感覚に襲われました。感動です(:_;)最高の天ぷらやさんです。これを東京で食べるならいくら払うのかな。天然の魚なんで身がふわふわじゅわーっと幸せの汁があふれますね。牡蠣は青い部分内臓？が海の潮の香りがしました。刺身はやはり天然のグミみたいに噛んでも噛んでも跳ね返してきます。さすがアスリート。野菜も甘くて大地の力を感じますよ。天ぷらに行くまでの数品も期待がどんどん高まっていきます。最高です本当に心が満たされました。また、行きたいです。
備忘録☝️アップするの忘れてたwww【天ぷらたけうち】さんこのお店も、かなり前からお勧めされていましたが全然予約取れなくて💦やっとwwwそうですね〜🤔ここの店主は【The 職人】って感じです🤣今は有名で美味しい店でも、接客に重きを置かれる処が増えましたが、ここは【The 職人】です🫡ネタの追求からか、趣味なのか天麩羅以外に生モノが何品か。ま、至って普通かなと感じました。シャリも江戸前なのか酸味があり後に回すならまだしも、、（撮る前に食べちゃったwww）天麩羅はどれもこれも絶妙な火加減、蒸らし加減で最高でした🙆天麩羅は、揚料理で有り蒸し料理☝️奥が深いです😌あと、かなりボリューム有りビックリする程にコスパ最強です。おご馳走様でした🙋#天麩羅#天ぷら#たけうち #天ぷらたけうち #ランチ #lunchtime #lunch #fukuoka
福岡出張。上司に連れられて、天ぷらで高評価のこちらのお店に初訪問してきました。幹線道路沿い、パーキングは店から道路を挟んだ向かい側。※分かりにくいため店舗に問い合わせをして誘導してもらいました。カウンターに合計9名でコースがスタート。福岡ならではの海鮮系をふんだんに取り込んだコースで、結果、満足感あり素晴らしい。一品料理は大将の一手間が加えられ、素材の味を最大限に楽しめました。握りの提供もあり、魚を捌く大将の技が光る。天ぷらは過去一の旨さ。大海老はレア感を残しつつ、加熱した海老の甘みと衣の軽いサクサク感が心地よい。イカ、アジ、各種野菜の天ぷらも、素材ごとに火入れに変化があり、素材本来の味わいを楽しめる。衣で包み込むことで旨みを凝縮。シメのご飯ものはお茶漬けに味変して食べ進められるので、飽きが来ない。コースの品数も多いので、満腹感、そして満足感のある優良店です。————————————————————————ご馳走様でした。また伺います！
カウンターでの調理パフォーマンスも良く、何品か？写真撮り忘れちゃう程、美味しかった。かなりのボリューム感あり。予約取れないのも納得。
| 名前 |
天ぷら たけうち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-953-1699 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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完全予約制の天ぷらの全国区の名店。天ぷらが始まる前のおつまみ、一品料理もどれも美味しく、コースが始まる度にまた来たいと思うクオリティです。天ぷらは揚げ加減が絶妙で、素材の水分の活かし方が素晴らしく、ジューシーかつ素材の旨味を堪能できます。お会計は現金のみなので、その点は注意です。