高知の土佐赤牛、絶品ランチ!
TOSA WAGYU あかの特徴
高知でしか味わえない希少な土佐あかうしを提供しています。
前菜からローストビーフ丼まで贅沢なコース料理が楽しめます。
地元食材を取り入れた料理で四万十川観光の後にぴったりです。
今日は、美味しい赤牛をいただきました。赤身のしかっかりとした味わい、お肉の香りも良く、本当に美味しいかった。赤牛の生産者鈴木さんに感謝です。いい赤牛を育てて下さい。藁焼きたたきもぐー👊です。ごちそうさまでした(^^)
どのお肉もとても美味しく、最初のポテトサラダ(燻製あか牛も入ってました)も完璧で、また店主さんの人柄も良くて、高知に行く知り合いがいたら、おすすめしたいお店です。釜で炊きたてのお米もめちゃくちゃ美味しい!幸せな時間でしたー。
田島さん 堅田さんとっても美味しいあか牛をありがとうございます!!とても美味しい香りと味で過去一番に満足しております。本当に育てて頂き感謝してます。また、お伺いさせて頂きます!!!絶対皆さんこのお店に来てください!!
とても美味しかったです。高知県に来たらここに行かないと損です。雰囲気も大変良く、お値段以上の美味しさでした!このあかうしをずっと生産し続けて欲しいです。本日の生産者さんの田島さん、堅田雅人さん、これからも頑張ってください。応援しています。高知県に来たらまた必ずこのお店に来ます!
土佐熟成あかうしのステーキ御膳、ロースと赤身をいただきました。とても柔らかく美味しかったです。ごちそうさまでした。
あかうし美味しかったです!ご飯も美味しくて、完食しました😋產量極少的土佐赤牛,肉質柔嫩細緻,油花剛好不膩,釜鍋現煮的白飯亮晶晶,好吃到我整鍋吃光光!午餐不能預定,位子不多建議11點半開店就先去。
私は褐毛和種の研究をしており、高知に来た機会に是非このお店に伺いたいと思っておりました。様々な部位のお肉を、それぞれしっかりと説明をしていただきながらコースとしていただきました!熟成されたお肉との違いがはっきりわかるくらい甘味と柔らかさが別格ですどれもとても美味しく大変満足しました!また高知に来た際には伺いたいと思います!
高知を訪れて最初の食事で、貴重な赤牛を食べることができて嬉しかったです。堅田さん(生産者さん)のマルという部位を頂きましたが、赤身とサシのバランスが良く、美味しいお肉でした。一緒に頂いたお米も美味しくて感動しました!また高知に来た時は伺いたいです。
日曜市のランチで伺いました。開店前に数人並んでいました。ステーキ御前を食べましたが、お肉が本当に美味しかったです。柔らかくて溶けてしまうようでした!炊き立てご飯も付け合わせもとても美味しかったです。普段小食ですが、完食してしまいました!食後には小夏もサービスしていただき、大満足です!また高知を訪れた際には伺いたいとおもいます。
名前 |
TOSA WAGYU あか |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-3182-1129 |
住所 |
〒780-0841 高知県高知市帯屋町1丁目2−10 森田ビル 1階 |
HP | |
評価 |
4.9 |
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ランチは、赤うしが食べたい!と、ここ1択で、来ました!お任せのバラエティ御前にしたのですが、いくつか部位が食べれて、どこの部位も甘くて、柔らかくてとてもおいしかったです。いお釜で炊き立ての仁井田米もめちゃくちゃ美味しかったです。今度はハンバーグ食べてみたいです。あか牛生産者さんこ、池地さん、鈴木さん美味しくいただきました。ありがとうございました。稀少な高知の赤うし、全国に届きますように!