高知のソウルフード！
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豚太郎 介良店の特徴
昔から変わらない味のラーメンが楽しめるお店です
タッチパネルでの注文が新しい体験を提供します。
高知のソウルフードとして観光客にも人気のお店です。
ここに来たらやっぱりみそカツラーメン、でも辛いのが好きなのでピリ辛をトッピングしました。おいしかったです。麺の硬さ、スープの濃さなどタブレットで注文できてよかったです。
久しぶりにお伺いしました。今回は豚担麺(とんたんめん)という担々麺のAセット(半チャン)をいただきました。スープはしっかりした辛みがありますが、辛すぎることはなく、程よいくらいです(個人的感想)。乗せられていた肉味噌を混ぜると甘味が足されて良かったです。
高知での昔は、ラーメン屋さん\u003d豚太郎やった。なので、ラーメン屋さんに行くのは\u003d豚太郎。家族で今はなくなったが一宮にあった豚太郎に行きよった。うんと話の好きなおんちゃんとおばちゃんがおって食べても食べ終わっても楽しかった思い出。YouTube見て懐かしくて、凄く久しぶりに本店に行きました。昔の雰囲気ではなく、キレイで今風に機械で注文するスタイル。←今はこっちが好き。味は、相変わらず美味しかった。ベタな注文したので…次来る時は、食べた事無いのを頼みたい!
味も昔から変わらず、安定してるお店だと思います🤗支払いが、機械の完全セルフに変更していて、高齢のおじいちゃんが支払い方が分からなくて困ってました😅
ほんと久しぶりだけど、注文がタッチパネルだぁ。今日は仕事中なのでごく普通の 塩ラーメン+Aセット(半チャン)ですよ。 うんうんやっぱり豚太郎の味だぁ、ラーメンの基本的な味だねぇ。又来ます。24.3.22
四国旅行に行った際に、高知のソウルフードということで伺いました。味噌がとても美味しく、カツもしつこくない食べやすラーメンでした。ご馳走様でした。また、お店の方も非常に親切な方で、伺った際に小銭入れを忘れてしまったため、着払いで構いませんのでと郵送をお願いしたところ、ご丁寧に緩衝材を入れていただいただけでなく、豚太郎様のご負担で送っていただきました。ありがとうございました。
土曜日の13時過ぎに来店。駐車場は1台だけ空いていました。数分待って着席。テーブル席が10席ぐらいとカウンター席が6席ぐらいです。豚太郎と言えば味噌カツラーメンというと事で味噌カツラーメンを注文。ニンニクが効いててこれぞ昔ながらの味噌って感じの味です。ちなみにこの高須店は豚太郎直営店です。
味噌文化圏からの観光客です。豚太郎さんのみそカツラーメンいただきました。味噌の色、味は地域色々だから好みも色々ですが美味しくいただきました。壁のお店の目標いいですね。味噌+カツ(みそカツ)、味噌+ご飯(五平餅)、味噌+ラーメン(みそラーメン)、味噌+豆腐、味噌+蒟蒻の(田楽)、味噌+鯖(鯖の味噌煮)、味噌+おにぎりorパンなど味噌に何かひとつ絡んだ料理は多々あれど味噌+ラーメン+カツの三点料理の発想！『あっぱれ‼️』全国味噌料理が三点絡んで広がればいいね！と感じて食べてました。
| 名前 |
豚太郎 介良店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-860-1116 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～15:15,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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高知名物のみそカツラーメンを目指して訪店。かつラーメン発祥のお店だそうです。麺がもっと美味しければ💮少し伸びた感じがしたので、硬めでの注文が良いかも知れません。