農家直送の素材で絶品ケーキ。
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sono.の特徴
ショートケーキは750円で自由が丘レベルの美味しさです。
タルトシトロンや知覧茶クッキーサンドも絶品です。
外観や店内は今風で女性にウケるナチュラルテイストです。
とても感じの良い方が1人でされており、しっかり接客してくれるので待ちますが感じがいいので苦になりません。笑ケーキは1つが700~900円程、大きめなのでそこまで高くはないです。クリームは確かに美味しいです。スポンジがパサついてるのでしっとりなるといいなー。
夕方、遅めに行ったら4種類位のケーキがそれぞれ1つとか2つとかでした見た目から入るタイプなので、それぞれのケーキをどうしても700円以上出して買う気持ちにはなれませんでした ごめんなさい代わりに焼き菓子などを買って帰りましたこちらは普通においしかったです写真で見る限り、もっと私の大好きな見た目のケーキがたくさんあるようなので、次回は早めに行ってゲットしたいと思いました。
何となく散策していたところ見つけたお店です。12時開店、と表示してあってほぼその時間と同時くらいに入店しました。店内には常連と思しきお客さんがいらっしゃいました。クッキーやサブレ、フィナンシェ等焼き菓子の他に、その時期に一番美味しい生菓子がショーケースに置いてあります。今回購入したのは渋皮栗ロールケーキ(760円)、生栗モンブラン(860円)、ハーレ:キウィとホワイトチョコレートのロールケーキ(730円)、焼りんごのキャラメルタルト(760円)生栗モンブラン、びっくりするほど美味しいです。私の中でモンブランランキング1位になりました。外側の生クリームは軽く、中の栗ペーストは実に滑らかで絹のよう。そして中心にベリーのソースが入っていることで味がぼやけずキリッと引き締まります。タルト台もサクサク。キウィの巻いてあるロールケーキも意外性があって美味しかったし、焼きリンゴのキャラメルタルトはほろ苦さ、香ばしさ、酸っぱさ甘さが上品。お店を出る時には店外にまで出来ていた行列にも納得です。季節毎に通うのが楽しみなお店です。駐車場は無いです。道も狭いので路駐厳禁。近隣のコインパーキングまたは公共交通機関利用です。
今までで出会ったケーキの中で一番美味しいケーキです！生クリームは、後味がしつこくなく上品な甘さで私好み。生ケーキも焼き菓子も旬のフルーツを使い、原材料にもこだわって丁寧に作られていています。見た目も、美味しさも見事で、洗練された確かな技術とセンスの良さが表れています。ケーキを食べるお客さんの顔を想像しながら作られているのでしょうね。お店に来ると幸せな気持ちになります♡ケーキと焼き菓子は、ワインと一緒にいただくと、特別な一品になります。インスタでのお知らせも、毎日楽しみに見せてもらってます♪
インスタで見つけて以前から気になっていたお店、ちょっとお値段が高めなので躊躇してましたが思い切って来店オーナーさんはフランスで修行されてたそうでどれも可愛くてこれは女子受けするな、と味は、クリームやムースが濃厚で甘味もおさえていて美味しいです素材も農家さんから直接仕入れているそうでそのこだわりはすごいなぁと物価高騰や電気代高騰などあるのでお高いのはしょうがないのですがそのお高いに見合うこだわりとクオリティだと思います頑張った自分へのご褒美やお土産に持って行ってもOKなそんなお店でした。
こじんまりとした店内にとても美味しいケーキが並んでます！しかし、ほかの方の口コミにあったとおり、常連さん贔屓あります(^-^;(仕方ないことと理解してますが…)常連さんと丁寧にお話しされている間、待っているお客に対して、お待たせしてすみません、の一言位あったらもっと気持ち良いのにな…味は間違いないのに勿体ない。接客の改善に期待を込めて星2つとさせてもらいます\u003c(_ _)\u003e
ショートケーキ、750円。美味しいです。お店で食べるなら750円は高くないけど、普段家族で食べるには高いかな。
素直に自由が丘レベルと感じましたですね。福岡ではトップレベルではないでしょうか。稀有な存在ですね。自転車で徘徊していて行列を見かけて気になっていたお店。※東京都北区赤羽参照たまたま並んでいなかったので入ってみた。大きくない店内。肝心のケーキですが、絶妙な味わいがポイントですね。また行きたいお店ですね。東京でないのにこの価格設定は、少々強気なので星一つ減とします。Amex利用不可。
タルトシトロン、知覧茶クッキーサンド、バターサンドを購入。平日の16時すぎでケーキ類の残りは少なかったです。お菓子作りが上手な一般人が作った美味しいお菓子屋さんみたいなお店が多いけど、ここのお店はちゃんとフランスで修行されていた職人さんです！タルトシトロンすごく美味しかったです！知覧茶クッキーサンドは杏ジャムが入っているらしく、味が色々混ざる感じでよくわかりませんでした。バターサブレ美味しい！お店の方の感じも良くて可愛いお店でした！駐車場がないので近くのコインパーキングに停めました。週末は行列ができているらしいです！他のケーキも食べてみたいので、また行きたいです！
| 名前 |
sono. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8011-6974 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
@sono.cakeshop【店名】sono.【場所】福岡市城南区別府【価格】1,000〜2,000円【支払】現金のみ【用途】テイクアウト【訪問時間】平日11時【駐車場】無【オススメ度】超超オススメ【感想】ケーキ屋で初めてリピったお店【営業時間】11:00〜sold out不定休【オーダー】・苺のショートケーキ(ホール):3,200円・タルトショコラ:740円・苺とあんこのショートケーキ:820円・木苺ルーレ(ホワイトチョコレート):780円・パリブレストカシスと苺さん:680円【追記】よくわからないものは一切使わない！素材にこだわった小さなケーキ屋さんショーケースに並んだ綺麗なケーキ迷うね〜、全部食べたくなっちゃう1個か2個ぐらいって考えてたのに4個もw家に帰ってコーヒーと一緒にいただきました甘すぎない、ずっと食べていたい特別な日でも普段使いでも何かと理由をつけて自分へのご褒美に通っちゃいそう#たっちんのグルメモリー#たっちんのグルメモ福岡#たっちんのグルメモスイーツ。