感動の白味噌もつ鍋、忘年会に！
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博多もつ鍋 しば田 大橋店の特徴
落ち着いた内装で、ゆっくりできる雰囲気が魅力的です。
上品な白味噌スープともつが絶品で、感動の味を体験できます。
清潔感があり、スタッフのサービスも心温まるお店です。
もつ鍋と〆のチーズリゾットがめちゃくちゃ美味しかった！ドリンクが少なくなった時にさっとお冷を出してくれたりサービスのレベルも高くて、大満足でした！また来ます😊
大学生の頃にもつ鍋屋でアルバイトをしていた、食い道楽な同僚が忘年会のお店として選んでくれました。正直なところ、普段は濃厚なもつ鍋をあまり食べないのですが、こちらのもつ鍋は想像以上に美味しく、「いつか家族を連れて来よう」と、しっかり記憶に残しておきました。福岡にはもつ鍋の名店が多く、選択肢が広すぎて迷うのが正直なところです。私なりの雑な分類をすると、観光に来た友人との会食なら王道の「前田屋」、日常的に食べたくなるあっさり淡麗系なら「津上」。その中で「しば田」は、もつ鍋をある程度食べ慣れた人が、もう一段階踏み込んだ領域にあるお店だと感じます。一般的な「みそ」「しょうゆ」に加え、「水炊き風」「うま辛担々風」といった食べ方があり、さらに〆にはチーズリゾット（「みそ」と「うま辛担々風」のみ）。濃厚なもつ鍋を、先鋭的なアレンジでも楽しませる構成です。馬刺し、ローストビーフ、酢もつ、ほほ肉の甘煮など、サイドメニューの完成度も高く、鍋だけで終わらない総合力が満足感につながっています。全体としては、お酒にあうような濃いめの味付けが多い印象です。ここからは私の失敗談。家族で利用した際、「せっかくだから色々食べさせてあげたい」という気持ちが先走り、結果、全員が身動きできないほど満腹になりました。帰りの車内で、妻から「頼み過ぎでしょ！で、いくらだったの？」と詰められ、正直に金額を伝えると、「え？そんなもん？？めちゃくちゃいい店じゃん！」という予想外の反応。おかげで追及はそこで終了しました。特に〆のチーズリゾットはかなり濃厚なので、多少はお腹に余白を残しておくことを強くおすすめします。周辺にはコインパーキングが点在していますが、小規模なところは満車になりがちです。事前に停めやすそうな駐車場をいくつか目星をつけておくと、気持ちに余裕をもって訪問できると思います。
美味しいもつ鍋ご馳走さまです。
落ち着いた内装で、個室ではないが過ごしやすかった。引っ越しして東区に住んでから三年ぶりに来ましたが、また来たいです。モツ鍋担々風のがうますぎる。
味噌味を何となく敬遠してて、初めてこちらで食べて感動🤩白味噌の上品なスープにぷりっぷりの甘みのある「もつ」が沢山入っててペロリと2人で3人前イケちゃいました😋🍴✨サービスの野菜も有難い🙏また行きたいお店が増えました🍲
福岡市南区大橋にある【博多もつ鍋 しば田】さんに、少し前になりますがお伺いしました。今回は2900円のコースに、飲み放題をつけました。酢もつからスタート。前菜３種盛りもついていますので、鍋の前にビールがすすみました。コースにはポテトサラダも♪自家製ローストビーフがとても美味しく、おかわりしたいくらでした。もつ鍋は、味噌、醤油、水炊き風から選びます。きれいにニラが盛り付けられたもつ鍋が登場です。今回は味噌味をいただきましたが、スープが絶品。久しぶりのもつ鍋でしたが、スープの美味しさがたまりませんでした。野菜を追加したあとは、〆のちゃんぽんを、追加料金で、チーズリゾットに変更。スープ自体が美味しいので、チーズリゾットももちろんとっても美味しかったです。美味しいもつ鍋をいただきたいときに、またぜひお伺いしたいと思います。
もつ鍋も一品料理も美味しいかった。
めちゃくちゃ美味しくて、スタッフさんも最高。素晴らしかったです！ご馳走様でした！
最初に入店した際に感じたのは、清潔で落ち着いてゆっくりできる雰囲気でした。もつ鍋は、口コミおすすめの味噌味を注文。上品な味でもつもかなり新鮮でプリプリでした。サービスで野菜の追加がついてるのが、魅力でした。あとは、ビールがかなりグラスもビールも冷えていて最高でした。おいしかったです！
| 名前 |
博多もつ鍋 しば田 大橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-408-3980 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒815-0033 福岡県福岡市南区大橋１丁目１９−２０ プラージュ大橋 2F 1F |
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こちらには初めて来店。薬院の方に行ったことがあったので、もつ鍋はやはり美味しかった。平日だから？1人でやってあったようだがサービスもスピーディーで問題なくスムーズ。ただ、店内に入った時に違和感感じる香り？もつ鍋の匂いとかでいいのに人工的なトイレの芳香剤のような強めの香りが充満していて食欲が下がった。改善されるといいな。