美野島商店街の特製つけ麺、旨味満載！
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つけ麺鉄生の特徴
美野島商店街にある名店で、魚介豚骨系の絶品つけ麺があります。
特製つけ麺の大盛りは、ボリューム満点で満足感が高いです。
11時のオープンから楽しめる、美味しいつけ麺が待っています。
しび辛味玉つけ麺頼みました😋ちょいからでとてもおいしかった！また行きたい！
特製魚介豚骨ラーメンを注文しました。近隣パーキングに駐車したのでサービスで味玉を更に追加でトッピングしてくれました。魚介豚骨ですが、ほぼ魚介スープの味わいに感じました。とても美味しかったです。具材もチャーシューはホロホロで美味しい、メンマも甘味あって美味しい、玉子も半熟で美味しい。値段はそこそこしますが量はしっかりあって替え玉も200円と高いですが量が多い(画像参照)ので大変、満足でした。店内の雰囲気もスタッフさんも落ち着いていて、とても静かでした。清掃も行き届いていました。良いお店でした。
福岡では珍しいつけ麺屋休日のランチに訪問待ちはなし、先客２名ほど口コミ評価が高かったので期待して行ったが総合的には普通、、、つけ麺中盛り1000円つけ麺の量が無料で選べるのは嬉しいがつけ汁が妙にしょっぱい東京で一時流行った魚介系ではあるがコクも旨味もほぼ感じず卓上の胡椒とお酢を入れてようやく完食できるレベルでなんとも言えない食後感福岡だから成り立っているのかな、という感じで再訪は無し普通にその辺のとんこつらーめんや空港のつけ麺つじ田に行った方が満足度は高いと思う。
22:00前の入店つけ麺は中盛無料濃厚で旨味のしっかり感じられるスープと麺スープ割までして完食ご飯もの気になったが時間と腹具合で食べれず…
祝日13:00頃に訪問。店前に待ち客はいなかったので扉を開けて入店すると『満席なので食券購入して外でお待ちください』とのこと。扉を開けて左手の券売機でしび辛つけ麺1,080円とライス120円を選択し購入。食券購入して外で待っている間に後客3名来店しました。5分程して店員さんが来て食券を渡す。その際に『無料で中盛（300g）にできますがどうしますか？』と質問され中盛をお願いした。それからまた5分ほどすると席が空いたようで店内へと誘導される。カウンターのみで7席ほどの店内。水はセルフ。給水機の横にエプロン等もある。席にティッシュが置いてあるのはとても好感が持てる。着席して5分もせずに着丼。見た目にこれといった特徴は見られない。早速一口いただく。程よい辛さと山椒のような風味が口に広がる。出汁にはエビのような風味も感じた。麺はつけ麺では一般的かなと思える太さで弾力も硬すぎず柔らかすぎず。ライスは水加減炊き加減バッチリで私の好みでした。私が知る限りで福岡市にはない味のつけ麺だなと思います。
個人的福岡2トップのつけ麺や。The 王道 というか、魚介のうまいやつ！！っていうか何をもって王道なのかよくわからんけど、食べた瞬間これや！ってなったやつ。美野島にあるつけ麺やさんカウンター7席くらいのお店。平日14時ちょっと前くらいだがほぼ満席。でも待ちはなし。口コミに一番好きなつけ麺とか、一番うまい！とか書かれて半信半疑だった。しかし、一口食べた時に悟ったわけよ。あー、これはちゃんとうまいつけ麺やと。SNSで変にバズるよりも先にまた食べに行く。ここは明確にリピート。中盛り(1．5人前)も料金変わらずだし、特製つけ麺のチャーシューや卵も美味い。うまいつけ麺最高！！月に2回は来る。
妻と2人で11時オープンで初来店。券売機で特製つけ麺を購入。妻は味玉つけ麺を購入。私はトッピングで味玉を！麺の量は妻が200gで私は300g。値段はそのまま！あっさり魚介豚骨で、妻も私も大満足。チャーシューも肉厚で食べ応えがありました！店内はカウンター席のみで清潔感があり、今時のＢＧＭが流れています。味玉が半熟だったら最高だったのになー。でも美味しかったです！また行きたいと思うお店でした。ご馳走さまでした！
特製つけ麺大盛りいただきました！ヽ(・∀・)ノ麺もチャーシューもバツグンです。カウンター席7名ぐらい？のみなのでお昼は混み合います。また注文から出てくるまでちょっと時間かかります。お店の前に駐車場ありますが、商店街時間帯歩行者専用道路になりますからとめることができません。Σ(ﾟﾛﾟ;)
たまたま見かけて来店。ラーメンとつけ麺（300g）を注文。ラーメンは魚介の味もあり麺に絡んで普通に美味しかった。つけ麺は麺に絡まず味は薄い方ですね。私はラーメンの方が好きです。
| 名前 |
つけ麺鉄生 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～16:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島２丁目２０−２２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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厨房まで綺麗清潔感は半端ないので女性1人でも行きやすい！もちろんつけ麺は美味しい。