幸せの三重奏!
博多らーめん 塩原いってつ本店の特徴
元祖長浜屋と一心亭をルーツに持つラーメン店です。
濃厚なスープともちもちの麺が絶品の特徴。
塩味のラーメンが特におすすめで、食べやすい。
何年ぶりかの来店。焼き飯が好きすぎて、ずっと“焼き飯難民”であちこち探し回っていましたが、やっと巡り会えました。一口食べて「えっ、旨っ!こんなに美味しかったっけ?」と驚き。数年ぶりに食べて、感動の再会でした。しっとり派にはたまらない絶妙なバランス。また必ず行きます。次回は大盛りで!
西鉄大橋駅近くの『博多らーめん 塩原いってつ本店』さんへ🍜✨🔹注文メニューとくとくセット(ラーメン・半チャーハン・餃子)¥1,100🔹感想✔️あっさり豚骨スープ✨重すぎずスルスル飲み干せる一杯🍜✔️麺の硬さは注文時に選べるのも嬉しいポイント🙌細麺ストレートでスープとの絡みも抜群👏🍜✔️そして炒飯が…めちゃ旨‼️🔥味しっかりめで、しっとり系✨レンゲが止まらないやつ🥄💛✔️パリッと焼かれた餃子も安定のおいしさ🥟🔥外カリッ、中ジューシー🤤ラーメン×炒飯×餃子幸せの三重奏セットでした🎶✨
休日の16時頃に行ったのでお客様はほとんどいなくて待ち時間はなし。ラーメンと焼き飯と餃子を注文ワンタンラーメンにもチャーシューが入っていてボリュームあるなぁと思ったのですがとてもお肉が柔らかくてスープもあっさりしていたので最後まで飽きることなく食べられました。高菜や紅生姜を入れてもしっかりスープとマッチしていたので何度か味編も楽しめました。餃子も焼き飯もとても美味しかったです。
以前から前を通る度行列が出来て気になっており、口コミ評価の高かったチャーハンも食べたくて、とくとくセットを注文。期待が大き過ぎたのか、ラーメン、チャーハン共に普通かな。何か懐かしい昔食べたラーメンを思い出しました。細麺は食感良くオススメ。
長浜ラーメンではなく博多ラーメン塩豚骨的なスープに細つるストレート麺すっきりしていて個人的には物足りないけどそこがいいところ、また食べたくなるのが地元の人に愛されている所以かと思いました。
ランチを逃した夕方16時45分頃に通し営業がありがたい塩原いってつへ行ってきました!らーめん+半チャーハンセット1000円(税込み)を注文!らーめんはさっぱりしているけどしっかりコクがあって美味しいです。半チャーハンは、ちょうどいい感じの味ですごく好きな感じでした。麺揚げは最後に平ざるで揚げるので、こちらもいい感じでした。男性1名、女性1名の合計2名でまわしていたのですが、女性はらーめんをつくりながら、男性はチャーハンをつくりながらどちらも注文取り、配膳、片付け、会計、洗い物すべてをやっていて、すごいさばけ方で素晴らしかったです。気持ちの良いお店でまた伺いたいです。
長浜系のラーメンが食べれると聞き行ってみました。注文はラーメンと半チャーハンのセット。ラーメンは長浜系らしく飲みやすいスープ。スルスルと入ってくる美味しいラーメン。麺も極細でツルツルとして美味しい麺。紅しょうが、辛子高菜、ゴマ、コショウ、タレが卓上にあり、自分好みにチューンナップしても楽しいです。そして、チャーハンはふっくらしっとりとしてメチャ旨!ほとんどのお客さんが頼まれていて納得の旨さ。いってつに来たらラーメンとチャーハンはマストですね。店員さんもきびきびとした接客で印象よかったです。
夜9時過ぎに訪問した。駐車場は8台程度、店の前にありました。とくとくセット1,100円がオススメ。ラーメン、餃子、半チャーハンで満腹になれます。スープはあっさりめの豚骨で、麺は長浜ラーメンのように極細でした。PayPay支払い可。
【セットのコスパ良し!チャーハンは必食!】平日12時30分に訪問。店前に駐車場7台(うち軽2台)あるが、ピークタイムともあり駐車場の争奪戦勃発。周りにあるコインパーキングもほぼ満車なので周辺をぐるぐるぐるぐる回って3周目にやっと運よく店前駐車場をGET。「とくとくセット(ラーメン 、半チャーハン、餃子5個)1100円」を注文。昨今ラーメンの値上がりすごい中、このセットの価格はお得ですね。店内はスタッフの声があちこちで響き渡りとても活気があって良い感じ。5分ほどでラーメン着丼。スープは豚骨臭さゼロの長浜系、やや塩味高めかも。麺は細麺ストレートで1回目カタで食べてやや柔らかく感じたので、2回目の替え玉(100円)はバリカタで注文。両方食べてみた結果、カタとバリカタの間が自分的に好みかな。固くなるほど粉っぽさ、べちゃっと感があり、バリカタはあまりおすすめしない。正直ラーメンだけだったら評価は★3といったところだけど、セットでついてきた(餃子も美味しかったけど)、チャーハン!チャーハンがストライクでした。欲を言えば米粒パラパラの方が個人的には好みだけど、しっとり系でも味付けが抜群なのでここのチャーハンは必食メニューです。ということでチャーハン加点で★4
| 名前 |
博多らーめん 塩原いってつ本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-541-6800 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒815-0032 福岡県福岡市南区塩原3丁目22−1 フォレスト 1階 |
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【PayPay支払い可能】ランチで利用同僚から、ここのチャーハンがナンバーワンと聞いてきましたとくとくセットを注文^_^ラーメン、半チャーハン、餃子1200円!安い!チャーハンは、おすすめ通りとても美味しかったです炒めてすぐ提供、味がしっかりついておりラーメンが薄く感じるほどでした餃子の提供がなく、ラーメンとチャーハン完食後の提供となったため半チャーハンセット価格に変更してもらいました 1050円餃子も食べやすく大満足です!