野菜たっぷりの井手ちゃんぽん！
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井手ちゃんぽん 小戸店の特徴
久々に訪れた小戸店で、大好きなちゃんぽんを楽しみました。
皿うどんの美味しさが、諸富店と同じく絶品でした！
ランチ利用で、久しぶりに満たされた気分になりました。
混雑を避けて14時頃に訪問。ランチのピークを過ぎていたため、待たずにすぐ着席できました。今回は「特製ちゃんぽん（並）」を注文。麺少なめ、野菜普通、キクラゲ多めで生卵が乗っています。スープはかなりパンチの効いた濃いめの味付けです。店員さんに頼めば調整もできるそうですが、今回はそのままいただきました。この濃さなら、平日のランチセットでライスや餃子を一緒に頼むのが正解かもしれません。ただ、ランチのご飯は小・大が同料金なので、小食の方には少し割高に感じるかも。全体的なボリューム（特に野菜の量）に対してのお値段は、少し強気な設定かなという印象でした。ガッツリ濃い味を求めている時には最高の一杯だと思います。
定期的に行きたくなる井手ちゃんぽん小戸店。佐賀にある他の井手ちゃんぽんに比べ、総じて少し塩辛い。(でも十分美味しい。)最近値上がりしたせいか、昼時にも関わらずお客さん少なかった。今日はかねてから食べてみたかった皿うどん(ちゃんぽん麺Ver)を注文。麺とタレがほどよく絡み合い、これはこれで美味しかった！リピートアリだと思う。
豚骨ベースのスープに山盛り野菜。食べごたえ有り。長崎ちゃんぽんとは少し違います。やっと食べる事が出来ました。美味かった。
今日は姪浜で納品です。予定より3時間ほど早めに終了。準備は大事。久々の井手ちゃんぽんへ。ちゃんぽん麺大盛＝1150円。写真で見るよりはるかにボリュームあるので注意😆もうちょっと評価高くてもいいと思うんですけどね。バリ美味。
野菜たっぷりでボリュームのあるちゃんぽんが人気の「井手ちゃんぽん」。食べごたえのある一杯が楽しめるお店です。ちゃんぽんは具材がとにかくたっぷりで、野菜の甘みがスープにしっかり出ています。濃すぎない味わいで、見た目よりも食べやすく、最後まで美味しくいただけました。お腹いっぱい食べたいときにぴったり。近くに来たら、また立ち寄りたいお店です。
むかしから気になっていた佐賀県発祥の『井手ちゃんぽん』。ちゃんぽんが食べたくなり、今回は小戸店に日曜日11時20分頃に到着。広い店内、すぐ座れましたが、ほぼ満席。即口頭で特製並盛を注文。特製はキクラゲに生卵がトッピング。満員なのにほぼ5分で配膳。すごい。まずはスープを一口。豚骨と野菜のかなり味濃いスープ。卵が入ってややまろやかに。お店の方に言うと割スープがいただけるようです。そうか海鮮が入っていないところが長崎チャンポンとの差別化のよう。量は並盛りでも腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。25年11月。
辛いちゃんぽんとノーマルを頂く。ノーマルちゃんぽんは福岡の人は確かに薄いと感じるかも知れません。ただちゃんとコクもあってそのままでも私は美味しいと思いました。辛いのは豆板醤を入れただけで、豆板醤の味になってるので、ノーマルが1番良いかと思います。ご馳走様です。PayPay使えます。駐車場あります。
お腹が空いていたので、野菜大盛りチャンポンを注文。定員さんから、うちのチャンポンは並が大盛りだから大丈夫ですか？と聞かれ、並チャンポンにしました。並で丁度よかったです！
並のチャンポンを注文しました。夕方伺ったのでお店は空いててゆっくり頂けました。味は濃厚な豚骨味です。ラードもよく効いてました。一口目は濃いっ💦と思いましたが、食べ進めると味が舌に馴染んできます。スープはコクがあって美味しいです。
| 名前 |
井手ちゃんぽん 小戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-834-9341 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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からあげ丼の盛り付けとタルタルソースはもう少し検討された方が良いかと思います。ちゃんぽんには満足でした。