階段を登る九州隠れ家。
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銀しゃり ろばた 変化球の特徴
青唐辛子卵焼きは絶対に食べるべき一品です。
隠れ家居酒屋で和空間が広がる素敵な雰囲気。
九州各県のご当地メニューが楽しめて選ぶのが楽しい。
【九州料理が楽しめる隠れ家居酒屋】▼混雑状況木曜日18:30頃行ったら待ち時間なし▼雰囲気落ち着いた雰囲気▼客層男:女＝5:5年代は20-50代▼席テーブル、カウンター、半個室掘り炬燵▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーン友達ご飯、家族ご飯、仕事帰りのご飯▼その他- 喫煙可能∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽大名にある居酒屋看板は見たことがあったけど、行ったことがなくて初訪問看板から、大衆的な感じかなと思っていたけど、店内は木を基調としていて、和風で照明含めておしゃれ！メニューはこのお店のおすすめメニューと九州の料理など銀シャリが食べれるのも特徴テーブルの名前が九州の地名？のようで、それも面白い☑︎刺身盛り合わせ（2人前2618円）7種類の新鮮なお魚たちが縦長の器に並べられていて、おしゃれ！ここの刺身盛り合わせはしゃり玉というご飯がついていて、ころんと小さいご飯が可愛い💕☑︎博多ごま鯖（1320円）プリッと鯖とゴマだれが美味しい😋☑︎博多明太出汁巻き玉子（858円）ぷるんとした厚みのある玉子焼き🥚ほんのり甘くてピリっと明太子がアクセント☑︎いくらかけとろたく（858円）いくらがたっぷり！とろーりトロと、シャッキリ沢庵が相性バッチリ👌☑︎ズワイ蟹と貝柱の雲丹ソース焼（1078円）かに、貝柱、雲丹のトリプルパンチの旨みがたっぷり！これがとろーり濃厚で美味しすぎて、独り占めしたい😍☑︎チキン南蛮（858円）衣も鶏肉もふわふわ！一口サイズで食べやすい☑︎エビとコーンのさつま揚げ（1個418円）海老とコーン感は少なめだけど、シンプルに美味しい☑︎牛さがり鉄板ジャポネソース（1848円）旨みがたっぷり！このソースがさっぱり美味しくて、おかわりしたいくらい☑︎海老のプリッと揚げマヨソース（968円）衣はさくっと、海老はプリッとしていて、病みつきになる♡☑︎フレンチトースト バニラアイス添え（528円）1cmほどの厚切りなのにふわふわ😍コーンフレークのようなものも乗っていてザクザク感も味わえる！全体的に雰囲気も良いし、料理も美味しいから、大名で気軽にご飯を食べたい時に重宝しそう！白ご飯が美味しいから、定食みたいな感じで食べたい人にも良いかも！「大名で夜ご飯を食べたい」「銀シャリを食べたい」という方におすすめ！🙌
◾️アクセス◾️赤坂駅 徒歩１分◾️お店の特徴◾️地下鉄赤坂駅 徒歩圏内♪まるで秘密基地のような落ち着いた雰囲気の店内◎福岡市場直送の新鮮なお刺身や九州産地に拘った旬の名物が楽しめます☆彡羽釜で炊き上げる銀しゃりも人気！◼️注文したメニュー◼️・ズワイ蟹と貝柱の雲丹ソース焼き１０７８円・刺身盛り合わせ ２６１８円・博多ごまさば １３２０円・博多明太だし巻き玉子 ８５８円・チキン南蛮 ８５８円・牛さがり鉄板ジャポネソース１８４８円・いくらかけとろたく ８５８円。
入口が水が流れていたりと豪華な作りで、接客が丁寧で、各席に地名の名前がついていて(沖縄、熊本等)、活気がありつつも高級店っぽい上質な雰囲気の店です。お通しの温かいもずくが美味しくて、他の料理もふつうに美味しかったです。1人5000円くらいだったので、雰囲気のわりにコスパもよかったです。ただ、料理人さんたちのつまみ食いが多く、調味料を手に出して舐めたりもしていて、その手でおにぎりを握るので気になりました。特にお客さんから見えるところで調理をしているので、そういった行為は控えてもらいたいです。勿体ないなと感じました。
青唐辛子卵焼き絶対食べるべきお店の雰囲気が素敵。足の下に布がひかれていて、過ごしやすかった。お酒が美味しい。ちょうどいいバランス。席の名前に九州各地の地名になってた。出身の人がいたらネタになっていいかも。
刺し盛全部売り切れだった。食べてみたかった。でも雰囲気は悪くない。
金曜日なのに当日予約で入れました！レモンサワーのチンチロリン！とても面白いアイディアだなと関心しました！しかもゾロ目で無料！他にも、クリームソーダーのサワーや、フルーツの生搾り系サワーも美味しく、ふんだんに味わえます！お通しのもずくも素晴らしい！ツマミもご飯も割と早くに提供してくれ味も美味い！流石でした！
お店の詳細はこちら👇【階段を登ると現れるお米が美味しい隠れ家居酒屋】______________________________大名の『銀しゃり ろばた 変化球』へ🏮☑刺身盛合せ 2人前 2,508円☑手羽先唐揚 1本 198円☑銀しゃり 中 352円☑海老のプリと揚げ 770円☑雷山豚生ハムのシーザーサラダ 968円☑辛子蓮根 638円☑にくみそ 275円☑焼ガキ 638円______________________________小さな入り口から階段を登ると現れる隠れ家居酒屋🏮暗めの店内は和空間でカウンターと個室があり寛げる🌙九州各県のご当地メニューが頂けて選ぶのも楽しいです。天然魚を市場直送で生け簀から調理する刺身の盛合せも絶品🐟しゃり玉も付いてるのでお寿司にしても食べれます🍣店名にもなってる羽釜で炊き上げる銀しゃりも美味しい😋炊き上がったら鐘が鳴り店員さんがお知らせしてくれます🔔そのままでもいいですし食べ方が沢山ありました🍚「手羽先唐揚 1本 198円」も美味しいので是非食べてほしい🐥接客も良くゆっくりしたい時におすすめの居酒屋です。
送別会で利用。付け出しの温かいもずくは、お腹に優しい。お造り、和牛レモンステーキ、酢牡蠣、天ぷら、豚バラと蕪のスープ煮等、11品。〆は、自慢のご飯に山わさびを混ぜ合わせて食べる。辛味が強烈に鼻に突き抜ける(笑)辛い物好きには堪らない締めご飯だった。料理も美味しくまた利用したいお店。
福岡出張の際に地元の友人のおすすめで利用しました。料理はどれもボリューミーで美味しかったです！付き出しのもずくスープも温かくて美味しいし、お造り盛り合わせは珍しいものもあって美味しい✨銀シャリが有名らしく、お造りにも酢飯のミニむすびがついててお寿司にもできちゃいます。店内に精米機もありました(笑)わさびご飯を頂きましたが、すりたての生わさびが鼻にツーンときて美味です。おにぎり🍙は1つがすごい大きくて面白い！パインサワーは氷のかわりに凍ったパイン🍍が入っていて、パインそのままでサワー追加もできて、これまた美味しい💕食べるのに夢中で写真あまりとれてなかったのが悔やまれます。ひとり4,000円くらいで満腹です！店員さんの接客もすごくいいのでおすすめです！
| 名前 |
銀しゃり ろばた 変化球 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-714-2225 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目９−１１ ダイアパレス大名ガーデン 2F |
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「銀しゃり ろばた 変化球」に行ってきました。ダイアパレス大名ガーデンの2F(ビルの端の階段を登ったところ)にあります。雰囲気が良い店内は奥行きがあります。カウンターの奥に個室に通されました。個室の名前は九州の地名がついてます。○オーダー【5月、6月特別コース】店長一押し満足コース 飲み放題付き [全10品]・季節の小鉢(もずく)・天然魚のお刺身盛り合わせ6種盛り(with 銀しゃりライスボールミニ付。好みの刺身と合わせて鮨スタイルも可能)・雷山生ハムのシーザーサラダ・牛ロースステーキ ジャポネソース(絶対旨くない訳ありません)・大海老と旬菜(コーン)の天ぷら・嬉野温泉湯豆腐(豆腐が溶けていくヤツです)・国産豚バラしゃぶ肉(湯豆腐にイン)・鰻の太巻き(旨い太巻きは鰻だったのか)・あおさと豆腐の味噌汁(ほっとする旨さ)・シャーベット感想連れオススメのお店で、料理も美味しく楽しい時間が過ごせました。スタッフさんの接客も良かったです。遠方から来福した仕事仲間も満足してました。利用日時：25/6/12 19時頃。