渡辺通の老舗、臭うまいとんこつ。
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博多だるま 総本店の特徴
博多だるま総本店のスープは濃厚な茶色い泡系とんこつです。
創業50年の歴史を感じる老舗ラーメン屋です。
渡辺通りに位置し、ビジュアルが全然違うと評判です。
何十年ぶりかに「博多だるま 総本店」へ。訪れたのは夜23時頃だったと思います。店内は多くのお客さんで賑わっていましたが、一人だったこともあり、すんなりカウンター席に座れました。注文したのはスタンダードにラーメン。まず目を引くのが、豚骨をギュッと絞り出したかのような濁りのあるスープ。まずは一口。うまい。福岡人なので豚骨ラーメンは食べ慣れていますが、「久しぶりにしっかり豚骨を味わったな」と思える濃厚な味わいでした。チャーシューも大きめで、麺は福岡らしい細麺。濃厚な豚骨スープとの相性も良く、どんどん箸が進みます。本当に久しぶりの訪問でしたが、改めてこの美味しさにびっくり。また近くに訪れた際は、立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした！
先日、家族で博多へ行ってきました。お昼は以前から気になっていた「博多だるま」さんへ。壁一面に有名人のサインが飾られていて、その数に圧倒されましたが、さすがは昭和38年創業の老舗です今回はチャーシューメン、炒飯、餃子をいただきました。チャーシューメンは、羽釜で炊き上げられた「呼び戻し」の濃厚なスープが極細麺によく絡み、柔らかいチャーシューも絶品。炒飯はしっとりパラパラとした絶妙な炒め具合で、ラーメンのスープとの相性も抜群な「最強のコンビ」。餃子は博多らしい一口サイズで、皮がパリパリとしていて美味しかった。お店の方々も活気があり、元気をもらえるような素敵なお店。お腹も心も満たされ、とても楽しい一日になりました。また博多を訪れる際は、ぜひ立ち寄りたいと思います。ご馳走様でした。
博多で30年以上の歴史を持ち、海外にも展開されている人気店「だるま」さんへ伺いました🍜平日の訪問だったので、今回は半チャーハンセットを注文。ラーメンは麺の硬さをバリカタでお願いしました。濃厚な豚骨スープは、旨みとコクがしっかり感じられる味わいで、細麺との相性も抜群✨美味しくて、思わず替え玉もお願いしました。もちろん麺の硬さはバリカタで、最後まで博多豚骨の美味しさを堪能しました。半チャーハンもしっとりとした仕上がりで、ラーメンとの組み合わせも楽しめました。長年多くのファンに愛され続けている理由を感じる、博多を代表する一杯。本店の味を楽しむことができて嬉しかったです🍜✨
◯店内の雰囲気※店内は、賑やかで 活気あります。外観・店内 共に 趣きありますが、清潔感ありました。(特に昼間)店内の方は、壁の一部が 波板トタンになっていて、採光(屋外からの光)の取り方が、昭和の時代も 田舎の方の雰囲気が出てました。この安っぽい雰囲気も 嫌いじゃないw※店内には、私でも 知っている様な有名な方々も 来店されている様で、色紙の数も凄かったです💦 観光客や 海外からのお客さんも多くて、時々 お店の前にも並んでられます。◯券売機お店に入ってすぐの所に 券売機があるので、食券を買って着席になります。◯卓上小型自動販売機各席に、平成初期くらいまで ファミリーレストランや 喫茶店のテーブルに置かれていた星座占いの機械「ルーレット式おみくじ器」が置いてありました。いまでは、滅多に見る事が出来ない昭和チックな「おみくじ」です。これが何なのか分からない、使い方も分からない人も、多そうw◎月見ラーメン、ワンタンメン久しぶりに食べましたが… 昔に比べて、豚骨臭とか 和らいでいる気がしました。もっと言うと、昔に比べて 食べやすくなった、私好みになった？私の味覚が 変わっただけなのかな。まあ、美味しく食べれたので 良かったです✨◎唐揚げ・餃子食べた事なかったので、注文してみました。ん〜…。あまり私の好みではありませんでした💦美味しかったです。ごちそうさまでした✩注文✩月見ラーメン、ワンタンメン、唐揚げ、餃子(５個)、塩おにぎり2026.05.17 16:00
金曜日15時過ぎ、並びなく2名で4名席案内してくれ座れました。ラーメンをバリカタで注文。6分で到着。昨日のshinshinと明らかに違う昔懐かしの感じ。まずスープ！濃厚さっぱり！泡系の美味いスープです！さすが総本店、確実に美味しい！替玉したいけど、夜はとなりにある水炊きなので、我慢(･･;)スープまで完食！ご馳走さまでした。
博多旅行で行きました！平日20時でしたが並ばずに入れました！初めて本格的な豚骨ラーメンを頂きましたがむちゃくちゃ美味しかったです💕🥺豚骨ラーメンの独特な臭いもなくスープはコクが深くて、かといってギトギトしてるような脂っこさは無く、まろやかなスープ！人生で初めて替え玉したい、できるかも？て思うくらい軽く食べられました😂麺はカタとバリカタを食べ比べましたがどっちも美味しいけどバリカタのほうが美味しかった！！🥰🩷博多に来たらまたここに行きたいです！
博多にはラーメンの名店が多いが、渡辺通の「博多だるま 総本店」もその一つ。行列も覚悟しながら向かったところ、タイミングが良かったのかスルッと入ることができた。入口近くの券売機で食券を購入する仕組み。選んだのはシンプルな「ラーメン（890円）」。麺の硬さは「普通」でお願いして、席につく。店内はカウンターとテーブル席があり、思ったよりも広い、というのが印象。しばらく待っていると登場した「ラーメン」は見た目が非常にシンプル。チャーシューが2枚にネギ、スープは少し泡を含んだわかりやすい豚骨。飲んでみると、あっさりだが喉越しが濃厚という、豚骨ラーメンの特徴をよく捉えている。麺は低加水の細麺。これがうまくないわけがない（二重否定 \u003d 強い肯定）ざざっと食べてしまって、安定の替え玉。替え玉は150円だったかな。これを頼まない手はない。テーブルにはごまもあったので、これを加えながらざっと食べきる。豚骨ラメーンは替え玉を1つ追加するのがデフォルトだね。満足な一杯でした。
平日22時ごろに伺いました。10分ほどの待ち。店は昭和感のある感じで店員さんもお客さんも外国人が多かったです。結構臭みの強い濃厚豚骨ラーメン。福岡で3軒食べ歩いた中では一番美味しかったです。ただまた並んでまで食べたいかと言われるとちょっと微妙。
少し茶色がかった泡系濃厚とんこつスープ。香ばしいチャーハン。最高でした。チャーハンはこれが半チャーハン？という量で、正直この半分の量でいい感じ。加えてトッピングのネギの量。ネギ大好きっ子なので隣の人が頼んだのを見て慌てて追加注文しました。
| 名前 |
博多だるま 総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-761-1958 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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老舗の老舗、博多だるま総本店♡仕事を午前中に片付けて突撃凸正午前でしたが、20人待ち！暑さの中、30分並びようやく入店^^;先に券売機で食券購入、ラーメン890円、餃子5ヶ300円、瓶ビール700円をポチる。カウンターで厨房をみながら、10分弱、お待ちかねのラーメン登場！ビジュアルから想像してもコレはヒットに間違いないヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞｷｬｯｷｬｯ豚骨の旨みが半端ない、気持ち泡立って、細麺との絡みもパーフェクト！臭みなく濃厚なスープにやられるｩめちゃストライク‼︎‼︎これだよ、これ、マジうめｪｪーーーチャーシューも大切2枚中厚で美味しい。小ぶりな餃子もしっかり焼き目入ってイイ感じ♪スープ飲み干して、余韻に浸る(〃´o｀)=3長居は出来ないので、リピ確で！お土産ラーメン3食1,500円購入しちゃいましたよ♪ご馳走様でした！