博多ラーメンはShinShinで決まり！
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博多らーめんShinShin 天神本店の特徴
本場の味を楽しめる博多ラーメンを提供しています。
深夜でも人気のため、行列が絶えないお店です。
シメにおすすめの焼きラーメンが味わえます。
【言わずとしれた名店】▼混雑状況土曜日2:00頃行ったら10分待ち▼雰囲気にぎやかな雰囲気▼騒音レベル程よく音があり会話しやすい▼客層男:女＝6:4年代は20-60代▼席テーブル、カウンター▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーン一人でのご飯、友達とのご飯▼その他- 喫煙不可∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽「博多らーめんといえばShinShin」とほとんどの場合で名前が上がる名店🍜ShinShinはいつも長蛇の行列なのもあり、福岡に10年以上住んでいるけど食べたことなくて…今回飲みに行った帰りにラーメンを食べたくなり、ShinShin本店を覗いてみたら、6名ほどの待ちで少ない！流石に夜中は少ないか笑ただお店に到着したのは2:00頃、ラストオーダーは2:30なので、それまでに店内に入らなければ食べられない💦ドキドキしながら待ってたら10分くらい待って中に入れた！ありがたい！店内には壁一面に著名人のサインがあり、人気の高さが伺える👀メニューはラーメンを中心として、おつまみメニューもあり🍻☑︎全部乗せラーメン（1200円）夜中なのでどうするか迷ったけど，せっかくきたので欲張りに全部乗せラーメンに🍜やってきたラーメンは煮卵、キクラゲ，ネギに加えて、6枚のチャーシューとボリューム満点！スープは豚骨の濃厚さがありつつも、臭みやくどさがなく、ついつい飲み干してしまいそうなほどまろやかで美味しい😋麺が細麺でこのスープともよく絡む！煮卵の味付けもよく、チャーシューは薄切りながらもジューシーな味わい✨初めてのShinShin、確かにこれは老若男女愛されそうな味で何回も食べたくなる気持ちもわかる！「博多ラーメンを食べたい」「ラーメン好き」という方におすすめ！🙌
休日に行きました。すでに行列がすごかったけど、回転早いのか1時間で入店できました。昔、2軒違うお店の博多ラーメンを食べたことありますが、私は博多ラーメン合わないなと思ってました。しかしこちらのラーメンが本当に美味しくてビックリしました。スープも濃くて美味しいし、麺の硬さ（麺の硬さ選べて硬めを注文）も最高でした。麺の量も他のお店では「え？もう終わり？」ってほどしかなかったけど、お腹いっぱいになりました。もう一度並んで食べたかったくらい。福岡旅行行ったらまた絶対食べに行きます！
(2025/12/21)初訪問です。お客さんが多いのは分かっていたので、開店30分前には到着しましたが既に30人以上が並んでいました。それでも第一陣に間に合いカウンターに座る事ができました。店内は至る所にサインがあります。煮玉子入りらーめんをカタでと普通のらーめんを普通の硬さで、半やきめしを注文。思ったより早く商品が提供。らーめんのスープはチョットクセがあります。個人的には一蘭の方が飲み干せる感じでしょうか。後から味変でニンニクを入れると好みの味になりました。ソーメンの様な細麺は美味しいのですが、いつも食べている中太ではないので食べ応えが無いですね。だから、皆さん替玉するのでしょうね。やきめしは昔ながらの味付けで、かなりの好みでした。
深夜まで賑わう人気店！「丼一杯のフルコース」が味わえる福岡・天神にある「shinshin本店」さんを訪問しました。今回はお店の基本となる「煮玉子入りらーめん」を注文。スープは、豚骨特有の臭みがなく、上品でキレのあるあっさりとした味わい。一口飲むと、その旨味が凝縮されているのがよくわかります。飲んだ後の〆にも最高だと評判なのも納得です。多くの方のレビューにあるように、まさにこの一杯は「丼一杯のフルコース」！なめらかな舌触りの極細ストレート麺、そして半熟の煮玉子が、この極上のスープの中で完璧に調和しています。テーブル備え付けの紅ショウガや辛子高菜で味変を楽しむのも博多ラーメンの醍醐味。行列が絶えない人気店ですが、並ぶ価値のある素晴らしい一杯でした！【注文メニュー】煮玉子入りらーめん。
2025.10 平日夜博多ShinShinラーメン…820円とある福岡出張中の夕食にて、ShinShin天神本店へ。夕刻のいわゆるアイドルタイムではあるが先待ちは3組、インバウンド率は8割ほど。5分ほどで入店し、定番の博多ShinShinラーメンをオーダー。青い丼にShinShinの文字が入った丼はよく見かける。チャーシュー、キクラゲ、青ネギと長浜らしいビジュアル。意外だったのは獣臭、店の外、ラーメンからもほとんど感じられない。お味も塩味側ではなく甘味に寄っていて、整ったマイルドなお味。これは万人に愛されそうだ。他にもちゃんぽんや焼きそば、やきめしなど多彩なラインナップ。国内外から広く愛されるコンビニエンスラーメン店だ。
博多ラーメンを語るなら、ShinShinは外せない。天神本店の3セットは“間違いない王道”。博多ShinShinラーメンは、あっさりなのに旨味の深いクリア豚骨で、香りから食欲を刺激する一杯。焼きラーメンは鉄板で焼ける香ばしさがたまらず、ご飯が進む味。やきめしはシンプルながら旨味がしっかりしていて、名脇役というより主役級。観光客にも地元民にも愛される理由が分かる納得のセット。福岡で“外さないラーメン”を求めるなら確実におすすめです。
先月博多に来た時に近隣にある大型バイク専用のコインパーキングが満車で諦めて食べれ無かった『博多らーめんShinShin 天神本店』さんに再訪しました。ラーメン870円、半焼飯420円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1290円でした。今回は気合いの180分前に大型バイク専用駐車場を確保して店舗前に150分前から並んだら余裕の1番でした。3連休やったけど60分前に並ぶ感じで1回転目に入店できそうですね（それでも開店時間には結構な行列）豚骨スープはクリーム系って表現になるんかな。美味しいとは思うけど小生のストライクゾーンでは無いかも。焼飯は魚肉ソーセージ具材のあっさりした味付けやったけどこちらもドストライクって感じでは無かったわ。各席水ピッチャー、おろしニンニク、手荷物用バケット完備でスタッフの印象良かったです。並んでて感じたんやけど中国人、韓国人が体感的に客層の7割ぐらいでここ本当に日本か？って不安になるレベルでしたwスタッフに英語が話せる人が居て韓国人の客が朝鮮語でめっちゃ質問しててスタッフが英語で返答してたのに何故か会話が成立してたのが面白かったわw（英語が分かるなら英語で会話したらええのにあれで納得できたの凄いな）ちなみに車の駐車場は徒歩50mの所にコインパーキングありましたよ。
福岡に旅行した際、華大さん縁のコチラのお店に寄らせてもらいました。平日のお昼時、想定してた以上の行列でしたが、誘導専門のスタッフの方もいらして、待ち時間もそれほど苦になりませんでした。らーめんは“Theあっさりトンコツ”。かなりの細麺なので、食感が特徴的だし、好みでした。お手元にある調味料で自分好みにカスタマイズできるので、それも良かったです。自分は食べてる途中で、“らーめんのタレ”のみ使わせてもらいました。それとセットで頼んだ半やきめしが抜群に美味しくてビックリ。味の塩梅がとても好みで、少しもしつこくない。もし、定期的に来れるなら、フルサイズのやきめしも試してみたいレベルでした。
木曜の18時44分に到着した時点で、店の前の歩道まで行列ができていましたが、8分ほどで席に案内されるほど回転が早く、人気店ながら待ち時間の負担は少なめでした。店内の壁一面には有名人のサイン色紙がずらりと並び、活気のある雰囲気。スタッフの案内も丁寧でテンポよく、スムーズに注文できました。注文したのは全部のせラーメンと餃子。スープはとんこつ特有の重さがなく、まろやかで口当たりがやさしい味わい。麺は硬めを選びましたが、歯切れの良さとスープの絡みが絶妙で、替え玉も同じく硬めで最後まで好バランスでした。チャーシューは脂と赤身のバランスがよく、半熟卵の黄身も程よくとろけて麺と一体に。餃子は香ばしい焼き目ともちっとした皮の食感があり、餡の旨味がしっかりしています。卓上にはラーメンのタレ、餃子のタレ、コショウ、ごま、にんにく、ラー油、紅しょうがが並び、自分好みに味を調整できるのも楽しいポイントです。支払いはApple Watchのタッチ決済でスムーズに完了。混雑の時間帯でもストレスなく利用でき、観光や仕事帰りの一杯にもおすすめです。—-I arrived at 6:44 p.m. on Thursday, and there was already a long line extending across the street. However, I was seated in just about eight minutes — the turnover was impressively fast. Inside, the walls were completely covered with autographs from famous visitors, creating a lively and energetic atmosphere. The staff were efficient and polite, making the whole process smooth.I ordered the “all toppings” ramen and gyoza. The tonkotsu broth was light and mellow, without any heaviness or odor, perfectly complementing the noodles. I chose the noodles firm (“katame”), and the texture was spot-on — springy and satisfying, with the broth clinging nicely. The char siu had a good balance of fat and lean, and the soft-boiled egg blended beautifully with the soup. The gyoza had a crispy sear and juicy filling. On the table were ramen sauce, gyoza sauce, pepper, sesame, garlic, chili oil, and pickled ginger, allowing for personal seasoning adjustments.Payment was quick and easy using Apple Watch touch payment. Despite the line, everything moved efficiently, making it a great choice for a quick meal after work or sightseeing.—-목요일 오후 6시 44분쯤 도착했을 때, 가게 앞 도로 건너편까지 줄이 늘어서 있었지만 약 8분 만에 착석할 수 있을 정도로 회전이 빨랐습니다. 실내에는 유명인들의 사인이 가득 벽을 채우고 있었고, 활기찬 분위기가 느껴졌습니다. 직원들은 친절하고 빠르게 안내해 주어 주문도 수월했습니다.‘올 토핑 라멘’과 교자를 주문했습니다. 돈코츠 국물은 느끼하지 않고 부드러우며, 깔끔한 맛으로 면과 잘 어울렸습니다. 면은 ‘단단하게(가타메)’로 선택했는데 쫄깃하면서도 국물과의 조화가 훌륭했습니다. 차슈는 지방과 살코기의 비율이 좋았고, 반숙 계란의 노른자가 부드럽게 녹았습니다. 교자는 바삭하게 구워졌으며 속이 촉촉하고 풍미가 좋았습니다. 테이블에는 라멘소스, 교자소스, 후추, 참깨, 마늘, 라유, 홍생강이 준비되어 있어 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.결제는 Apple Watch 터치 결제로 간편하게 진행할 수 있었습니다. 대기 인원이 많아도 회전이 빨라, 여행 중이나 퇴근 후 한 그릇 하기 좋은 곳입니다.—-星期四傍晚6点44分到达时，店门前的人行道上已经排起了长队，但只等了大约8分钟就能入座，翻台速度非常快。店内墙上贴满了各界名人的签名板，气氛热闹又亲切。店员动作迅速、态度友好，整体用餐体验很顺畅。我点了“全部配料拉面”和饺子。猪骨汤味道柔和、没有腥味，汤头浓郁但不油腻，与细面搭配得很好。我选择了“硬面”（かため），口感弹牙，汤汁挂得恰到好处。叉烧肥瘦均匀，半熟蛋的蛋黄柔滑，与汤完美融合。饺子外皮酥香，内馅多汁。桌上提供了拉面酱、饺子酱、胡椒、芝麻、大蒜、辣油和红姜，可以根据喜好自行调味。结账时可使用 Apple Watch 的刷卡支付，非常方便。即使排队的人多，整体节奏依然高效，是下班后或观光途中值得一试的好地方。
| 名前 |
博多らーめんShinShin 天神本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-732-4006 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜1430に30分待ち！雨が降ってきたらお店が傘をみんなに貸してくれるという素晴らしいサービス。1515頃は15分待ちになってました。ラーメンの提供速度はとても速くて美味しかったです！