中洲で味わう魔術師のラーメン。
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ラーメン海鳴 中洲店の特徴
中洲で夜遅くまで営業している貴重なラーメン店です。
人気の魚介豚骨ラーメンにタマネギトッピングの美味しさが際立つ。
ジェノバラーメンが評判で、再訪する価値ありの一杯です。
飲んだあとにラーメンが食べたくなりまして、ホテルの近くの海鳴さんにきました。22時頃、店内は満席。外に1人だけ並んでいたので私も並びました。魚介とんこつに替え玉の注文です。まずはスープを一口、確かに魚介の風味が感じられますね。濃厚なとんこつラーメンとは別物ですが、私は凄く気に入りました。味変用の、ごま、紅生姜、にんにくもいい感じです。また立ち寄りたいお店ですね。
恒例の出張ラーメン食べ歩きです。福岡、博多に出張にきたのでやっぱり豚骨ラーメンが喰らいたくなり立ち寄りました。出張先の従業員オススメの店です。2025.8.26ラーメンジェノバと海鳴丼を注文。まさかのジェノベーゼと豚骨の夢のコラボラーメン！初めては勇気がいる選択ですが、騙されたと思って喰らうべきです。メチャクチャ合います！ザ、博多ラーメンの美味しい豚骨スープにバジルが混ざり合いなんとも言えない、味のハーモニー。これに炙りのチャーシューが入り、薄切りを炙ってあるのでカリカリで美味い😋卵もトロットロで最高、タバスコはジェノベーゼだけに合うのでお好みで、もちろん豚骨なので、紅生姜に胡麻もベストマッチ！海鳴丼も、ピリ辛タレが効いて柔らかゴロゴロチャーシューがこれまた美味い！スープ飲み干してご馳走様でした😋
友人おすすめの店！ラーメン海鳴中洲店にいってきました！たらふく酒飲んだあとの博多ラーメン最高でした。友人が大好きといっていた、ジェノバラーメン？これがめちゃくちゃうまくて、もう一回食べると意思決定をしました笑福岡行ったら絶対食べたいものランキング１位。
中洲に住むラーメンを変幻自在に思うがままに操るラーメン界の魔術師🧙ジェノバ？え？はい？ってなりますよね。パスタ🍝やないけーいってなりますよね。それがまた意外にイケる。欧風ラーメンとでも言いましょうか。豚骨ラーメンは安定でめちゃくちゃ美味いっす。たまーーーにジェノバとかでローテーション組むのがオススメです。中14日⚾️でいけば、コンディション調整しやすいかと思います。
初訪問でした。豚骨ラーメンにバジル味があると言うことで珍しいものを食べたいと思い、夕食でいただきました。店員さんは、外国人の方が多い気がしました。肝心のラーメンジェノバは、普通に美味しくいただきました。また、機会があれば行きたいと思います。ごちそうさまでした。
期待したほどではなかったが普通に美味しい！ただのとんこつではなく魚介出汁が特徴のようです。ただ感動するうまさではなかった…
中洲で酔いどれて朝6時までやってるラーメン海鳴へ🍜ここ数回はジェノバ食べてたけど、当分食べる事もできんなるから基本に戻って魚介豚骨🤤タマネギトッピング🧅やっぱ酔いどれてても美味しく食べれるこのラーメンは貴重😋朝方でも飲み帰りの人達でいつもいっぱい😆
店内は広くないが、いい雰囲気がある。清掃も行き届いている。個人的にイチオシはジェノバ。タバスコで味変する、ジェノベーゼソース入りの不思議なラーメン。普通の豚骨ラーメンに飽きたら、ぜひ食べてみてほしい。お腹いっぱいなのに替え玉もしたくなる。
福岡まで爆走した自分自身へのご褒美に“ラーメン海鳴”中洲店さんへ初訪問です。お店はもちろん知ってましたが機会に恵まれず今日に至りました。まずはコレッ！看板メニューって謳ってる魚介とんこつラーメンをオーダーです。しばらくすると着ドンです！どんなスープかとまずはひと口！豚骨だけと和風な感じの優しい感じのスープでむちゃ好みです。麺は中細麺で細すぎない感じでスープとも相性抜群です。トッピングのチャーシューと白ネギも、魚介とんこつの良さを引き出す感じでよかったです。また、再訪させていただきます！ご馳走さまです。
| 名前 |
ラーメン海鳴 中洲店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-281-8278 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 0:00～6:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲３丁目６−２３ 和田ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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有名なお店で、行列出来てたのでチャレンジ！15分くらい並んで入店火豚骨ラーメン極細麺！スープはそんなに濃くない〆にいい感じかな辛味が少し乗ってます豚骨出来にはパンチが物足りない感じでしたあっさり好きにはいいのかなーと。