福岡で味わう貴重なチレ。
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もつ焼き狼煙のろし博多上川端本陣の特徴
福岡では珍しいチレ（脾臓）が味わえるお店です。
本当に美味しいモツに出会える貴重な場所です。
昼間から楽しめるもつ焼き専門店です。
本当に美味いモツが食べたいなら私が知る限り博多ではこのお店です。全てが冷凍していない生の臓物です。それが何より美味い証拠。特に刺身を食べれば某ホルモン居酒屋チェーン店とは比べ物にならないことがすぐにわかるでしょう。その上値段もリーズナブルで量も多い。ドリンクメニューも豊富でとにかく最高！一人でかなり多めに食べ呑みしたけど5500円くらいでした。お店の紹介カードがレジ横に置いてあったので見てみるとメインは東京のお店のようでしかも千住に２店舗もあるお店でした。それを見てなんだかとても納得ができました。あと焼酎のボトルキープが2,500円だったので今度はボトル入れてキープして必ずまた何度も伺いたいと思います。
福岡に戻ってきて、気になったお店に初訪問。なかなか博多ではもつ焼き、焼きとんを出すお店は珍しいかもしれませんね。一品物のセンマイやコブクロが美味しい。串物は少々油が多いので、あまり本数はいけないかも。
もつ焼き専門店を探していた所、いい感じの店を発見。全てにおいて美味。特にレバーは絶妙なレアさ加減。トロトロで濃厚。思わず6本食べた。アルコール類も充実してるし、豚軟骨の南蛮漬けも美味い。
昼間からのめます。博多では珍しい豚串専門店ですね。今回は色をな部位を食べましたが鉄砲がうまかった！ガツシンは豚足と肉の間のような歯応えと味。豚バラはまあ博多の人には説明不要。たまには焼き鳥ではない豚串を食べたい人にはおすすめです。意外に安価ですよ。
| 名前 |
もつ焼き狼煙のろし博多上川端本陣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-4194 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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福岡ではなかなかお目にかかれないチレ（脾臓）がある貴重なお店。自身のエリアからは遠いけど通いたいくらい気に入りました。お店の方も良いので超うまマン！